gamenator Расскажи пожалуйста: какая среда у этой утки между хребтом и грудинкой, где тканям помешал сплюснуться костный каркас утки и сохранилась пустота - атмосферное давление воздуха или вакуум?
Это сообщение отредактировал SergMT - 21 янв 2019 в 18:59
Господи, среди кулинаров есть физтех? Поясните им уже за вакуум, а то скоро в этом топике революция в физике случится
ну ЯПу не помешает шнобелевская премия
Был пустой пакет. В пакет поместили воздух. Воздух убрали из пакета при помощи вакуумного упаковщика (или при помощи погружения пакета в воду). Что осталось в пакете? Возвращаемся на исходную. Интрига ЯП-а 2019!
Это сообщение отредактировал mpishi - 21 янв 2019 в 19:31
Да ну есть же у людей доступ к информации, почитайте. Для вакуума нужно какое-то пространство, полость и отсутствие вещества как такового, в земных и даже космических условиях идеального вакуума пока не нашли, нет-нет, но попадёт что-то, а в пакете продукт, отсутствие как таковой вакуумной полости, герметичность, плотно прилегающая упаковка. Вакуум это соотношение вещества на определенный объем, ну и давление. Не хочу об этом спорить, на работе это рутина, а уж в кулинарном чате и вовсе не интересно.
Да ну есть же у людей доступ к информации, почитайте. Для вакуума нужно какое-то пространство, полость и отсутствие вещества как такового, в земных и даже космических условиях идеального вакуума пока не нашли, нет-нет, но попадёт что-то, а в пакете продукт, отсутствие как таковой вакуумной полости, герметичность, плотно прилегающая упаковка. Вакуум это соотношение вещества на определенный объем, ну и давление. Не хочу об этом спорить, на работе это рутина, а уж в кулинарном чате и вовсе не интересно.
Да, спорить не нужно . Что находится в полости курицы, утки, рыбы, между зернами кофе и т.д.? Конкретный вопрос, какая среда? Какое там давление ?
Это сообщение отредактировал Ovimu - 21 янв 2019 в 19:43
Как ни странно, но, исторически, ни один знакомый физик не хочет это объяснять. В камере упаковщика было 5,5-7 Торр (или сколько я выше писал?). Утка, так же как и пакет, просто прикинулась гондоном.
Это сообщение отредактировал mpishi - 21 янв 2019 в 20:11
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com