чего подробнее-то? купи пару датчиков в магазине, 12В найди и тренируйся
там релейный выход и тампер (контакт на вскрытие)
возможно на банковских или ещё каких объектах ставятся сверхнавороченные датчики с лазерными и ультразвуковыми вундервафлями, здесь же всё очень просто.
по-простому: проникли в помещение, открыли коробку с сигналкой и замкнули прямо на клеммнике сопротивлением около 4,7к
ещё проще: проникли, оторвали интернет и включили глушилку GSM
впрочем это всё размышления диванного аналитика устанавливавшего когда-то такие сигнализации