Рыбалка на Северной Сосьве (ХМАО), сентябрь 2013

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
DanVit
5.08.2014 - 09:34
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 5.08.14
Сообщений: 11
Язь в Обском бассейне (впрочем как и все карповые) поголовно заражен описторхозом. Это паразитарное заболевание тяжелое и плохо лечится. Так что если не знаете как обрабатывать рыбу (есть несколько методов - вымораживание, засолка и термическкий), то лучше не рисковать, а то небо с овчинку покажется wub.gif Я так выпускал. Щука, окунь и сиговые (муксун и нельма) не болеют этой заразой, у них шкура прочная.
 
[^]
АлматинеC
5.08.2014 - 09:54
1
Статус: Offline


Красавчик - по Жизни !!!

Регистрация: 17.06.13
Сообщений: 612
у нас в Казахастане нет щуки((( бля так и не кушал её, на что вкус похож?))
 
[^]
Колпачок
5.08.2014 - 10:09
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 16.04.13
Сообщений: 45
Цитата (АлматинеC @ 5.08.2014 - 10:54)
у нас в Казахастане нет щуки((( бля так и не кушал её, на что вкус похож?))

Вкус похож на щуку, раз попробуешь ни с чем не спутаешь. Мне нравится мелкая щука "карандаши", на сковородке пожаришь и ... Короче решено, после работы за рыбой еду.

Это сообщение отредактировал Колпачок - 5.08.2014 - 10:12
 
[^]
lexxa
5.08.2014 - 10:56
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 1.08.11
Сообщений: 343
Сколько земляков рыбаков собралось :)
 
[^]
opsss
5.08.2014 - 11:19
0
Статус: Offline


300 пучков петрушки

Регистрация: 25.10.12
Сообщений: 1170
Селедочка это ваще вещь, как говорится ум отъеш, угощали меня ухой с ним, так местный дед Вася который ее и варил, нам штуку показывал, берет ложку юшки и тонкой струйкой в костер выливает она блин горит как спирт голубым пламенем без дыма, шутил говорит можно ей движок лодочный заправлять, а свежую прям пальцем кишки ей выпускает солички с перчиком туда, бомба кароче, эх еще раз бы туда попасть
 
[^]
vautenator
5.08.2014 - 11:20
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 10.03.12
Сообщений: 75
Будучи в командировке в Игриме осенью 2009, удалось порыбачить на Сев. Сосьве. Сам далеко не рыбак, рыбачил только в детстве на пруду. Впечатления конечно, незабываемые - стоять на берегу у поселка и выдергивать на дохлого червячка неведомых мне северных рыб.

Рыбалка на Северной Сосьве (ХМАО)
 
[^]
maximus1966
5.08.2014 - 11:54
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 1422
Завидую белой завистью. До чего ж в красивейших и благодатных краях вы живёте! И отдыхать умеете со вкусом, со смаком, с удовольствием, а главное: результативно!
 
[^]
Slaviusss
5.08.2014 - 12:04
2
Статус: Offline


Выпивоха

Регистрация: 13.09.12
Сообщений: 1559
Цитата (АлматинеC @ 5.08.2014 - 10:54)
у нас в Казахастане нет щуки((( бля так и не кушал её, на что вкус похож?))

Эх, многое потерял брат.
Котлетки щучьи неповторимы. Да и сама щука, только не шибко крупная (крупная как правило старая, тиной отдает при жарке. Только на котлетосы) очень вкусная, не знаю с чем сравнить.
 
[^]
Garfield81
5.08.2014 - 13:13
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 1462
Цитата (maximus1966 @ 5.08.2014 - 12:54)
Завидую белой завистью. До чего ж в красивейших и благодатных краях вы живёте! И отдыхать умеете со вкусом, со смаком, с удовольствием, а главное: результативно!

Еще бы гнуса не было.... Вот мошка с комарами точно умеет отдыхать со вкусом, смаком и удовольствием.
 
[^]
VereskIV
5.08.2014 - 13:36
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 21.06.14
Сообщений: 59
Красота-то какая... Лепота!
 
[^]
Педант
5.08.2014 - 13:55
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 16.07.13
Сообщений: 635
Цитата (PaukMenn @ 5.08.2014 - 06:25)
Цитата (Кремлебот @ 4.08.2014 - 23:38)
Цитата (Dabalay @ 4.08.2014 - 22:51)
В морозилке литр сосьвинской селёдочки...достать что-ли )))

Местные говорят, что только свежая она чего-то стоит. А замороженная- рыба как рыба.

По разному там говорят. Местные ханты ее вообще живой едят посыпая солью целиком с потрохами, кто то пересыпает солью выбирая селедку из невода и через пару часов ест малосол. Но в основном то морозят и едят всю зиму.
Но селедки сейчас почти нет. Говорят виной промышленный неконтролируемый лов и золотодобывающие драги в истоке сосьвы, которые засыпают песком икру в нерестилищах. Даже местные в основном покупают её в магазине, или заготовительном пункте типа Рахтынья, вместе с сырком, пыжьяном, муксуном, нельмой, язём. Кстати Игримский язь холодного копчения настоящий деликатес.

скумбрия холодного копчения ещё чего-то стоит, а речную рыбу коптить холодным способом - только портить. а за сиговую вообще руки рубить надо.
 
[^]
Ковбой
5.08.2014 - 14:14
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 19.06.14
Сообщений: 389
Цитата (rutos @ 4.08.2014 - 19:53)
Поплыли.....Обь

... ну , что вы ? пошли , а не поплыли.

Добавлено в 14:22
Красивые места , в детстве там проживал , в поселке Глухарный , с батей ходили на реку Сосьва .
 
[^]
ZloiNemoi
5.08.2014 - 20:25
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 10.06.14
Сообщений: 570
красатень-то какая и цвета, зеленухи за рыбалку! agree.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 34700
0 Пользователей:
Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх