Ржавых бочек не бывает, тем более брежневских времён. Бочки делались из пищевой нержавейки. Потёки понаружи - с железных балок над бочками. Ну если только запорная арматура установлена современная, для обычного водопровода. Там просто накрыли "фермеров", делающих вино на привозном сырье, скорее всего не лучшего качества.
----------------------------------------------------
А по ценам - если брали оригинальное крымское в фирменном магазине и сравнивали не с вином, а со шмурдяком из Италии, который прошёл через минимум пять перекупов и таможенные пошлины, и который на своей возможной родине стоит в 20 раз дешевле, то да, шмурдяк проигрывает.
-----------------------------------------------------
Странно, что не указаны названия вин, участвующих в экспериментах.