Я бы тоже тырил коровьи глаза, но не для еды. Я бы глаза законсервировал(забальзамировал) и сделал бы скульптуру с стиле современного искусства (господи прости).Так, что бы скульптура вызывала чувства восхищения и брезгливости.
Заработал бы кучу бабла, прославился, стал бы законодателем нового направления в искусстве... Жаль, я не работаю не скотобойне.