Сразу в молоке, предварительно, естественно, промыв.
Рис, как правильно заметила Лиза, круглозёрный, не пропаренный.
Варить долго, 30-40 минут. Сл. масла, сахара по вкусу в конце.
Дать настояться под крышкой.
Варила раньше сначала в воде.
Сразу в молоке вкуснее.
зы. Варить, естественно, в толстостенной посуде. Казанок - идеальный вариант.
Можно проще - поставить в духовку. Пусть томится.
Можно пополам с пшеном. Каша "Дружба" называется. Если ещё добавить тыквы - пальчики оближешь.
Эх, меня понесло
Завтра на завтрак приготовлю ))
Это сообщение отредактировал blondex - 5.04.2019 - 09:50