На счёт покупной - это всё стереотипы дурацкие, а по факту ты видишь как тебе готовят и, в принципе, из чего. В отличие от любого ресторана с прекрасным интерьером, где происходящее на кухне - тайна для посетителя, так-то.
Шаверма в проверенном месте, лучше какого-нибудь биг тейсти из макдональдса (и ты не видишь как его готовят) , полезней и дешевле.