Аццкая кухня 2 (кулинарный адъ)

Страницы: 1 ...  130 131 132  ... 177  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
Xisler 2 авг 2016 в 17:49
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
7
у нас дёнер кебаб тоже частенько ем. самый полезный фастфуд по сути. свежие овощи, мясо
muaddeeb 2 авг 2016 в 19:09
Квизац Хадарач  •  На сайте 10 лет
0
А чего вы ругаетесь то на борщеварителя-тема то Аццкая кухня называется-чем трешовей рецепт и подача поста-тем лучше для темы.Для перфекционистов есть кулинарная книга япа
Гаррет 2 авг 2016 в 20:49
Кок  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (muaddeeb @ 2.08.2016 - 19:09)
А чего вы ругаетесь то на борщеварителя-тема то Аццкая кухня называется-чем трешовей рецепт и подача поста-тем лучше для темы.Для перфекционистов есть кулинарная книга япа

Сюда как бы и переносят такие вот рецепты.
IrishSoul 3 авг 2016 в 09:01
Утошка с булкой  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (SCORPIONGIRL @ 2.08.2016 - 14:27)
syrhynx
ее можно делать самому, если че
тут вроде авторские рецепты

и очень это кстати вкусно, самому такую весь сделать
Натурпродукт 4 авг 2016 в 22:29
100% ТГК  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (SCORPIONGIRL @ 1.08.2016 - 23:00)
А чем шаурма не угодила?
Овощи с мясом
Все нормально

Угодила! Сама тоже делаю, один рецептик даже "придумала", хотя там уже наверное даже и не шаурма уже - хотела поделиться, да все время съедаю ее, не успев зафотать процесс - ну очень вкусно.

К тому же боюсь сразу в Ацкую попаду - и фотик говно, и посуда времен СССР, и коты в кадр лезут, да с майонезом и кетчупом такую фигню неведомую могу сотворить что ранимые души ЯПкулинаров такого точно не вынесут)))

Хотя можно сразу в Ацкую выложить, дабы не ранить никого творимым мной шаурмячным беспределом...
пофигмороз 4 авг 2016 в 23:43
фекалоид--звучит гордо!  •  На сайте 17 лет
5
Цитата (Xisler @ 2.08.2016 - 15:49)
у нас дёнер кебаб тоже частенько ем. самый полезный фастфуд по сути. свежие овощи, мясо

Я не самый фанат, но, например, если бываю в СентрО в Оберхаузене, то даже не думаю что есть, сразу к ним, арабам, ибо там всё на виду: и мясо наколотое, и свежие овощи в мисках--чотко видно что никто в соус не дрочит, как это принято обвинять lol.gif
Хотела на днях запостить чечевичную похлебку, но подумала што аццкая кухня не резиновая и придумала вам место сберечь gigi.gif
Ati 4 авг 2016 в 23:52
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
3
пофигмороз
Та ладно, мы новую завсегда открыть сможем.
Так шта не стесняйся, даёшь похлебку!!!!!
SCORPIONGIRL 5 авг 2016 в 00:15
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
3
Натурпродукт
Давай рецепт rulez.gif
Xisler 5 авг 2016 в 00:41
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (пофигмороз @ 4.08.2016 - 21:43)
чотко видно что никто в соус не дрочит, как это принято обвинять lol.gif

так соус уже готовый обычно в поддоне стоит, или его там при тебе делают? gigi.gif
kwant71 5 авг 2016 в 09:09
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата
Угодила! Сама тоже делаю, один рецептик даже "придумала", хотя там уже наверное даже и не шаурма уже - хотела поделиться, да все время съедаю ее, не успев зафотать процесс - ну очень вкусно.

Натурпродукт, хорошенько подкрепись, перед тем как готовить шаурму - может успеешь чего зафотать и выложить
Очень хочется увидеть твой рецепт
Redd 6 авг 2016 в 19:11
Ярила  •  На сайте 13 лет
-1
Цитата
Угодила! Сама тоже делаю, один рецептик даже "придумала", хотя там уже наверное даже и не шаурма уже - хотела поделиться, да все время съедаю ее, не успев зафотать процесс - ну очень вкусно.

