31 января в России неофициально отмечается День рождения водки. Связано это с тем, что 31 января 1865 года знаменитый химик Дмитрий Менделеев защитил свою докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», посвященную изучению удельного веса растворов спирта различной концентрации. Распространено заблуждение, что именно Менделеев изобрел 40-градусную водку. На самом деле ученый лишь теоретически обосновал оптимальную крепость алкогольного напитка.
История водки в России имеет гораздо более древние корни. Первые упоминания о «хлебном вине» или «горячем вине» — крепких алкогольных напитках, получаемых методом дистилляции, относятся к 15 веку. А к 16 столетию производство водки приобрело промышленные масштабы и стало важной статьей государственных доходов.
Само слово «водка» впервые встречается в письменных источниках в 1533 году. А рецепт классической русской водки — смеси спирта и воды в идеальной по вкусовым качествам пропорции 40% оформился только к концу 19 века. При этом технология очистки спиртового сырья постоянно совершенствовалась.
В советский период водка окончательно закрепилась в статусе «национального» напитка, а определение «русская» по отношению к ней стало привычным. В 1982 году советская делегация даже предложила на международной конференции по регистрации географических названий закрепить за СССР приоритет на использование слова «водка». Однако другие страны с этой инициативой не согласились.
В современной России водка остается одним из самых популярных крепких алкогольных напитков. При этом культура ее потребления становится более цивилизованной. Сегодняшние потребители выбирают
Все не самые умные мысли приходят в карауле! Этот вывод я сделал уже на гаупвахте после всех этих событий жарким летом 1985 года. А что ещё было делать во втором карауле летом на вышке, как не изобретать приключений на свою жопу? Зимой хотя бы пасмурно, прохладно и сыро. И ты стоишь в тумане и просто ждёшь, когда тебя сменят. А вот летом на вышке хочется чего - то такого этакого. Охраняем склад артвооружений. Романтика - вышка, два ряда колючки, прожектор и три фонаря. Уже знаю точно, сколько шагов по периметру, сколько столбов, и сколько надо кругов дать до прихода смены. Часов то не было, но в голове часы работали точно.
Стою на вышке. Автомат с пристёгнутым штык – ножом вогнал поглубже в деревянную крышу моего временного высотного домика. И вогнал с таким тонким математическим расчётом, чтобы я мог, как бы висеть на ремне своего автомата, касаясь сапогами дощатого пола. Начкар, наш взводный, выйдет из караулки, окинет суровым взглядом территорию караула – все его часовые стоят на вышках, службу тащат. А на самом деле получается - совсем и не стоят, а парят над временем и пространством, слегка повиснув на своём личном оружии. Кто-то просто кимарит, включив свой внутренний солдатский таймер ровно на два часа. Часовой стоит, солдат спит, а служба идёт! А кто-то думу думает, про дом и скорый дембель. Уже меньше ста дней осталось…
Теперь всё по порядку! Был парко-хозяйственный день (ПХД) и на прилегающую территорию за вторым караулом пригнали остатки нашей роты скашивать траву. У нас в полку был карантин, и теперь каждый пехотинец был обязан постоянно носить на ремне фляжку с кипячёной водой. У караула точно такие же фляжки с личной биркой. Вот
yaplakal.com