«Лучше бы нас закрыли». Владельцы ресторанов продолжают просить власти о помощи

Рестораторов понять можно, ресторанный бизнес хорошего уровня это больше хобби нежели великий бизнес. Очень серьезные потери идут на списание продуктов, не сезонность и подобные обстоятельства. У хорошего ресторатора очень важным фактором успеха является налаженная логистика, а хорошая логистика по дорогим и свежим продуктам со всего мира очень не дешевое удовольствие, к тому же это как правило завязано на долгосрочные контрактные обязательства. Где нельзя вот так вот взять и с утра выйти из схемы, когда под твой бизнес во всем мире задействованы сотни людей, начиная от крестьян в альпийских горах и кончая нищими рыбаками в азиатском регионе, а так же водителей, экспедиторов, холодильных цехов и других работников доставочной цепочки. Все это как правило проплачено вперед не на один месяц.
Конечно с этими обстоятельствами лучше прикрыть лавочку, приостановить контрактные обязательства и взять паузу, чем нести ежедневные расходы.
А арендаторы это жирные скользкие жабы, можно подумать с прекращением аренды в таких условиях к ним очередь из желающих выстроится.
Это сообщение отредактировал Juk312 - 25 мар 2020 в 03:32

Цитата (stas1981 @ 25.03.2020 - 03:52)

Цитата я это для вас разложил, что ждёт россиян, работающих в сфере общепита посидят без работы,получив тройные зарплаты по сокращению а потом всё опять закрутится с новой силой на место ушедших ,, рестораторов,, придут новые,с более гибкими моделями бизнеса и более приемлемым ценообразованием не нужно принимать происходящие как локальный пиздец это пиздец индивидуальный,для тех кто просто просчитался,и чей бизнес висел на нитке и так может быть,мы,как потребители,увидим более лояльные по ценам места ( которые за последнее время пропали как класс) где будут зарабатывать за счёт потока,а не за счёт накрутки

Тройные зарплаты при официальной за в 11 тыр не сильно спасут да и сокращать ни кто никого не будет официально, это не бюджетная сфера, частники никогда не сокращают, максимум это увольнение по собственному. Так что не надо иллюзий.

Цитата (axiohm @ 25.03.2020 - 03:17)

Цитата (Ugresha @ 24.03.2020 - 22:47) Интересно, а почему никто не видит в этой проблеме толпу народа, который останется без работы. Ну, у управляющих и прочих топов проблем не будет, а простым работникам несладко от этого будет совсем... И да, следующим таким пострадавшим от кризиса может стать ВАШ работодатель. И вы... А вот мне интересно другое. Почему персонал пиццери Domino's и двух Макдаков, в которые я заходил вчера работают без масок и перчаток? Я почти уверен, что и в остальных общепитах такая же фигня. Пускай закрываются

Похуй им -они в топе по доставке говноеды!

Цитата (Loki3D @ 24.03.2020 - 23:28)

Цитата (systemaserg @ 24.03.2020 - 23:14) Цитата (7Asm7 @ 24.03.2020 - 22:30) они запарили, как прибыль так себе а как убытки сразу ныть А ты не думаешь, когда малый и средний бизнес перестанет налоги платить? Кто тогда ныть будет? А ты не думаешь, что весь этот малый и средний бизнес ебашил в лучшем случае в серую, а скорее всего и в черную?

А ты не думаешь что ебаша в темную эти точки вносили неучтенный вклад в ВВП, поддеоживали ряд смежных производителей? И что все сотрудники, тратя заработанные деньги, платили НДС при покупке? А сейчас хуй с маслом всем по морде.
Пора бы кремлевским экономиздам переходить во второй класс и узнать уже, что капитализм это не феодализм, в его экономике каждое звено не существует само по себе в отрыве от других, и на повышении налогов можно потерять больше, чем получить.

Вот сколько в ресторане сотрудников? 10, 20 ? На месяц, возможно на пару, отправить всех в оплачиваемый отпуск, неужели владелец не наскребет? Или жаба душит? Не такие великие деньги они там получают.

Пусть позвонят в "На ножах". Там сначала отхуесосят всех, а потом всегда куча довольных посетителей. Телик врать не может

Цитата (Boliwar @ 25.03.2020 - 07:22)

Вот сколько в ресторане сотрудников? 10, 20 ? На месяц, возможно на пару, отправить всех в оплачиваемый отпуск, неужели владелец не наскребет? Или жаба душит? Не такие великие деньги они там получают.

А вы посчитайте сколько это. Как понимаю, вы никогда свой бизнес не имели, так?

Заорали блядь успешные(читай закредитованные по-горло долбаебы).Сотрудников в отпуск,арендодателям показать (если есть,пункт форс-мажор).Сиди пиво пей,пережидай.Успешный кормилец пилят!!!

Цитата (pipeclogin @ 24.03.2020 - 22:28)

«Речь именно о поддержке, о возможности предприятий продолжать работу для того, чтобы давать людям рабочие места. Оборот у нас конкретно упал в 2,2 раза

А когда он повышался, ты ЗП поднимал? Хуй.
И на людей тебе тоже хуй.

Только своя шкура интересна.
Это охуенно, государство должно поддерживать частный капитал, но не собственных граждан.

в большинстве рЭсторанов таджики и прочие тожероссияне робят..ну им же платить можно по чОрному...и налоги меньше....и быстрее ренджроверспорт купится...так что мож их выпнут и отправят на родину. ..Бизнес это риск..бизнес в россии - риск в квадрате.. не готовы? " вон из исскуства © Раневская"


слава путину

Ебать тут армия 85 рублевых в теме. И лица все те же. И все пиздец какие грамотные и недовольные бизнесменами. Вот у кого кризиса не будет. Как говорится кому чума, а кому мать родна. Тьфу на вас три раза.

Цитата (anmas @ 25.03.2020 - 07:42)

Заорали блядь успешные(читай закредитованные по-горло долбаебы).Сотрудников в отпуск,арендодателям показать (если есть,пункт форс-мажор).Сиди пиво пей,пережидай.Успешный кормилец пилят!!!

угу, на ЯПе пизнисмены все уши прожужжали, какие они кормильцы и риска не боятся, а если ты риска боишься - работай на дядю и рот закрой.
а как до дела дошло - сидят и ноют, клянча у государства поддержки.
как говорил Медведев, бизнес - это призвание, а чтобы деньги зарабатывать надо искать другие пути, в учителя, например, пойти.

по поводу рестораторов. вечный вой стоит, что аренда дорогая. но чисто наблюдение. хожу иногда пообедать на фудкорт. куча заведений, кухня разная, разной степени "понтовитости". ну и заведения постоянно меняются, типа, центр Москвы, аренда дорогая, все дела. зато стабильно работают два старожила - китайская и вьетнамская кухня, где нормальные порции за умеренные деньги. и блять почему то всегда там есть посетители. вот прямо парадокс. вот не хотят люди есть авторскую кухню в виде стейка из жопы полярной совы, 100 грамм 2000 рублей, а хотят есть жареный рис и фо бо.
и вот чет им похер на аренду. как так выходит?

Я не понимаю в чем ужас именно для людей? Закроются рестораны? Пох. Денег все рано нет. Рабочие места? А много местных там работает, платит налоги и оставляет деньги в России?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Ugresha @ 24.03.2020 - 22:47)

Интересно, а почему никто не видит в этой проблеме толпу народа, который останется без работы. Ну, у управляющих и прочих топов проблем не будет, а простым работникам несладко от этого будет совсем... И да, следующим таким пострадавшим от кризиса может стать ВАШ работодатель. И вы...

уже началось и не только рестораны закрываются, вот интересно сколько на этих заводах народу работает и когда опять наладятся поставки запчастей с европ? Опять же это тоже только пример. Кто думает что его не коснется - наивные

А ничего что миллионы людей и чурок останутся без работы
Люди то ладно, хуй с ними, стерпят. Ну сдохнут, так и хорошо, никто не просил вас рождаться, заменят чурьем потом.
А вот чурки пойдут грабить. Не с пустыми руками в родной аул мои кишлак там возвращаться же. Тем более грабить кяфиров вера только поощряет. Они же закият намаз и шарият не делают

Цитата (Eymerich @ 25.03.2020 - 07:18)

Цитата (Loki3D @ 24.03.2020 - 23:28) Цитата (systemaserg @ 24.03.2020 - 23:14) Цитата (7Asm7 @ 24.03.2020 - 22:30) они запарили, как прибыль так себе а как убытки сразу ныть А ты не думаешь, когда малый и средний бизнес перестанет налоги платить? Кто тогда ныть будет? А ты не думаешь, что весь этот малый и средний бизнес ебашил в лучшем случае в серую, а скорее всего и в черную? А ты не думаешь что ебаша в темную эти точки вносили неучтенный вклад в ВВП, поддеоживали ряд смежных производителей? И что все сотрудники, тратя заработанные деньги, платили НДС при покупке? А сейчас хуй с маслом всем по морде.

Я думаю что ебаша в темную эти точки вносили неучтенный вклад в коррупцию.

