Мне в Голландии на Новый год понравилось. Канонады фейерверков начались дня за 3 до новогодней ночи, после полуночи все выбрались на улицу жечь старую мебель, практически на каждом перекрестке были костры. Тепло и весело.
В общем, все зависит от компании.
Ну и большинство наших поездок в Европу случались почему-то в зимнее время. Безусловно, летом намного лучше, но зимой тоже неплохо.