Россиян могут лишить крафтового пива

Да бросьте вы уже эти предрассудки "хуй знает из чего делается". Примите как данность одну вещь - сварить пиво дешевле, чем из солода и хмеля просто невозможно. Это самый дешевый и простой способ.

Но в целом соглашусь с оратором, крафта я достойного почти не встречал. Сам пиво варю, иногда покупаю бутылочку к-нить крафтняка того же сорта и устраиваю слепую дегустацию (жене). В основном это сладкие стауты, любит она их. Ни разу не сомелье, но вкус покупного пиваса чаще всего характеризует как "пустой", "водянистый" по сравнению с моей варкой.

Повторюсь - не готов в массе наш потребитель к плотным сортам, которые пьются не литрами. Нельзя нашим "любителям пива" подсовывать имперский стаут с просьбой "оценить пиво" - он с большой долей вероятности ужрется, а с утра будет проклинать всех и вся.

Как по мне, лучше бы все сделали наоборот в наших законах, назвали бы евролагеры "пивным напитком" (нуачо, их же литрами жрать можно, с условием, если сидишь на унитазе - можно вечно пить). А вот все остальное назвать пивом. Для начала хватит, пусть даже витбиры легкие будут пивом, как и тяжелые стауты. Дальше разберемся по дороге.

Вот это главная проблема в России. Все верно, обыватель считает пивом евролагер и ничего кроме него. Воспитан со времен Венского (Жигулевского) пива.

И миф о том, что "за бугром пиво лучше, вот мы в баре там пили" тоже объясняется, кстати. За бугром в баре пиво сервировали при нужной температуре, а дома он это пиво достал из холодильника (хорошо, если не из морозилки), налил в грязный сухой стакан и плюется.