Капуста тушеная со свиными ребрышками в духовке, Готовим быстро, ждем долго

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Ремонтничег 2 сен 2014 в 08:49

Ярила • На сайте 17 лет

Сообщений: 1 615

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

И вдруг захотелось капустки, тушеной..... Ну а раз захотелось, почему бы и не сделать. Будет 17 фото, ломать можно, но не полностью, критика приветствуется.

1. Инструменты

Капуста тушеная со свиными ребрышками в духовке

Это сообщение отредактировал Mitsv - 12 мая 2015 в 22:18

Yap 30.08.2026 - 22:34

Продам слона • На сайте 21 год

2. Из-под прилавка были куплены да из шкафов дОстаты:
- капусты свежей кочанчик;
- морковка свежевыкопанная;
- чесночок свешевысушенный;
- молоко свежеупакованное;
- лук свежепочищенный;
- масло сливочное не очень давно купленное);
- ребрышки свиные, вчера еще хрюкали;
- пиво светлое, недавно из Чехии приехавшее, охлажденное;
- горшок глиняный.

3. Ребрышки нарезаем, складываем в горшочек (не варит пока, команды не было), сыплем солью, перчиком, добавляем черный перец горошком, ароматный перец горошком, пару лаврушек и немного куркумы, а, да, чуть не забыл, включаем духовку пока на максимальную температуру.

4. Режем лучок

5. В горчочек его, и толкушкой уплотнить

6. С морковкой ровно так же поступим

7. Капусту режем тооооненькими соломками, мне так нравится, вам, дорогие слушатели, как нравится, так и режьте (если вдруг кто захочет повторить)

8. Складываем капусту в кастрюльку и ррраз ее, и два ее, толкушкой, да посильнее, чтобы капустка сок дала, обильный

9. И в горшок

10. Берем ковшик, туда выливаем примерно грамм 700 молока

11. плюхаем туда пол пачки масла сливочного, и давим 3 зубчика чеснока

12. Добавим соли, перцу, и травки базилик немного, до кипения не доводим, постоянно помешиваем

13. Как нагреется сильно, и захочет выйти вон - выливаем наш соус в горшочек, да не быстро, чтобы вся капустка облилась им.

14. Горшочек ставим в духовку, температура 200 градусов, время - 60 минут. По истечении достаем горшок, все хорошенько перемешиваем, и убираем взад, на 2 часа с температурой 100 градусов.

15. Пока горшочек варил я успел нарукожопить светодиодную подсветку в соседней теме, и кушать вдруг захотелось, и ароматы по всей квартире

16. Приятного аппетита, господа!!!

17. Традиции нарушать нельзя))) Я кончил, всем спасибо за внимание.

Все комментарии:

~~Voodoolabar~~ 2 сен 2014 в 09:08

тролль лжец и девственник • На сайте 13 лет

-5

Пол пачки сливочного масла, да еще и с вискарем...
Пизда поджелужочной

Ремонтничег автор 2 сен 2014 в 09:09

Ярила • На сайте 17 лет

Цитата (Voodoolabar @ 2.09.2014 - 09:08)

Пол пачки сливочного масла, да еще и с вискарем...
Пизда поджелужочной

Дружище, у каждого своя поджелудочная, я еще вискарь молоком запиваю)

deza30 2 сен 2014 в 09:09

Приколист • На сайте 12 лет

Все отлично! вкуснятина! тока рэд лэйбл - не фонтан! Еще, ТС, а картошечки к капусте не пробовал добавлять? примерно, также делаю, только картоху с капустой 50/50.

netrolto 2 сен 2014 в 09:09

Ярила • На сайте 12 лет

-2

Афтар хад - 2 часа до обеда (((

Это сообщение отредактировал netrolto - 2 сен 2014 в 09:11

Jabbers 2 сен 2014 в 09:10

Хохмач • На сайте 12 лет

Цитата (Voodoolabar @ 2.09.2014 - 10:08)

Пол пачки сливочного масла, да еще и с вискарем...
Пизда поджелужочной

ферментов поджелудочной тоже съесть, креон какой....

Ремонтничег автор 2 сен 2014 в 09:13

Ярила • На сайте 17 лет

Цитата (deza30 @ 2.09.2014 - 09:09)

Дареной бутылке только на донышко смотрят

С картошечкой и грибами совсем другое блюдо у меня)

~~bigmazzy48~~ 2 сен 2014 в 09:19

Ярила • На сайте 12 лет

ИМХО, жирновато получилось, ЯП вместо хрюшки коровку бы пользовал и масло бы не добавлял с молоком, но это уже совсем другая история

и вискарь на водовку, а еще лучше на горилку сменять.

Polytay 2 сен 2014 в 09:57

Ярила • На сайте 12 лет

Автор Мастер и слова и дела!!
По мне бы водочка визави в капусте. Но на вкус и цвет....все фломастеры разные.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 14 615
0 Пользователей: