Про суп

Слыхивали-с.

Не взлетит.
Чисто экономически.
Поэтому ютуб в помощь и попробуй приготовить себе хотя бы три супа на три дня.
Потом посчитай часозатраты и расходники.
И как быстро ты наешься этими супами.

у меня сейчас суп из кеты с бурым рисом, картошкой, луком, морковкой и сливками - дочь две тарелки слупила в обед

В Питере была супница сеть.куда то делась

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Нет. Никогда. Даже не представляю себе.
Но при этом сегодня забабахала сырный на курочке. фкусна.

Со сливками рыбный я тоже готовлю.
Но есть разница - или в конце долить в практически готовый суп немного сливок, или полностью варить на молоке.
И нет, просто при смешивании сливок и воды не получается снова молоко.

haah

а суп - не блюдо что ли?

Вышел покурить на веранду.
И откровение открылось - лучший суп - это вино!

Всегда найдётся дежурный по доëбам.
Для тебя, такого чувствительного, отдельно отвечу. Каждый суп - это блюдо.
Не каждое блюдо - это суп.
Окрошка по определению суп.
Для меня окрошка не суп.
Ну, для меня, понимаешь?
Это как в разных регионах одно и то же называют разными словами, а к тем же рецептам относятся принципиально по-разному.
Так бывает. Мнение у людей есть, позиция своя, вот это вот всё... Че пристал? Суп? Ну суп, хер с ним. Такой вот херовый, но вкусный суп из салата и кваса.
У нас тут недалеко с килькой в томатном соусе и кефиром окрошку едят. И только так. А я это даже пробовать не стану. Как и всякие вариации, отличные от классики.

Суп, млять...

Вот, например, хоть и не основное определение, про 50% жидкости:

Что такое суп в русском языке?

СУП, -а (-у), мн. супы́, м. Жидкое кушанье, представляющее собой отвар (из мяса, рыбы, грибов и т. п.) с приправой из овощей, крупы и т. п. Грибной суп. Рыбный суп. □ Когда кухарка подала им рисовый суп с томатами, Лаевский сказал: — Каждый день одно и то же. Суп (от фр. soupe) — жидкое блюдо (обычно первое), распространённое во многих странах.

Отвар. Для меня суп в первую очередь это отвар.
Я так привык. Не переубеждаю никого.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

технически нет, но и супы редко делаются на чистом молоке, чаще на смеси с бульоном, так что на выходе вкус мало отличим от добавления сливок. Хотя целая луковица в молоке - это жесть, конечно

Гороховый супчик на говяжем бульене, с копченостями разными и гренками)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

По моему в любой столовой супы есть. Может не так много самих столовых, потому что суповых гурманов не так много или женились, поэтому они уступают пирожковым, чебуречным да шаурмятням. Я бы тоже выбрал пирожки или чебуреки чем суп хлебать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Семидневние щи?!
Это про них говорят - хуй полощи?

Не знаю как у вас, у нас в городе есть место типа трактира в духе царских времен.
Там тебе и щи разные, и котлеты щучьи и сбитень и медовуха.
Встречают в костюмах народных, типа купеческих. Вот реально русская кухня в старом стиле.
Единственно для меня это место ебанутых людей-клиентов.
Я с женой был там три раза и все три раза были неадекваты, причем именно из интеллегенции.

Сидим. Мы с женой, рядом большая компания помолвку отмечает и три тетки какие-то обсуждают поэзию. Компания выходит танцевать. Играет современная русская эстрадная музыка.
Через час тетки начиют вопить: Выключите говно, Утесова хотим! Им говорят: Вы последний раз были на 9 мая, тогда включали, сейчас нет.
А нам похуй (прямо так - похуй). Другая стала с их стола посуды сбрасывать. Третья подошла к помолвленным и: Ничего хорошего у вас в жизни не будет, я сразу вижу.
Как им пизды не дали...не знаю. Теткам за 50 всем.

Потом в следующий раз. Подсаживается мадам, лет так 50 тоже на вид, бухая, гладит меня по волосам и: Ты мне сразу понравился, пойдем ко мне!
Я: Ничего что рядом жена сидит?
- я мужа похоронила (потом выяснилось 5 лет назад), ну что вам жалко что ли девушка (обращаясь к моей жене)..Пиздец.
Я подошел к администратору: Уберите её отсюда. от греха (сам конечно номер её попросил).

В третий раз два мужика бабу не поделили, стульями дрались.

И это в центре города, днем. Так что кому скучно..приезжайте.

Сейчас мимо проходит, я смеюсь: Может зайдем, адреналина хлебнем?