По мне так если человек адекватен или нет, то возможность напиться будет всегда..Тут вопрос в том что надо делать с теми кто нарушает порядок на борту самолета...
Я боюсь высоты, употребляю перед взлетом, и немного во время, но не буяню т.к. стремно вообще, сижу в телефоне или сплю....алкоголь притупляет страх конечно...а вот люди которые просто бухают и дебоширят, конечно нужно наказывать и жестко...а отмазки я в отпуске и я хочу отдыхать как мне хочеться, так все летят отдыхать, просто нет уважения к другим.
З.Ы. не надо всех под одну гребенку мерять кто выпивает...надо понимать не умеешь пить не пей, потерпи...в бассейне напьешься, правда тоже не очень приятно на это смотреть.