Красная рыбка в фольге


Страницы: (2) 1 [2]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

atatah	20.02.2011 - 15:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 4.04.09 Сообщений: 290	ммм... рыбка... я в пюре ещё добавляю жаренный лучок с морковкой и зелень, и всё перемешиваю. с красной рыбкой так вообще вкуснятина.
	[^]

GORDON	20.02.2011 - 15:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Гордон на ЯПе Регистрация: 29.04.05 Сообщений: 1637	В названии топика забыл указать "По-холостяцки" Это сообщение отредактировал GORDON - 20.02.2011 - 15:12
	[^]

muty	20.02.2011 - 15:14 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.02.10 Сообщений: 1445	Красиво. Лаконично. Аппетитно. Gordon в своём стиле ( названном им же холостяцким) По поводу пюре - в последние пару лет балуюсь. Уже помятую картошечку с маслом и сливками взбиваю пару минут миксером...
	[^]

GORDON	20.02.2011 - 15:15 [ показать ] 0
Статус: Offline Гордон на ЯПе Регистрация: 29.04.05 Сообщений: 1637	muty Спасибо! Миксером тоже можно, надо бы прикупить.
	[^]

moscow1234	20.02.2011 - 16:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 14.09.10 Сообщений: 72	МММ! выглядит вкусно, ушёл есть!
	[^]

Данублинс

20.02.2011 - 16:10

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 26.08.08
Сообщений: 776

Цитата

помятую картошечку с маслом и сливками взбиваю пару минут миксером...

Пробовал, не понравилось. Слишком на желе начинает походить - мелкий помол. Топчёное пюре (а толочь его надо активно, типа взбивать, тогда оно становится воздушным) в механизмах не нуждается! Не надо лениться и картофан вас отблагодарит.

Это сообщение отредактировал Данублинс - 20.02.2011 - 16:12

[^]

Yanot

20.02.2011 - 16:16

Статус: Offline

статус

Регистрация: 6.06.07
Сообщений: 2549

Данублинс

Цитата

Пробовал, не понравилось.

хуже только блендером.Вообще на замазку становится похоже.
В общем толочь самое оно.
Рецепт из разряда- просто, быстро и вкусно.
Совершенно беспроигрышный вариант!

[^]

Arhangel	20.02.2011 - 16:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Въебу в наркоз! Регистрация: 26.11.08 Сообщений: 9765	Именно так и делаю и пюрешечку и рыбку. Очень вкусно получается
	[^]

SCORPIONGIRL	20.02.2011 - 16:25 [ показать ] 1
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	нямка какая спасибо
	[^]

Eugenius	20.02.2011 - 17:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 8.12.08 Сообщений: 186	Вкуснятина! Как холостяк со стажем - беру на вооружение ПС как-то фоток мало. Надо, как минимум, 44 фотки !!! Это сообщение отредактировал Eugenius - 20.02.2011 - 17:22
	[^]

Акация

20.02.2011 - 18:29

Статус: Offline

антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 25121

Цитата (Штирлиц @ 20.02.2011 - 14:58)

Пюре делаю абсолютно также.

Рыбу еще перчу чуть черным перцем и в духовке, но не в фольге, а на решетке под грилем.

А я к рыбке белый перец люблю. И в фольгу, но не стэйками, а куском.

PS: Редкая штуковина для пюре -есть, изготовлена на заводе "Серп и молот".

)

[^]

termometr52	20.02.2011 - 19:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 10.01.11 Сообщений: 471	а при чем тут холостяк? все просто! можно и свою любимую порадовать таким блюдом. беру на заметку
	[^]

muty

20.02.2011 - 19:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.10
Сообщений: 1445

Цитата (termometr52 @ 20.02.2011 - 19:02)

а при чем тут холостяк?
все просто! можно и свою любимую порадовать таким блюдом.
беру на заметку

А при том, что GORDON позиционирует холостяцкой всю свою кулинарию)))

[^]

Ivanova

20.02.2011 - 20:13

Статус: Offline

Мизантроп

Регистрация: 14.03.09
Сообщений: 4203

Цитата

Уже помятую картошечку с маслом и сливками взбиваю пару минут миксером...

Волшебное воздушное пюре получается.
И никаких яиц. Если, вдруг, пюре много, и на следующий день придется разогревать, с яйцом вкус и воздушность теряется.

[^]

~~Чужая~~	20.02.2011 - 20:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Гость Регистрация: 12.10.07 Сообщений: 0	Вкусно Правда для меня лучшая рыба это мясо Но иногда можно и рыбку) Есть захотела((((
	[^]

Мурррена	20.02.2011 - 23:36 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 30.12.10 Сообщений: 136	Вкусно и красиво! А пюрешечка, и прям, классика! Я тоже в фольге люблю готовить!... И посуду потом мыть не надо...
	[^]

Дженибек	21.02.2011 - 13:05 [ показать ] 4
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	GORDON Чтож, слежу за твоими выходными выступлениями, не дурственно очень по нашему просто и фкусно.
	[^]

ТопоГРАВ	21.02.2011 - 13:11 [ показать ] 1
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	Всё правильно сделал! Дайте две! И этта-пять!
	[^]

GORDON	21.02.2011 - 21:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Гордон на ЯПе Регистрация: 29.04.05 Сообщений: 1637	Огромное спасибо за теплые слова, значит не просто так выкладываю свои успехи в кулинарии. Дженибек, Вам отдельное спасибо, впрочем как и termometr52, который вообще спросил как подписаться на мои кулинарные посты. Это сообщение отредактировал GORDON - 21.02.2011 - 21:20
	[^]

ПЕНСИОНЕР	22.02.2011 - 02:47 [ показать ] 1
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8371	GORDON Могу только повторить сказанное в пршлый раз. Жаниться вам надо, барин!!! )) Спасибо за позитиффф!
	[^]

ananasiK	22.02.2011 - 10:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 22.02.11 Сообщений: 1	Дааа жениться то не помешало бы))))))))))))))))
	[^]

Laputa	22.02.2011 - 14:27 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.04.09 Сообщений: 2012	GORDON Зачем взял мою разделочную доску и дорогую штуковину для пюре!!? А я тушку целиком в фольгу пакую. В брюшко лимон, разрезанный на две части... Эх, ма! Пошол сготовить чёнить...
	[^]

sselecaf46ru	22.02.2011 - 14:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Мальчишка с разумом мерзкого старика Регистрация: 4.01.11 Сообщений: 614	Как более сложный вариант (скажем, к какому то празднику) в фольгу под рыбку можно чуток болгарского перчика с помидором, а сверху рыбки - грибов и сырка затереть.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7316
0 Пользователей:

Страницы: (2) 1 [2]

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]