скотч deg.gif рот замуровываешь скотчем и быстро готовишь и быстро снимаешь процесс
ну или можно раствор цемента в рот набрать, потом подождать пару часиков и можно готовить, цемент можно заменить еще на монтажную пену, главное это не переборщить с ней rulez.gif

Это сообщение отредактировал Redd - 6 авг 2016 в 19:12
Елениум 7 авг 2016 в 10:50
Победитель Грушебатла  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Redd @ 6.08.2016 - 20:11)
ну или можно раствор цемента в рот набрать, потом подождать пару часиков и можно готовить

Главное, случайно не проглотить dont.gif , а то потом сантехнику менять придётся
pchola 12 сен 2016 в 18:39
Ярила  •  На сайте 11 лет
116
Наконец то я научился делать хинкали.

Основные секреты это

1.Крутое-тугое тесто из воды и муки.

Просто вода и мука. Главное что бы оно было тугое.

Я делаю 3 стакана муки и 2/3 воды. Чуть соли.

Хорошо вымешивать. Положив в пакет и давя ногами на полу.


2.Жидкий фарш, который льётся с ложи.

3.Лепёшку теста расположить в блюдце

4.Большая посуда для варки

5.Хвостик делать подлинее что бы удобно было брать рукой

6. Из специй чёрный перец, соль и немного кинзы

Аццкая кухня 2  (кулинарный адъ)

Это сообщение отредактировал Ati - 12 сен 2016 в 20:16
pchola 12 сен 2016 в 18:40
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
2.

Аццкая кухня 2  (кулинарный адъ)
pchola 12 сен 2016 в 18:40
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
3.

Аццкая кухня 2  (кулинарный адъ)
pchola 12 сен 2016 в 18:40
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
4.

Аццкая кухня 2  (кулинарный адъ)
pchola 12 сен 2016 в 18:40
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
5.

Аццкая кухня 2  (кулинарный адъ)
pchola 12 сен 2016 в 18:43
Ярила  •  На сайте 11 лет
7
Очень их захотелось сделать после просмотра этого видео





pchola 12 сен 2016 в 18:45
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
...

Аццкая кухня 2  (кулинарный адъ)
pchola 12 сен 2016 в 18:49
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Лепёшки теста по 50 грамм. Диаметр 16-8 мм

Аццкая кухня 2  (кулинарный адъ)
pchola 12 сен 2016 в 18:50
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
...

Аццкая кухня 2  (кулинарный адъ)

Это сообщение отредактировал pchola - 12 сен 2016 в 18:51
Predalien 12 сен 2016 в 18:50
Ярила  •  На сайте 11 лет
8
Бро, а где бульон, который выпивается после надкусывания? Или он входит в "Жидкий фарш, который льётся с ложи"???
И хоть бы кол-во фото указал что ли, или пометку поставил, мол. когда скажу "все" тогда и вопросы. А то люди комментируют а ты выкладывать продолжаешь.

ЗЫ И состав специй странный у тебя... а пажитник? зира? Лук в конце концов???
pchola 12 сен 2016 в 18:52
Ярила  •  На сайте 11 лет
5
Бульон присутствует в полной мере.

А что бы он там был нужно очень тугое тесто..

Таки да. Про лук забыл. Его примерно от мяса 30%.

Остальное на любителя.

Аццкая кухня 2  (кулинарный адъ)

Это сообщение отредактировал pchola - 12 сен 2016 в 18:58
Predalien 12 сен 2016 в 18:56
Ярила  •  На сайте 11 лет
-1
Цитата (pchola @ 12.09.2016 - 18:52)
Бульон присутствует в полной мере.

Бульон из чего? Так то он добавляется вместе с фаршем, для того и нужно такое тесто, чтобы он не вытек.
Ну да ладно. Ты отмашку дай когда все выложишь чтобы тебя не сбивать вопросами. Выглядит аппетитно cool.gif
pchola 12 сен 2016 в 18:58
Ярила  •  На сайте 11 лет
7
Так я всё выложил )))

Аццкая кухня 2  (кулинарный адъ)

Это сообщение отредактировал pchola - 12 сен 2016 в 19:00
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 278 530
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  130 131 132  ... 177  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх