Ну да, а глупые норвежцы не знают, что ее можно не скармливать собакам или закапывать в могильники, а просто продать в страну, в которой эту гобушу жрут, да еще и не за маленькие деньги=)))
Норвежцы рыбу пичкают всякой химией и антибиотиками. Вся рыба больная. Поэтому они ее сами и не едят.
Чего то на пиздешь попахивает. По всей Скандинавии антибиотики в сельскомхозяйстве зарегулированы. Их там меньше чем в любой другой стране. Вот, нагуглил, ссыль там говорят что рыбу вакцинируют И Финке точно все выращенную рыбу жрут и не морщатся.
Это сообщение отредактировал b425a - 27 ноя 2019 в 20:25
Ну да, а глупые норвежцы не знают, что ее можно не скармливать собакам или закапывать в могильники, а просто продать в страну, в которой эту гобушу жрут, да еще и не за маленькие деньги=)))
Норвежцы рыбу пичкают всякой химией и антибиотиками. Вся рыба больная. Поэтому они ее сами и не едят.
Чего то на пиздешь попахивает. По всей Скандинавии антибиотики в сельскомхозяйстве зарегулированы. Их там меньше чем в любой другой стране. Вот, нагуглил, ссыль там говорят что рыбу вакцинируют И Финке точно все выращенную рыбу жрут и не морщатся.
На экспорт к нам, могут и с антибиотиком и с искусственным красителем вырастить.
Ну да, а глупые норвежцы не знают, что ее можно не скармливать собакам или закапывать в могильники, а просто продать в страну, в которой эту гобушу жрут, да еще и не за маленькие деньги=)))
Норвежцы рыбу пичкают всякой химией и антибиотиками. Вся рыба больная. Поэтому они ее сами и не едят.
Чего то на пиздешь попахивает. По всей Скандинавии антибиотики в сельскомхозяйстве зарегулированы. Их там меньше чем в любой другой стране. Вот, нагуглил, ссыль там говорят что рыбу вакцинируют И Финке точно все выращенную рыбу жрут и не морщатся.
На экспорт к нам, могут и с антибиотиком и с искусственным красителем вырастить.
Не любят они нас.
дурачишка, ты забыл, что Сказочный Гарант не спит ночами на страже твоих интересов? Импорт рыбы в т.ч. из Норвегии давно запрещён. Под горячую руку запретили и импорт кормов для садковой сёмги... Но оказалось, что 1) от нашего комбикорма семга не растёт, а даже наоборот - дохнет 2) садковой семгой занимаются дети хороших людей... пришлось разрешить
Но оказалось, что 1) от нашего комбикорма семга не растёт, а даже наоборот - дохнет
Сразу вспомнилось: Тут один знакомый бросил всё нах, купил хутор с парой десятков гектаров земли и взялся пейзанить. Сам по складу лентяй и хитрожоп - типичный такой карикатурный совпропфильмовский кулак-кровопивец, ну да не о том разговор. Держит он кур на яйтсы и пасеку. Типо там экояйтсы, экопчёлы, экомёд и все дела. Вдувает постоянным клиентам, плюс взял патент на таксование ( ну не сидеть же возле улья и не смотреть, как кура тужится чтоб яйтсо извегнуть ). Дык вот. Ездючи на зообазу за кормом для собаки, он обратил внимание, что 50-килограммовый мешок собачьего сухого корма стоит дешевше, чем полста кило белкового курицыного - и теперь у него куры хавают собачий корм и в буй не дуют... Правда уже погавкивать начали и на кроликов косо смотрят и облизываются...
В России не верят своим ушам: у нас горбуша считается вполне достойной рыбой и уступает в цене разве что лососю.
Нет такой рыбы - лосось. Лососевые это целое семейство, в которое входит и горбуша.
Видимо в норвежском языке есть, у них атлантический лосось (сёмга) это просто лосось - laks. Без всяких добавок и пояснений. До того как советские рыбоводы стали расселять горбушу в реках Кольского полуострова горбуша была для них только экзотикой с другого края земли.
Нашим же надо было переводить по-другому слова. С учётом того, что в России лососёвыми считаются прежде всего (потому что в основном их из лососёвых едят) тихоокеанские рыбы со своими всем известными русскими названиями как "горбуша" или заимстованными как слово "кета" из нанайского и так далее. И поэтому лучше конечно переводить чтобы не путать русского читателя не "лосось", а "сёмга".
Горбуша хороша для некоторых , но сёмга лучше для всех.
Но,не норвежская,а мезенская!
Мезенская вообще завсегда шестым сортом шла...Где-то между густёркой и ельцом...Ага.... Если чо....
С каких пор мезенская сёмга шестым сортом между карповыми рыбами шла? И что это за 6-й сорт такой что даже в самой Мезени под 1000 р/кг свежемороженая мезенская стоит? А какая-то густёрка семейства карповых даже в Москве с доставкой откуда-то не больше 40 руб/кг. Ага, карповые такой дефицит и такой деликатес. В Подмосковье в прудах полно разводят. Чем от садковой норвежской рыбы отличаются? Да ничем, и та и та искусственного разведения. А мезенская сёмга - дикая, не садковая или как карп сейчас прудовая. И её я сам ловил в отпуске, весь мой род оттуда, с Мезени да с Неси. Ага... Если чо... И Ломоносов с обозом рыбы 6-го сорта 1200 км до Москвы с Архангельска шёл. Интересно кому же шестисортная в Москве была нужна? Ага... Если чо...
С каких пор мезенская сёмга шестым сортом между карповыми рыбами шла? И что это за 6-й сорт такой что даже в самой Мезени под 1000 р/кг свежемороженая мезенская стоит? А какая-то густёрка семейства карповых даже в Москве с доставкой откуда-то не больше 40 руб/кг. Ага, карповые такой дефицит и такой деликатес. В Подмосковье в прудах полно разводят. Чем от садковой норвежской рыбы отличаются? Да ничем, и та и та искусственного разведения. А мезенская сёмга - дикая, не садковая или как карп сейчас прудовая. И её я сам ловил в отпуске, весь мой род оттуда, с Мезени да с Неси. Ага... Если чо... И Ломоносов с обозом рыбы 6-го сорта 1200 км до Москвы с Архангельска шёл. Интересно кому же шестисортная в Москве была нужна? Ага... Если чо...
С незапамятных, Коля, с незапамятных.... Я понимаю, что то, что ты ловил у себя в деревне - это самое охуенное, а весь мир вокруг - говно. Если тебе так комфортнее жить - ради бога. )))))
С незапамятных, Коля, с незапамятных.... Я понимаю, что то, что ты ловил у себя в деревне - это самое охуенное, а весь мир вокруг - говно. Если тебе так комфортнее жить - ради бога. )))))
А при чём здесь комфорт? Есть объективный факт - мезенская сёмга ценилась гораздо выше какого-то карпа. Шла к царскому столу. Обозы за тыщи вёрст гоняли. Карп был пищей крестьянства. И давай без мата. А теперь конкретно прошу ответить - с каких это незапамятных времён карповые породы считались ценными? С каких? У вас на праздничном столе бутербродики с карпом? Жду конкретного ответа по поводу карпа как ценной породы рыбы и что карповые ценились выше сёмги. А вот сёмга всегда была ценной породой рыб. И сейчас в 20 раз дороже карпа стоит. И это факт. P.S. И ещё раз. Зачем материться? Некрасиво. Очень.
ЯП как всегда в своём репертуаре, эксперт на эксперте.
В Норвегии горбуша называется «русским лососем» знаете почему? Откуда взялась тихоокеанская горбуша на Кольском п-ве тоже знаете? Правильно - это инвазивный вид, создающий конкуренцию на нересте аборигену-семге, т.е. Атлантическому лососю, и отравляющий реки после гибели, экосистема очень хрупкая вещь, так же и с камчатским крабом - у него просто нет естественных врагов в Баренцевом море, ловится уже на пустую пунду. (Фоток не будет т-щ майор)))
Поговаривают на Имандре кумжи меньше стало, и есть мысль что из-за завезённой корюшки, которую как более питательную предпочитает кумжа вместо местного гальяна, который стал более активно жрать икру кумжи, но это не точно)))
Не считалась горбуша - достойной рыбой. И не сравнивалась с лососем/форелью.
Если вымочить в молоке и правильно пожарить, горбуша - вполне себе вкусная рыба:)
Вкусная - да. Но достойной, сравнимой с форелью - не назвал бы. Много рыбы вкуснее - омуль, палтус, муксун... А у дальневосточной горбуши основная прелесть - отсутствие костей.
так они все и не лососевые мне больше всего нерка нравится, лучшей считается чавыча, но ее не пробовал... Так-то кижуч вкуснее горбуши, ибо в сваренной ухе глаза и хрящик тупо больше по размеру в 3 раза.. красная икра насрать какая - хоть кижучевая, хоть кетовая, хоть горбушовая... все равно правильно приготовленная стачивается банка в 0,5 за 2 дня максимум Голец - тоже форель, но горбуша нежнее, а норвежская искусственно выращенная семга - блюэээ
Да фейк фейковый. Может горбуша и не такая "вкусная" как другие лососёвые, но она тоже лосось. У неё ценная икра и сама тушка это красная рыба, ценное пищевое сырье, легко продать и получить прибыль. Любой буржуй не упустит шанса получить прибыль.
Ты не поверишь, но в Европах красная икра - это как бы и не икра, а дерьмо собачье. Рыбьи яйца её зовут. А икра ( кавиар ) - тока осетровых рыпп. Так что норвегам на икру насрать. Тем более, когда тут же сёмга имеется - если уж очень икорки захочешь. Да и кумжа вполне икряная рыба. Ну а о том, что форельная, хоть и помельче, но по вкусу вполне наравне с горбушной. Ну и это....Стереотип совковый : если рыба красного цвета - это пиздец какой деликатес, даже если ему шесть лет в морозилке и за это время он четырежды протух и отмыт хлоркой. Когда ты держишь в руках свежую сёмгу или кумжу, то горбуша - это не рыба вообще. Так - какая-то хуйня водоплавающая.
Ну и по прибыли. А ты не допускаешь, что расходы на добычу той самой горбуши, в Норвегии могут многократно превышать прибыль, которую ты с неё поимеешь? )))
я худею дорогая редакция! свежая горбуша гораздо лучше непонятной трижды перемороженной семги (да я живу на ДВ и она тут плавает) что хорошего в выращенной в неволе семге в сравнении с дикой горбушей или кетой? (все участие человека в выращивании рыбы на дв сводится к выращиванию икринок и выпуску молоди в открытое море, а дальше она сама вплоть по морю-окияну плавает, чтобы через 3 года отметать икру в родном ручье) не знаю в каких таких европах красная икра - рыбьи яйца (так-то они любую икру называют, потому как готовить не умеют), но в испании, кипре, черногории на банках красной вполне по-французски написано кавиар, и видели бы вы глаза тех же испанитосов, когда при них эту икру едят как положено ложкой, а не икринки по одной считают))) зы. позиция норвегов понятна - дальневосточная горбуша - угроза их семговому бизнесу
позиция норвегов понятна - дальневосточная горбуша - угроза их семговому бизнесу
Все правильно позиция норвегов понятна и ясна. Из двух подарков при зарыблении в СССР им нужен только один - крабы. Путевки им выдают бесплатно, на каджого по три краба. Приехал - добыл... Горбуша им и даром не нужна. А у нас вообще ловить не дают. Касательно кумжи - хрен тебе а не путевка, все для норвегии. Рядом в россии дикая кумжа за мизерную оплату. На кой черт деньги у себя платить, в России есть круче и дешевле.
Это сообщение отредактировал Trunkru - 29 ноя 2019 в 05:56
Ну да, а глупые норвежцы не знают, что ее можно не скармливать собакам или закапывать в могильники, а просто продать в страну, в которой эту гобушу жрут, да еще и не за маленькие деньги=)))
Давно уже не покупаю и не ем горбушу,после того как вник в тему про нерестовые изменения.После обратил внимание в магазинах и все что,у нас продают в заморозке,такая и есть,кругом розовые и красноватые снаружи тушки,хотя от нормальной горбуши до нереста не отказался бы!
Мезенская вообще завсегда шестым сортом шла...Где-то между густёркой и ельцом...Ага.... Если чо....
Ответь,только не кривя душой! Какую,рыбу,выберешь ты;естественного нагула или садковую!?
Аквакультуру. Купить "дикую" у рыбаков или на рынке, проехать два-три-четыре десятка км до семужьей речки и поймать - с лицензией, естественно - не вопрос. Когда очень хочется поймать сёмгу - беру лицензию, ловлю и, в большинстве случаев выпускаю. Когда надо поесть - покупаю нужный кусочек свежей, норвежской, аквакультурной.
свежая горбуша гораздо лучше непонятной трижды перемороженной семги
Видишь ли, всё зависит от места проживания. У нас вот тоже горбуша появилась в последние годы. И не норвежская, а самая, что ни на есть православная, российская. Только да - трижды перемороженная, со следами сапог, и никто не скажет в прошлом году её лоили или года три-четыре назад. А сёмга - свежая ( местная ) или охлаждённая ( норвежская ). Допускаю, что есть и дефрост, и мороженая - не интересовался.
bsnmag
Цитата
но в испании, кипре, черногории на банках красной вполне по-французски написано кавиар
И икра производства Кипра, Черногории, Испании -да? )))))))
А теперь конкретно прошу ответить - с каких это незапамятных времён карповые породы считались ценными? С каких? У вас на праздничном столе бутербродики с карпом? Жду конкретного ответа по поводу карпа как ценной породы рыбы и что карповые ценились выше сёмги.
Ну извини , родной. Я на ЯП е недавно и ещё не привык, что к любой фразе надо втыкать пояснение, что это было какое-то иносказание, шутка , что вот тут смеёмся, тут задумываемся, тут скорбим и т.п.
Что ж вы все такие....Прямолинейные, как рельс.
Вот не буду материться по твоей просьбе. Хотя надо бы.
Да. По сёмужьему ранжиру, принятому на Руси ещё в те времена, когда рыба была и её обозами возили, ищи сам. Это полезно для общего развития.
Ну извини , родной. Я на ЯП е недавно и ещё не привык, что к любой фразе надо втыкать пояснение, что это было какое-то иносказание, шутка , что вот тут смеёмся, тут задумываемся, тут скорбим и т.п. Да. По сёмужьему ранжиру, принятому на Руси ещё в те времена, когда рыба была и её обозами возили, ищи сам. Это полезно для общего развития.
Повторяю вопрос: С каких пор мезенская сёмга шестым сортом между карповыми рыбами шла? Ответа я так и не получил. Только отмазку что это типа была шутка? Теперь насчёт шуток вообще. Если уж шутишь, то вставить смайлик религия не позволяет? Что сложного-то? Даже если недавно на ЯПе. Второе. Что я должен искать? Что бы я не искал среди семги или вообще лососевых, карповых я там при всём желании не найду. Ну не найду. И это ты выдвинул, что карповые ценней сёмги. Не я. Вот ты и обосновывай. А я посмотрю. Третье. Насчёт моего общего развития можешь не беспокоиться. Что для моего общего развития полезно, а что нет, решаю я сам. Не надо мне тут указывать.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Под горячую руку запретили и импорт кормов для садковой сёмги... Но оказалось, что 1) от нашего комбикорма семга не растёт, а даже наоборот - дохнет 2) садковой семгой занимаются дети хороших людей... пришлось разрешить 
yaplakal.com
b425a27 ноя 2019 в 20:19