Цитата (chueff @ 25.03.2020 - 08:42)

Я не понимаю в чем ужас именно для людей? Закроются рестораны? Пох. Денег все рано нет. Рабочие места? А много местных там работает, платит налоги и оставляет деньги в России?

Конечно ничего страшного, сегодня закрываются рестораны, завтра маленькие кофейные, парикмахерские, фитнес-центр и массажные кабинеты... Сотни тысяч простого персонала отправляются нахуй... А у них дети, кредиты, ипотеки и им тоже хочется есть, представляешь - просто кушать каждый день... Где гарантия, что через несколько месяцев часть из этих людей не пойдет грабить прохожих по вечерам??? И самое смешное - план по сбору налогов никто не отменял. Если резко упадут или совсем прекратятся поступления от этого бизнеса, куда обратит свой взор налоговая? Правильно - на другие работающие организации, и будут всех остальных изъябывать проверками и штрафами!

В районе 3 кафешки:
1 советская столовая, с соответствующим персоналом, но держится на плаву с тех самых времен;
2 чистый и вкусный аналог, но чуть дороже. на рынке года с 2013
3 мы супер-выпечка и досуг для детей, ценник - ого-го, открыта в середине 2019
угадайте в какой сейчас нет посетителей и кто начал носить по организациям обеды?

Закрылось с 2005 года из того что помню: 2 пивнушки, 1 бильярдная, 2 кафе "до 23-00", веганское кафе, анти-кафе(так было на вывеске), кафе-мороженное, крафтовое пиво, шаурмячная(но там тупо на второе посетителей не хватило)

Цитата (shaptmos @ 25.03.2020 - 08:33)

угу, на ЯПе пизнисмены все уши прожужжали, какие они кормильцы и риска не боятся, а если ты риска боишься - работай на дядю и рот закрой. а как до дела дошло - сидят и ноют, клянча у государства поддержки. как говорил Медведев, бизнес - это призвание, а чтобы деньги зарабатывать надо искать другие пути, в учителя, например, пойти. по поводу рестораторов. вечный вой стоит, что аренда дорогая. но чисто наблюдение. хожу иногда пообедать на фудкорт. куча заведений, кухня разная, разной степени "понтовитости". ну и заведения постоянно меняются, типа, центр Москвы, аренда дорогая, все дела. зато стабильно работают два старожила - китайская и вьетнамская кухня, где нормальные порции за умеренные деньги. и блять почему то всегда там есть посетители. вот прямо парадокс. вот не хотят люди есть авторскую кухню в виде стейка из жопы полярной совы, 100 грамм 2000 рублей, а хотят есть жареный рис и фо бо. и вот чет им похер на аренду. как так выходит?

Вот прямо в точку все сказал. Та же херня на районе. Кофеен всяких, пекарен хуева гора и меняются с периодичностью в 3-6 месяцев. А старая добрая пиццерия все стоит с 90-х и хоть бы хуй ей все кризисы и столики всегда под завязку. Видимо все эти младобизнесмены не очень умеют в бизнес. Такая же херня с парикмахерскими, ну каких только не открывают, но старая добрая "Локон" опять же лет 20 стоит, стригут за 200 рублей и на аренду и кризисы не жужжат.
Вот реально на районе в радиусе полукилометра (даже наверное меньше) 12 кофеен, которые и без кризиса не особо наполнялись. Теперь их надо спасать. Для чего? Чтобы мальчик-бариста денюжку получил? За мой счет джинсики с подворотами купил? А меня кто спасет?

Цитата (Bogart1972 @ 25.03.2020 - 08:54)

Сотни тысяч простого персонала отправляются нахуй... Где гарантия, что через несколько месяцев часть из этих людей не пойдет грабить прохожих по вечерам???

А где гарантия что завтра не пойдут грабить выпускники ВУЗов, школ?
А где гарантия что завтра не пойдут грабить веганы?
А где гарантия что завтра не пойдут грабить мясоеды?

Я туда не ходил и не буду ходить.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

В целом могли бы пойти на встречу, поставить экономику на паузу (как в остальных странах) пока вирус приостановить выплату кредитов, снизить аренду, а иначе прокатиться все это как снежный ком, и восстанавливаться будет гораздо дольше...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Америкосы как партию разыграли, недалеко от войны
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Жду когда цены на технику пизданутся, так как никто не покупает, хочу моник гнутый и телевизор 4к 55"
Размещено через приложение ЯПлакалъ

зашёл почитать новость, ну а послесловие(комментарии) не удивили. как обычно, твари и мрази заблеяли: о доходах до и после, и вас ни кто не заставлял этим бизнесом заниматься а шли бы как мы в слесаря ебучие или на заводы, и там бы работали. Как обычно,всякая ёбань с комментариями лезет.