Суп "с говядиной", говорите? А где она?

Что-то по цвету на говяжий бульон не похоже даже близко. Говяжий он тёмный, а это в лучшем случае курятина какая-то и то из кубиков.

Городок вспоминается
Мне положено мясо...


Это сообщение отредактировал dfg12 - 18.11.2020 - 21:07

Так пост же.

Так в свое время Адольфа Аллоизыча нае...бывали поварихи рейхсканцелярии. от был чистым веганом , а остальных , нормальных в питании , называл трупоедами. Ну в обцем те поварихи варили ему супы на бульоне , а мясо убирали нахрен, чтобы его и видно не было . Может и эти школьные поварихи такие же ?

Ну а что удивляться?! Это и есть Аутсорс... Бабок завхозу отваливают регулярно. Вот и творят что хотят. Распиздячили всю систему профессионального образования, расхуярили Управление Торговли и понеслась пизда по кочкам. Какие нахер нормы закладки!? Даже не вкурсе что это! Хотя во времена СССР в бытность моего образования в поварском техникуме, на практике девченки наши (практиковались в деском саду, в горячем цеху) поймали за руку тетку что пиздила продукты. Шум подняли... Вот ни бульен и назвали Суп крестьянский... Что хотя творят называют фрикадельки тефтелями и наоборот. Это чтобы продавить всякие гешефты. В мясных лавка люди не в курсе что такое гастрономический и кулинарные разрубы. Но в СССР ловили и сажали. По серьезному сажали. Да пиздили, но и сажали регулярно. И было что с чем сравнить. Намедни спросил в разница рубленого шницеля, бифштекса и котлеты... Пиздец был адовый. Это не правительство и пиндосами выноваты. Это мысами себе карачун устраиваем. Даже детей наебать готовы! И это все рыночек,мать его поперёк! Чисто рыночная, как и чисто плановая экономика - путь в жопу. А вот компиляция по отраслевым особенностям - сила и путь на верх.. Но мы свое уже проебали. Могли в 91 правильно распорядиться.. Так хуй в сраку! Ебать мрази там работают! Там сразу башку рубить Завуч, Директор, Завхоз - со старта! Про Аутсорсера вообще молчу - там сразу палками забивать пидарасов. Сначала влазят в тендеры с нереальными ценами и откатами - потом вот такое.. Я прожил почти 15 лет в европе участвовал неоднократно в тендерах в там. Прикольная там особенность в этих игрищах. После получения предложения отбрасывают самые дорогие предложения и самые недорогие. И мало того играют исключительно конторы с определённым лицензированием! Да ещё обязательно исполнение заказа на одну работу как минимум два исполнителя. И все! работает! Деньгами школы распоряжаются типа родительского комитета тех учеников которые учатся в настоящий момент. В этом комитете нет ни одного представителя школы. Попытка давления на комитет приравнена к покушению на финансовую безопасность государства. И напомню - это они сами в своей стране так делают. От чиновников до самый последних ваньков. А у нас Чиновники хернёй маются, плебс шипит от зависти что им не досталось... И непиздите про честный плебс! Я каждый день в цеху это наблюдаю! Отьебушничество, наебушничество, наплевательщина. На себя,на коллегу-рабочего. Про руководящий состав вообще молчу! Пока стоишь над душой делает. Отошел - пиздец! Отличную итальянскую машину - запиздячили в говно! Ноо все равно делать что-то нужно. И реально путин хоть как-то в рамки вгоняет. Придут либеры - пиздец будет адовый (уезжал из страны во времена вечно пьяного). Либеры творят пиздец пострашнее любого диктатора.

Ну предположим, что говядина не попалась в этой тарелке. Ну вот теоретически. Ну спиздили. Ладно. Но я, как повар, руки бы поотрубал той твари, что лук на суп резала. У меня аж в носу завоняло варёным луком от этого видоса.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

— Кто дежурный по кухне?
— Я!
— Почему лавровый лист в суп не кладете?
— Так ведь не жрут, товарищ генерал.

От же ж народ привередливый пошел... растворимый кофе пьют и не жужжат, а говядина растворимая, видите ли, не устраивает...

школьный повар - самая тяжелая профессия. очень психологически тяжело красть у детей

на сыночек лучка поешь, а говяжку баба маша в песде вынесла из столовки деткам своим

Размещено через приложение ЯПлакалъ

а ты хорош!!!!))))))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

-Видишь говядину?
-Нет.
-А она есть!

В бульоне, госспаде ...

А вы почитайте "Русская кухня имени Марии Антуанетты", по моему так статья у Похлёбкин а называется.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мясо ушло старшеслужащим.

вот я тоже про тоже

ну написали некорректно наименование, ВСЁ ПИЗДЕЦ ВСЯ ШКОЛА В ГОЛОДНОМ ОБРОКЕ ЛЕЖИТ

суп на говяжьем бульоне

и даже быть прям дотошным и посмотреть вверху циферки 200/10

предположить, что 10 это 10 грамм ГОВЯДИНЫ, то визуально это сколько? горошина?

и как сотрудник столовой должен эти 10 грамм каждому из 50 литровой кастрюли выуживать?

на видео обычный столовский суп, просто опять очередная яжематьонижедети нашла формальный повод постонать о том как над её детинушкой кровавое государство издевается, голодом морит

ЗЫ водите свое чадо в частные учебные заведения, там за ваши кровные дитю из рестораций будут обед накрывать

ЗЫЗЫ кстати, у нас в лицее помимо обычных обедов, можно за дополнительную плату кормить ребёнка, так сказать, более качественной пищей - там и салатик не "степной" а оливьешечка, и супчик с мяской, и на второе не сосиска непонятная, а гуляшик, иль свининка запеченная, только стоит это других денег

Оо вы ещё не знаете как продукты из садиков пизлят ????в г. ГАТЧИНА

Размещено через приложение ЯПлакалъ

там вермешель и усилитель вкуса, но если отварить окорочек с морковкой и луком и добавить в конце, а по завершению покрошить зелени, то вообщем имеет право на жизнь