Нет не разваливаются, там все "просто". 3 стакана муки, один воды, и месить пока ... пока не замесится. :)) я впервые пельмени лепил потому камера случайно сфоткала "лучшие" моменты :))) не посоветую, потому что не специалист, в моем случае тесто прилипала к столу. Я и муку сыпал, и раскатывать старался толще - не помогало. Но края края готовых пельмешей лепились, что не разъеденить. При варке ни один пельмеш не развалился :)
Это сообщение отредактировал Maxo - 24.10.2016 - 01:09
yaplakal.com