это из-за глобального похолодания в эпоху которого мы живем. Хоть основной ледниковый период закончился ок. 10 000 лет назад, и даже в 13 веке было теплее,чем сейчас, раньше было еще теплее, поэтому уровень океана был выше.
Все эти меловые отложения созданы морскими организмами, уровень океана упал из-за льда в на полюсах и Гренландии, и пошло разрушаться подмыванием и волнами бывшее дно.