"У Швейка" и "У Флеку" - такие-же туристические аттракционы с соответствующими ценами, Потрепанный гусь - это Потрефена Хуса чтоли? Так он не Потрёпанный, а Подстреленный )) Это сеть забегаловок, неплохая, пиво свежее и еда дешевая) Если уж ходить за вкусной едой - то идти в "Фердинанда", "Бредовский Двур", "Страговский пивовар", "У Краля Брабантского", кстати, неплохо кормят, "Петршинские терассы", бесконечно можно перечислять, и это только то, что на туристических тропах, а уж если сойти с кабаньей тропы... ))) А Вепрево колено - по сути своей жирнущая рулька с крошкой мяса, сами чехи его не едят - это для туристов))