Крылышки KFC по-домашнему, Антикризисные крылышки 13 фото


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

oxid	26.01.2015 - 20:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 26.11.10 Сообщений: 629	Вот у этого перца тоже интересный рецепт, да и канал тоже интересный. Это сообщение отредактировал oxid - 26.01.2015 - 20:28
	[^]

Noobler

26.01.2015 - 20:28

Статус: Offline

Кабельщик

Регистрация: 15.09.11
Сообщений: 64

Цитата (UXF79 @ 26.01.2015 - 20:26)

Я не стал бы это есть. Особенно, после описания ингредиентов.

Что не так с ингредиентами?
Я поел-доволен. Завтра ,если что, отпишусь.

Это сообщение отредактировал Noobler - 26.01.2015 - 20:28

[^]

байкер	26.01.2015 - 20:28 [ показать ] 1
Статус: Offline инструктор-х уюктор Регистрация: 1.12.09 Сообщений: 14726	Омномном. Ахуенная вещь!
	[^]

dvs27	26.01.2015 - 20:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 17.12.11 Сообщений: 53	Кукурузные хлопья однозначно главные составляющие, без них вообще не получится, когда-то сам пробовал.
	[^]

~~vordor59~~	26.01.2015 - 20:29 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.01.12 Сообщений: 1657	Пизда моей диете! Пошел жрать
	[^]

Тимурка	26.01.2015 - 20:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 22.02.11 Сообщений: 572	Спасибо за рецепт. Завтра сделаю, выглядит вкусно)))))
	[^]

desborg	26.01.2015 - 20:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 8.09.12 Сообщений: 119	делал пару раз, чем только не перчил, так остро как у полковника Сандерса не получается(((
	[^]

Noobler

26.01.2015 - 20:35

Статус: Offline

Кабельщик

Регистрация: 15.09.11
Сообщений: 64

Цитата (murzilo4ka @ 26.01.2015 - 20:23)

Цитата (Dimedrol28 @ 26.01.2015 - 20:21)

А кукурузные хлопья это импровизация или так и есть в оригинале?

p.s. F5 сломал, как долго...

уже не первый раз слышу что именно кукурузные хлопья добавляют
ЗЫ,хотелось бы про пропорции почитать

Я взял пакет хлопьев 350гр. 10гр черного перца.10гр красного,Две чайные ложки
мускатного ореха,Две-сухой зелени,пригоршню соли.

Добавлено в 20:36

Цитата (desborg @ 26.01.2015 - 20:32)

делал пару раз, чем только не перчил, так остро как у полковника Сандерса не получается(((

Попробуй маринад от консервированных перцев

[^]

UXF79

26.01.2015 - 20:42

Статус: Offline

снайпер

Регистрация: 13.08.09
Сообщений: 4853

Цитата (Noobler @ 26.01.2015 - 21:28)

Цитата (UXF79 @ 26.01.2015 - 20:26)

Я не стал бы это есть. Особенно, после описания ингредиентов.

Что не так с ингредиентами?
Я поел-доволен. Завтра ,если что, отпишусь.

.
Маринад от хуй знает каких перцев - точно воспроизвести невозможно, да и не нужно, ничего хорошего там нет, к гадалке не ходи.
Уксус.

Это сообщение отредактировал UXF79 - 26.01.2015 - 20:42

[^]

NikolayDark	26.01.2015 - 20:45 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 20.06.13 Сообщений: 0	3-4 минуты не мало??? Курицу нужно капитально обрабатывать.
	[^]

Noobler

26.01.2015 - 20:46

Статус: Offline

Кабельщик

Регистрация: 15.09.11
Сообщений: 64

Цитата (NikolayDark @ 26.01.2015 - 20:45)

3-4 минуты не мало??? Курицу нужно капитально обрабатывать.

В кипящем масле-норм.

[^]

zzzet	26.01.2015 - 20:47 [ показать ] 1
Статус: Offline пивной Фей Регистрация: 15.12.06 Сообщений: 3637	ТС вкусненько,сам такой фигнёй страдаю А панировку из дешёвых чипсов мексиканских делаю В любом городе их навалом,небуду называть контору Это сообщение отредактировал zzzet - 26.01.2015 - 20:49
	[^]

Noobler

26.01.2015 - 20:48

Статус: Offline

Кабельщик

Регистрация: 15.09.11
Сообщений: 64

Цитата (zzzet @ 26.01.2015 - 20:47)

ТС вкусненько,сам такой фигнёй страдаю

А панировку из дешёвых чипсов мексиканских делаю

Та же кукуруза.Читал,что можно на кукурузном крахмале сделать.Не решился.

[^]

~~Soulhunter~~

26.01.2015 - 20:52

Статус: Offline

Завсегдатай

Регистрация: 9.12.06
Сообщений: 1663

Цитата (Noobler @ 26.01.2015 - 19:46)

Цитата (NikolayDark @ 26.01.2015 - 20:45)

3-4 минуты не мало??? Курицу нужно капитально обрабатывать.

В кипящем масле-норм.

фритюр - это не кипящее масло! оно должно начать бурлить только если в него что-то положить!
3-4 минуты для курицы мало, я делаю курицу во фритюрнице на температуре 175 градусов, там ей нужно около 11 минут. картошка при той же температуре готовится 7 минут

про температуру масла очень хорошо объяснил этот чувак, смотреть с 14:20
да и вообще, забавное видео про жарку картохи во фритюре

Это сообщение отредактировал Soulhunter - 26.01.2015 - 20:55

[^]

zzzet	26.01.2015 - 20:55 [ показать ] 2
Статус: Offline пивной Фей Регистрация: 15.12.06 Сообщений: 3637	Noobler В льезоне как Вы указали,потом в крахмале,потом опять в льезоне и крошка ..фритюр по мне всякие штуки для набития брюха под пиво ништяк Сейчас мне по яйцам в льезон превратившимся за офтоп шпалами закидают
	[^]

~~lushchan71~~	26.01.2015 - 20:58 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.05.14 Сообщений: 1448	на ночь глядя,пошёл жрать
	[^]

Forzov	26.01.2015 - 20:59 [ показать ] 3
Статус: Offline Просто хулиган Регистрация: 3.12.10 Сообщений: 178	Mitsv уже все давно написал: http://www.yaplakal.com/forum30/st/75/topi...=#entry27426860 Несколько раз делал, рецепт висит в закладках. У него получились настоящие крылышки из КFC, но автору все равно зеленка за ништяки Это сообщение отредактировал Forzov - 26.01.2015 - 21:27
	[^]

~~GrizzlyBear~~	26.01.2015 - 21:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 1	а там сколько ккал в одном крылышке получается? этож пздц, как жирно. Нах столько холестерина в организме. (в кфс пил пиво с крылышками один раз лет 5 назад, но там мы маленькой комапнией отмечали окончание одного проекта) И это, тс ты кидаешь крылья в масло на 3-4 минуты?они чо,реально готовы через 4 минуты к употребению?а масло должно кипеть или нет?непонятно что-то. Вобщем я люблю так - противень, рукав, соль херачишь, кладешь курицу тыр пыр в духовку, вынимаешь - песня.
	[^]

NellKa

26.01.2015 - 21:03

Статус: Offline

Бабушка-Бэтмен

Регистрация: 19.01.11
Сообщений: 27622

Цитата (Forzov @ 26.01.2015 - 20:59)

Mitsv уже все давно написал: http://www.yaplakal.com/forum30/st/75/topi...=#entry27426860

У него получились настоящие крылышки из КFC, но автору все равно зеленка за ништяки

Во-во, только хотела сказать.
У него просто божественно получилось, я уже несколько раз делала.
Но ТС все равно умница.

[^]

zhna	26.01.2015 - 21:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.06.11 Сообщений: 2354	делали но вот уксус в маринад. делали аналогичные но не острые и острые но без посыпки ) надо соединить и пиииииивоооооо
	[^]

~~ЯПнахуит~~

26.01.2015 - 21:06

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 25.05.13
Сообщений: 568

Цитата

3-4 минуты для курицы мало, я делаю курицу во фритюрнице на температуре 175 градусов, там ей нужно около 11 минут.

Может у тебя курица суповая, которую надо 2-3 часа варить? о_О

Ну покажи ~~мне~~ себе обычные бройлерные крылышки, которы через 4 минуты в кипящем масле(не надо умничать только, все понимают - о чем речь) у тебя не прожарятся...

Шницели из филе по 2-3 минуты МАКСИМУМ на одну сторону, тоже панировка. Чебуреки, с сырой рубленной говядиной/бараниной внутри, не дольше. А курица(!) не дается, чудеса)
О чем вообще речь? Это сенсационное открытие, что курица тяжело прожаривается

Это сообщение отредактировал ЯПнахуит - 26.01.2015 - 21:07

[^]

~~frol992~~	26.01.2015 - 21:07 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 19.01.12 Сообщений: 134	С сырным соусом они божественны,кетчуп курит в сторонке Пост добавил в избранное.спс ТС Это сообщение отредактировал frol992 - 26.01.2015 - 21:08
	[^]

maxxel	26.01.2015 - 21:22 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.10.12 Сообщений: 6695	боже автор никогда Слышишь НИКОГДА не маринуй курицу в уксусе........ забудь вообще что такое уксус
	[^]

Noobler

26.01.2015 - 21:23

Статус: Offline

Кабельщик

Регистрация: 15.09.11
Сообщений: 64

Цитата (maxxel @ 26.01.2015 - 21:22)

боже
автор
никогда
Слышишь
НИКОГДА
не маринуй курицу в уксусе........
забудь вообще что такое уксус

Почему?

[^]

~~Неконформист~~	26.01.2015 - 21:27 [ показать ] 1
Статус: Offline Бухатико Регистрация: 29.12.13 Сообщений: 0	Я в чесночном маринаде вымачивал.И жарил с луком,тоже пальцы сожрешь.Но рассол никак не годится.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12122
0 Пользователей: