Каша из топора? Нет, коптильня... из ничего!


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

puperduper	7.05.2014 - 12:06 [ показать ] 12
Статус: Offline Жонглер-эквилибрист 80lv Регистрация: 28.08.12 Сообщений: 445	Всем удачи в экспериментах! Хотел в посте показать доступность этого способа побаловать себя качественными, натуральными продуктами, но не способ их получения. Сам на днях куплю магазинную миникоптильню, с ней проще. Но у меня получилось удивить друзей-гостей))) Всё!!!
	[^]

АлыйВит	7.05.2014 - 12:07 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 5.04.11 Сообщений: 6676	ТС молодчина! Аж слюньки потекли... Зеленю неистово!
	[^]

sk2r	7.05.2014 - 12:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 30.05.13 Сообщений: 418	Вкуснятина.
	[^]

TelepuzziK	7.05.2014 - 12:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 6.05.12 Сообщений: 444	пошел за тряпкой - стирать слюни с клавы
	[^]

~~Очепяток~~	7.05.2014 - 12:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 16.06.13 Сообщений: 349	И это в обеденный перерыв! Супчик не доел(
	[^]

frant	7.05.2014 - 12:09 [ показать ] 4
Статус: Offline :) Регистрация: 21.07.10 Сообщений: 4508	Кислинка не от того что передаржал, а от того, что емкость эмалированная!
	[^]

more111	7.05.2014 - 12:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 25.11.13 Сообщений: 496	Красавец) тоже хочу на праздниках рыбки накоптить, да с пивком холодным.... Хорошо, что я уже пообедал.) ТС, не обижайся, но смутила гора бычков на предпоследней фото прямо возле стола. Ну чего вы так...
	[^]

~~Ухотряс~~	7.05.2014 - 12:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.04.14 Сообщений: 42	Поклон земной настоящему рукожопу!!! Возьмем на вооружение чудо- коптильню!!! Радуй нас еще столь нужными изобретениями.
	[^]

LarMar	7.05.2014 - 12:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.08.13 Сообщений: 383	Супер! А мы раньше судака коптили, а в прошлом году попробовали закоптить сибас, очень вкусно, теперь из рыбы коптим только сибас, нежнейше получается.
	[^]

mervigen	7.05.2014 - 12:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Восставший из Бана. Дважды. Регистрация: 10.07.13 Сообщений: 1179	Гат, я же на работе. Шутка. Классно получилось. Надо тоже на выходных че нить закоптить. И коптильню придется сооружать по твоим "чертежам".
	[^]

Kasupogatr	7.05.2014 - 12:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.07.12 Сообщений: 1719	Ну ты авантюрист! Молодец ТС, у нас примерно так мужички ухитряются закоптить рыбку иль сало даже на производстве! Умельцы, хуле..
	[^]

~~ToLstbIй~~	7.05.2014 - 12:11 [ показать ] 1
Статус: Offline Mmm..BEER.. Регистрация: 14.04.13 Сообщений: 634	Здорово, молодец, а главное ничего сложного!!!
	[^]

Navkin	7.05.2014 - 12:12 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.07.13 Сообщений: 5563	Копчение это конечно хорошо, но в эмалированном бачке... укропчик подкинул к столу.
	[^]

Jan581	7.05.2014 - 12:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 26.03.14 Сообщений: 131	ТС красавчик уговорил. На выходных попробую, если погода позволит
	[^]

КапитанВрун	7.05.2014 - 12:14 [ показать ] 1
Статус: Offline говоритель хуйни Регистрация: 6.09.13 Сообщений: 720	спасибо, мил-человек оставлю в закладках
	[^]

GogiStar	7.05.2014 - 12:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 12.07.12 Сообщений: 990	ТС, а рыбу ты сколько мочил в маринаде и коптил по времени Это сообщение отредактировал GogiStar - 7.05.2014 - 12:16
	[^]

KROVLJ

7.05.2014 - 12:17

Статус: Offline

Тушили правильно, сгорело полностью!

Регистрация: 6.07.13
Сообщений: 32989

Цитата

Гат, я же на работе.Шутка.

А я нет, так что налью и выпью за вкусняшку приготовленную ТэСом

[^]

~~Lz42~~	7.05.2014 - 12:18 [ показать ] 1
Статус: Offline Гость Регистрация: 19.05.12 Сообщений: 0	ТС, спасибо за идею - у самого такая кастрюлька - хотел уж выбрасывать за ненадобностью, а тут такое применение. Да и всё остальное есть, кроме подшипника, в точности такое же вплоть до крышки, только не знал что можно так их скомбинировать. Как раз сезон начинается.
	[^]

tooney	7.05.2014 - 12:19 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.01.14 Сообщений: 2660	Ну, с учётом того, что нормальная магазинная коптилка таки стоит денег (свою где-то за 3 штуки брал), очень простой и экономный подход. Творческий. Замечу только, что у столярки опилки из кучи брать не стоит - там же в большинстве случаев сосна, на которой коптить нельзя из-за той же смолы. А вот про марлю не знал, спасибо, ТС! Так-то голая курятина действительно с какой-то "резиновой" шкуркой получалась.
	[^]

HeresDeorum	7.05.2014 - 12:22 [ показать ] 0
Статус: Offline хорошо смеётся тот, у кого есть зубы Регистрация: 16.08.12 Сообщений: 2490	чуть не захлебнулся.... кстати пару идей все таки взьму на вооружение.
	[^]

ПопРыгун

7.05.2014 - 12:22

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 14.11.13
Сообщений: 969

Цитата

кроме хвойной (там много смол и дегтя).

Всю жизнь считал, что деготь из березы делают.

[^]

ldanila	7.05.2014 - 12:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.08.12 Сообщений: 1088	Ух тыж. Вот и идея, чем удивить и удивиться на выходных! И да, извини, но ракурс на фото зато шею размял, пока башней вертел, разглядывая фото. Это сообщение отредактировал ldanila - 7.05.2014 - 12:25
	[^]

ПРИМа25

7.05.2014 - 12:24

Статус: Offline

Дед-пердед

Регистрация: 27.05.13
Сообщений: 13898

Цитата (Navkin @ 7.05.2014 - 20:12)

Копчение это конечно хорошо, но в эмалированном бачке...

укропчик подкинул к столу.

Всяко лучше чем в оцинкованном

Где ж нынче нержавейку взять.. Всю в металлолом упёрли металлисты..

Добавлено в 12:25

Цитата (ПопРыгун @ 7.05.2014 - 20:22)

Цитата

кроме хвойной (там много смол и дегтя).

Всю жизнь считал, что деготь из березы делают.

Из березы делают березовый дёготь.

[^]

ПопРыгун

7.05.2014 - 12:30

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 14.11.13
Сообщений: 969

Цитата

Из березы делают березовый дёготь.

Верно. А вот сосновый у нас всегда называли вар или просто смола.

[^]

Student235	7.05.2014 - 12:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 24.12.13 Сообщений: 137	ТС молодчага, только с вишней не того. яблоня, ольха и прочие безсмоловые для этого дела куда интереснее, попробуй не пожалеешь. Да, а нахрена такое количество щепок? Тут принцип, чем больше, тем лучше не всегда катит, кислинка, как раз из за чрезмерного обилия дыма иногда образуется. Свою первую коптильню слепил из бака от стиралки, из нержавейки, потом знакомый полуфабричную подарил. Жаль только изжога мучить начинает, когда копченого перетрескаешь. Так бы каждый день лопал
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10814
0 Пользователей: