Навоз это очень ценное органическое удобрение и прежде чем его использовать он должен как минимум год отлежать на навозохранилищах и oбeззapáживaтьcя и перегнить, а потом его можно вывозить на поля.
По поводу производства газа это то же самое гниение просто газ выделяемый при гниении собирают, а основная масса навоза никуда не девается и требуется регулярная очистка установки и вывоз перегнившей субстанции.
yaplakal.com