Аццкая кухня 2 (кулинарный адъ)

Тема Аццкая кухня в разделе «Кулинария» имела оглушительный успех. Но увы, страницы кончились, тему пришлось закрыть.

Встречайте

Адовый адъ

Давайте разберемся, что же это такое - Аццкая кухня.
В такой кухне присутствует все самое любимое: жареный, вареный, запеченный майонез, овуляшечное описание рецептов, заляпанные грязью и задубевшим годовым жиром плиты, сковородки, кастрюли, животные на столе (где подготавливаются продукты и готовится еда).
Мутные, темные фото на телефон с камерой 0,3 мегапикселя, кучи грязи и ненужных вещей в кадре, ноги, руки, животы, доски разделочные с возрастными кольцами, стертые до состояния спицы ножи.
А так же: несочетаемые продукты, дураццкое описание (и чем больше ошибок, тем лучше, "я же тороплюсь куда то, мне некогда перепроверять") и прочий трэшак.
При чем все, кто это замечает и пишет про это в темах, сразу становится высокомерным гавнюком, снобом и ваще, автор старался, хуле ты критикуешь?!!
В данную тему будут переноситься – присоединяться все кулинарные неформатные темы.

Модерация раздела "Кулинария" предупреждает , повторение нижеприведенных рецептов может быть опасно для вашего здоровья, в том числе возможны психические расстройства.

СОДЕРЖАНИЕ

Образцы (шуточные) настоящей аццкой кухни:

Французский луковый суп и паста с фуа-гра Автор: Mitsv
Части тела или переполох в курятнике Автор: Елениум
Паста под белым соусом с говядиной и сыром Автор: БелокураяЖоз
Суп «Amerikan exprezz» Автор: Mellina
Настоящий борщ Автор: leonelo
Chicken with potatoes and mayonnaise "БОМЖУР" Автор:ZaraZaЯ
Классическая итальянская пицца Автор: crazyBelka
Спагетти из Доширака Автор: Bartolomeo
Вкусная и полезная овощная запеканка Автор: andy2308
Запеканка в духовке Автор: grably
Романтический ужин или как я сделала мужу Омлет Автор: Ati
Картошка с халвой Автор: saha5
Паста с морепродуктами и соусом бешамель Автор: Redd


Блюда от аццких поваров:

холостяцкий ужин, этаниплоф! Николаев! Автор: Unloki
Как я гуся жарил Автор: maxkrk
Ужин. Готовим сюрприздля любимой Автор: БаламутЫЫЫ
Говядина в пароварке Автор: t1t4ntomsk
Картошка по деревенски за 30 минут Автор: goga7777
Салат Цезарь Автор: Пельменяндер
А не слепить ли нам тортик фкусный? Автор: Горяночка
Вроде рулет Автор: FradicCat
Вопщем быдложрач опять) Автор: Andygoo
Рыбный день 2 или сёмга с яблоками Автор: val1970val
Шницель по старобаварски Автор: bak140
Решил рецепт запостить Автор: terro80
Сухарики чесночные Автор: ddim
Очередной быдложрач Автор: Andygoo
Рыбные оладьи Автор: VasyaM
ЯПъ! С Новой Индоуткой, Вас! Автор: sam12
Похмельный завтрак холостяка Автор: sityman
Лагман пьяный Автор: Калдырь
Простой закусон на пятницу Автор: samallex
Быстрый ужин из перепелки Автор: Liam02
Стейк Ти Бон и макароны с сыром Автор: RustyKZ
Хочу патент на Катюшки и Куряфли! Автор: Земляника
Опохмельная [quote]кухня. Филаал аццкой Автор: ArtKrane
Пицца по "Московски" Автор: Sandro2005
Бастурбачо по рецепту ЯПовца Автор: JekxX
Макароны с картошкой Автор: SviDuk
Мясные кексы с яично-огурцовой начинкой Автор: Бегемотиха
Борщ Автор: jekax5
Научился делать хинкали Автор: pchola
Свекольник типа борщ Автор:кацап
Эта Нидраники))) Автор: Bonemaster
Суп-пюре с картошкой и брокколи Автор: Голос1
Курица-Гриль в духовке дома Автор: GriffOn82
Жареное яйцо на луковой подушке Автор: укроп
Сырный пирог в мультиварке Автор: YigorMAL
"Ленивая" курица Автор: krollnroll

Это сообщение отредактировал Ati - 6.02.2017 - 12:44

Несколько авторов раздела «Кулинария» , представляют вам образцы - рецепты высокой кухни (пародия, стёб) , шедевры мировой кулинарии, достойные почетного места Аццкой кухни 2. С них мы и откроем эту тему. И надеемся, что она не станет такой популярной, как первая.

Начну я, с самой высокой кухни



Все чо то очкуют готовить сложные и элитные блюда, хер знает почему, всё же элементарно. Сегодня представлю вам слюновыделительный рецептик супика. Набеги на холодильник гарантированы. И конечно же пасточку еще сделаю вкуснюченькую, для годовасиков самый раз.

Если вы приготовите по этому рецепту, то обязательно удивите своих гостей и особенно профессиональных поваров. Ведь вкус идентичен блюдам, которые подают в ресторанах со звездами Мишлен.

Я как холостяк, приготовил себе жратву и делюсь с вами, хуле.

Для приготовления шедевра французской кухни – лукового супа и итальянской пасты с фуа-гра нам понадобятся вот такие продукты. Сфоткал поближе, что бы всё рассмотреть.

Это сообщение отредактировал Mitsv - 31.08.2015 - 14:07

Ой собачка залезла на стол. Как миленько
Она не грязная не переживайте, я раз в две недели мою пол в квартире. А шерсть и не сильно то лезет.

Ну Рич, ну что ты так на меня смотришь, слазь давай или не мешай готовить. Просто полежи рядом с продуктами постанывая.
Это мой любимый ОТК.

Начнем готовить супик. Голень возьмем куриную. Суп без мяса не ем.

Отрезаем крайнюю часть куриной ноги. Остаток, кость и филе собаке. Нам пройдет и обрезок.

Вот это и будем использовать. Не…. Надо….. убирать….. только….. остаток…. перьев!!! В них самая вкусность!!!

Час работы и мясо для супа с куриных ног снято.

А пока начнем параллелтно готовит пасту итальянску. Да с фуагра.
Придумали же назавния «Паста». Ну я толко зубную знаю и пасту гойя (охуенный остроумный коммент ВО ВСЕХ темах про пасту).
Макароны, хуле. Их варим в воде. До состояния аль чо? Альденте? Да вы ебанулись, варим 40 минут, так точно сварятся.
Заваливаем огромную кучу в небольшое количество воды.

Ну какой французский суп луковый без вкуснейших сосисок. Я нашел недешевые. Около 90 руб за кг. Две вышло на 10 рублей, аромат и консистенция прекрасна.
ФОТО 11

Макароны варятся 40 минут, не могу понять, готовы они или еще минут 10 поварить

Морковку чистим, не обязательно сильно очищать и так заибись. РежИМ очень мелко, что б красиво было.

Уот блиять, заваллилл кастрюлю, походу пять минут варки были лишние. Так что опытным путем увераю, что 40 минут варить спагетти самое то!

Какой же луковый суп без лука. На 2 литра супа думаю три больших луковицы самый раз. РежИМ крупно.

Промежуточный этап готовки. Пох что была такая фотка. Я хочу немного юкки на ней срубить.

Зелень нарубаем, рвем как душе угодно

Сырок плавленый для более насыщенного супа. Тем более французы очень любят сыр. Он точно тут не лишний. И приправа магги 10 трав и овощей, потрясающий аромат и вкус блюда в итоге. И еще один прикол сразу, типа лайкфак, при добавлении этой приправки необходимость добавления солечки пропадает.

Теперь пасту с фуагра готовим.
Промываем в пяти водак вареные спагетти. Так надо! Зачем??? Так надо, патамушта!!!
Добавим пару столовых ложек магги и немного свежего лука.

Лапшу в блендер и всё измельчаем

В перемолотые макароны добавим для насыщенного вкуса и консистенции муки стакан и немного, грамм 100 майонеза.

Время лукового супика. Воду кипятим, добавляем куриные отрубы, лука немного и морков!!!! так как суп у нас деликатесный, то еще добавим красного салатного лука для насыщенности и цвета.

У нас же паста Фуа гра! И как же обойтись без гусиной печени, при таком рецепте.
Да легко, берем в Магните паштет печеночный за 9 рублей. Мне кажется, нет я уверен, разницы нет никакой.
Добавляем к перемолотым макаронам.

Лепим котлетки из макарошек и обжариваем с двух сторон до готовности. Ни в коем случает не добавляем растительное масло. Там докуя жира и холестерина. А у нас диетическая блюдо, мы же не хотим, что б жопа росла у Сергея.

В суп сваливаем весь лук, и несколько столовых ложек приправы магги. Обтекаем слюнми от аромата, рахносящегося по квартире.

Суп готовится, макаронные оладьи тоже.