63
АО «Скалистый берег» (Côte Rocheuse) — молодое сельскохозяйственное предприятие, созданное в 2010 году.
Завершено строительство производственной части современной винодельни гравитационного типа по производству премиальных и суперпремиальных вин, набрана команда виноделов и началась переработка первого урожая. Выпуск дебютных вин запланирован на конец 2021 года. Линейку будут составлять сухие белые и красные вина, а также игристые вина, изготовленные классическим методом.
Уникальный проект винодельни Côte Rocheuse разрабатывался индивидуально, с учетом здешнего ландшафта и анапского климата. Здание из архитектурного бетона и стекла дизайнеры дополнили дегустационным залом «Галька» с выходом на крышу, где гости смогут любоваться великолепными панорамными видами. Проектная мощность винодельни — 300 000 бутылок в год.
via