Горячий бутерброд


Страницы: (10) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

usr80

24.04.2024 - 10:20

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 18375

Цитата (motya @ 24.04.2024 - 09:29)

Цитата (usr80 @ 24.04.2024 - 08:43)

Можно домашнюю пиццу в батоне хлеба приготовить. Я так часто делал, пока духовка не сгорела.

мы в детстве с мамой "пиццу" на кусках хлеба делали
Получается вкусно и порционно, на целом батоне есть неудобно, мне кажется

По такому же принципу делают кабачки и баклажаны. Не сезон сейчас.
Вместо кабачка небольшой батон хлеба.

Это сообщение отредактировал usr80 - 24.04.2024 - 10:24

[^]

Колаб

24.04.2024 - 11:01

Статус: Offline

Сыроед

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 7545

Цитата (usr80 @ 24.04.2024 - 10:20)

По такому же принципу делают кабачки и баклажаны. Не сезон сейчас.
Вместо кабачка небольшой батон хлеба.

ЯП, наверное, сначала поставил кабачки (лодочки) под гриль в духовку, а уже потом начинку туда закладывал и запекал. И воды меньше будет и вкуснее: меньше неприятного вкуса варёно-пареных кабачков.

[^]

Evan20

24.04.2024 - 11:22

Статус: Offline

Вежливый хам

Регистрация: 15.06.09
Сообщений: 9568

Цитата (inxs99 @ 22.04.2024 - 21:45)

Перед работой времени в обрез. Еще скажи, что ты ручной меленкой мелешь себе свежевыжаренные зерна для кофе, чтобы потом, в раздумьях, на малюсеньком огне всю эту хуйню варить себе на джезве.
У тебя батя депутат?

Кофеёбы это вообще отдальная тема...

[^]

Крестная	24.04.2024 - 15:52 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.03.22 Сообщений: 3500	Моя рыбка славно просолилась. Теперь ее - в бутерброд!
	[^]

Крестная	24.04.2024 - 15:53 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.03.22 Сообщений: 3500	А что еще в него - сами видите. Вкусно, ага!
	[^]

хrеnсгоры	24.04.2024 - 20:41 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 9.04.17 Сообщений: 1061	Колись как солила, мокрый, сухой. Сегодня пымал маненько, варю суп, посолил сухим, пожарил. Погода пиздец, снег, кольца обмерзают, руки отсохли. Но 4 кг взял
	[^]

хrеnсгоры	24.04.2024 - 21:43 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 9.04.17 Сообщений: 1061	Жареная, соленую, буду завтра посмотреть
	[^]

Фыыф	24.04.2024 - 22:18 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.17 Сообщений: 1247	А куда сгущёнку девать? А то я круасанеы только с ней видал у нас Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Крестная

24.04.2024 - 22:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.22
Сообщений: 3500

Цитата (Фыыф @ 24.04.2024 - 22:18)

А куда сгущёнку девать? А то я круасанеы только с ней видал у нас

Фыыф, даже не знаю, о чем вы... у нас со сгущенкой не бывает.
Думаю, нужно брать без сгущенки. ))

[^]

Крестная

24.04.2024 - 22:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.22
Сообщений: 3500

Цитата (хrеnсгоры @ 24.04.2024 - 20:41)

Колись как солила, мокрый, сухой. Сегодня пымал маненько, варю суп, посолил сухим, пожарил. Погода пиздец, снег, кольца обмерзают, руки отсохли. Но 4 кг взял

хrеnсгоры, я иду по самому легкому пути:

соль:сахар = 2:1

слайсы рыбы пересыпаю этой смесью и, по настроению, посыпаю укропом (можно даже просто стебли) или/и перекладываю тонкими дольками лимона.

На ночь в холодильник - утром можно есть.

[^]

Крестная	24.04.2024 - 22:34 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.03.22 Сообщений: 3500	хrеnсгоры , а рыба у вас какая шикарная, чудо просто! А еще и свеже-пойманая!!! облизывающийся смайл
	[^]

Крестная

24.04.2024 - 22:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.22
Сообщений: 3500

Цитата (usr80 @ 24.04.2024 - 08:36)

Еще курник можно приготовить из блинов, но долго и сложно.

usr80, а я ни разу в жизни не готовила курник.
Он меня пугает огромным количеством ингредиентов. Чего там только нет!

Никогда не могла понять, зачем пытаться впихнуть все это в одно блюдо?

Как оно в итоге ощущается во рту?
Для меня это нечто немыслимое. Особенно если с блинами, так как блины сами по себе практически самодостаточны и дополняют их обычно чем-то деликатно-гармонирующим: сметаной, икрой, ягодным соусом.
А в курнике жирные блины с кучей всего... это должно быть серьезное испытание и для едока, и для его желудка. Впрочем, уверена, что у курника множество поклонников.

[^]

Peredvan

25.04.2024 - 06:48

Статус: Online

dw = |Ψ|² dV

Регистрация: 13.06.22
Сообщений: 3825

Цитата (usr80 @ 24.04.2024 - 10:28)

Цитата (Peredvan @ 24.04.2024 - 08:21)

Цитата (usr80 @ 24.04.2024 - 09:57)

Цитата (Malicious @ 22.04.2024 - 18:03)

вот, по рабоче-крестьянски, без круасана...

Попробуй ватрушку-пиццу. В местной пекарене готовят. Рецепт простой. Нажеристо получается.

Не знаю, может конкретно в вашей пекарне это и "нажористо", хотя комплимент сомнительный, но я такое пару раз пробовал - фигня фигнёй.

У нас в пекарне пекари проффесиональные, хоть из аулов, но они учились в местном пищевом колледже на поваров.
Тесто они закупают готовое не дорогое.

А причём здесь тесто готовое? Тут ведь на первом месте идёт начинка, её вкус и количество. В том числе - по отношению к тесту.

[^]

хrеnсгоры

25.04.2024 - 09:04

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 9.04.17
Сообщений: 1061

Цитата (Крестная @ 25.04.2024 - 00:34)

хrеnсгоры , а рыба у вас какая шикарная, чудо просто!
А еще и свеже-пойманая!!! *облизывающийся смайл*

Вооот, почему и говорю, купи мужу спиннинг. Ему развлечение, а тебе вкусно

И еще фидер, карповик и поплавочку. Машину проходимец, лодку, мотор. Мужику занятие, а тебе рыба свежая

[^]

КАТАВА	25.04.2024 - 09:09 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.05.13 Сообщений: 1694	что может быть вкуснее горяченьких свежих огурцов))
	[^]

Фыыф

25.04.2024 - 11:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.04.17
Сообщений: 1247

Цитата (Крестная @ 24.04.2024 - 22:28)

Фыыф, даже не знаю, о чем вы... у нас со сгущенкой не бывает.
Думаю, нужно брать без сгущенки. ))

Воооот, а мне голову ломать куда сгущёнку вычерпывать))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

topinoga

25.04.2024 - 12:08

Статус: Offline

дебил

Регистрация: 3.09.10
Сообщений: 1381

Цитата (КАТАВА @ 25.04.2024 - 10:09)

что может быть вкуснее горяченьких свежих огурцов))

конечно же горяченькие маринованные :)
Тоже не понимаю огурцы в горячих бутербродах

[^]

uniJap

25.04.2024 - 12:38

Статус: Online

Крокодил, крокожу и буду крокодить!

Регистрация: 15.03.12
Сообщений: 4141

Цитата (Джебраил @ 23.04.2024 - 16:47)

Крестная

Цитата

Где теперь такой хлеб...

Очень напоминает как давным давно,посмотришь на девушку...И уже стоит...
А сейчас,наверное что то с глазами

Пфе. В офтальмологии кой-чо разумеем. Дай девушке в руку горячий бутерброд - вот зрение и починится. )

[^]

Крестная

25.04.2024 - 14:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.22
Сообщений: 3500

Цитата (КАТАВА @ 25.04.2024 - 09:09)

что может быть вкуснее горяченьких свежих огурцов))

Сарказм?

Но вопрос хороший.
Взяла вот чисто из любопытства набрала в гугле 2 варианта:

1) горячие бутерброды (представленные у русско-язычной аудитории)
2) hot sandwiches (у остальной)

И вот по первому запросу (на русском языке) мне выдали довольно грустный ряд с примерно вот таким собирательным образом (то есть самый типичный вариант)

[^]

Крестная	25.04.2024 - 14:37 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.03.22 Сообщений: 3500	Тогда как запрос, сделанный на английском, выдал выбор, гораздо более богатый и интересный.
	[^]

Крестная	25.04.2024 - 14:43 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.03.22 Сообщений: 3500	Из своего опыта скажу, что ни свежие помидоры, ни свежие огурцы, ни авокадо, ни зелень, которую мы используем для горячих бутеров, горячими не становятся, даже согреться толком не успевают. Сыр в них используется с высокой плавкостью, что требует минимума времени. Остальные ингредиенты приготовлены до нужной кондиции заранее. Не думайте, что булка грилится уже со всем содержимым. Время в гриле или в духовке - ровно до расплавления сыра, а это 2-3 минуты. Такшта если хочется горячих свежих огурцов - тут понадобится особая технология. (3 последних фото из сети)
	[^]

Orbiter

25.04.2024 - 14:54

Статус: Online

Orbiter

Регистрация: 6.09.17
Сообщений: 3862

Цитата (Крестная @ 25.04.2024 - 16:36)

Взяла вот чисто из любопытства набрала в гугле 2 варианта:
1) горячие бутерброды (представленные у русско-язычной аудитории)
2) hot sandwiches (у остальной)
И вот по первому запросу (на русском языке) мне выдали довольно грустный ряд с примерно вот таким собирательным образом (то есть самый типичный вариант)

Потому, что "там", у вас то есть, есть своеобразный культ "hot sandwiches". А в России - нет.
В продолжении вашего исследования, наберите в поисковой строке google.com слово "borsch" - вместе поржем!

Upd: Проверил. Хм. Нормальные борщи, "там", у вас то есть.

Это сообщение отредактировал Orbiter - 25.04.2024 - 15:02

[^]

Крестная

25.04.2024 - 15:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.22
Сообщений: 3500

Цитата (Orbiter @ 25.04.2024 - 14:54)

наберите в поисковой строке google.com слово "borsch" - вместе поржем!

Upd: Проверил. Хм. Нормальные борщи, "там", у вас то есть.

Orbiter, это потому, что нас везде хватает.
Мы в основном их и варим.

Вот, например, одна из моих любимых кулинарных блогерш в Америке Наташа Кравчук угадай откуда!

Украинка, ага!
Ее "Natasha’s Kitchen" на ютюбе довольно популярна.

Именно она научила мееня делать вот этот восхитительный десерт (Danish) из слоеного теста:

[^]

Джебраил

25.04.2024 - 16:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.03.20
Сообщений: 4408

Крестная

Цитата

Именно она научила мееня делать вот этот восхитительный десерт (Danish) из слоеного теста:

Пусть украинка,пусть из слоённого...Но вид,весьма непристойный!У меня даже язык приподнялся

Астанавитесь!

[^]

хrеnсгоры	25.04.2024 - 17:11 [ показать ] 3
Статус: Online Ярила Регистрация: 9.04.17 Сообщений: 1061	Батон обжарил, намазал маслом, поклал лука зеленого, форель малосол, укропом посыпал. Налил большую кружку чая, крепкого, сладкого. Все, жизнь удалась
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 16292
0 Пользователей: