Баранина с овощами, в казане, 11 фот.


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

leonelo	2.03.2013 - 20:02 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	54 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Наконец-то пришла весна! Хотя бы календарная, потому что судя по t за окном к нам вернулась настоящая зима. Опять мороз и пошёл снег. Но теперь это уже совсем не надолго! И скоро мы сможем расчехлить свои казаны и шампуры, для того что бы в полной мере насладиться приготовлением пловов, шашлыков и т. д. на природе. С неповторимым запахом костра! А пока я опять сэмитирую приготовление одного блюда в казане в домашних условиях. Итак, беру: 1кг. баранины, красный лук, жёлтый перец, картошку, морковь(на фото её нет), помидоры и специи Это сообщение отредактировал Mitsv - 19.03.2015 - 22:35
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

leonelo	2.03.2013 - 20:03 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	2. Вот они
	[^]

leonelo	2.03.2013 - 20:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	3. Мясо режу небольшими кусочками
	[^]

leonelo	2.03.2013 - 20:07 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	4. И отправляю его в сильно разогретый казан
	[^]

leonelo	2.03.2013 - 20:08 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	5. Морковь нарезаю крупными брусочками, лук полукольцами (фото нет)
	[^]

leonelo	2.03.2013 - 20:10 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	6. Лук и морковь к мясу
	[^]

leonelo	2.03.2013 - 20:12 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	7. Из специй у меня адыгейская соль, немного зиры и смесь приправ
	[^]

leonelo	2.03.2013 - 20:13 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	8. Специи добавляю к мясу и перемешиваю
	[^]

leonelo	2.03.2013 - 20:16 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	9. Выкладываю картофель, перец и помидорки. Накрываю крышкой и оставляю на меленьком огне на полтора часа.
	[^]

leonelo	2.03.2013 - 20:19 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	10. И по истечению этого времени получаю такую красоту!) Это сообщение отредактировал leonelo - 2.03.2013 - 20:19
	[^]

leonelo	2.03.2013 - 20:23 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	11. Мяско получилось очень мягкое, овощи ароматные, всё очень вкусно!) Приятного всем аппетита!
	[^]

ГрехЪ	2.03.2013 - 20:26 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 23.01.13 Сообщений: 113	За баранину всегда зелень!!
	[^]

Arani	2.03.2013 - 20:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Кошки так не ранят, как людишки иногда. Регистрация: 8.05.11 Сообщений: 690	Как раз ляжечка ягнячья есть, в сл. выходные сделаю (:,
	[^]

Изюбрина	2.03.2013 - 20:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Заразка Регистрация: 29.05.12 Сообщений: 7692	Уволокла в закладки. Завтра проблема с ужином решена. ps А мы сегодня шашлыки делали на мангале.Красота
	[^]

DOGER	2.03.2013 - 20:43 [ показать ] 3
Статус: Offline Ку-КУ, Йопта! Регистрация: 28.08.12 Сообщений: 1405	Мерзавец! Петрушку не положил. Лови
	[^]

прапорщег	2.03.2013 - 20:54 [ показать ] -1
Статус: Offline внатуре Регистрация: 26.09.08 Сообщений: 1911	Ничуть не умаляя (каково сказанул-то а?) талантов ТС позволю себе разместить, а Вам воспоследовать заветам великого (с большой буквы Д) калинара. Тут просто нечего добавить, кроме того, что делал сам и остался счастлив. http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-63.shtml
	[^]

Vladkalbit	2.03.2013 - 20:54 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 2.08.10 Сообщений: 240	а зпивать чем
	[^]

leonelo	2.03.2013 - 21:12 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	Vladkalbit Лови! Перцовка подойдёт?)))
	[^]

BANZAI	2.03.2013 - 21:53 [ показать ] 3
Статус: Offline 万歳 Регистрация: 25.04.11 Сообщений: 3412	Отличный рецепт. Как на фото это по мне, не разваренные овощи и не перетушенное мясо, всё в меру. Одобрям-ссс
	[^]

Деверо	2.03.2013 - 22:13 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.04.11 Сообщений: 1178	leonelo, специи замечательные подобрала! Очень адыгейскую соль полюбил (спасибо Олегу и Андрею). А шкурки с томатов не снимаешь? Лопаются помидорки; шкурки не люблю - не жуются они у меня. Смотрится очень вкусно, петрушки добавлю (и в блюдо, и в тему).
	[^]

~~Аццкийинженер~~	2.03.2013 - 23:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Астроном Регистрация: 25.04.07 Сообщений: 6505	leonelo твое щастье, что ночь на дворе и я сыт, ато моя смерть от слюноотделения была бы на твоей совести! подкину в блюдо за тебя зелени!
	[^]

Ифрит	2.03.2013 - 23:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 12.10.12 Сообщений: 79	спасибо за отличный рецепт!
	[^]

Mag	2.03.2013 - 23:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 17.09.08 Сообщений: 194	запилите кто нить бешпармак
	[^]

Macdonald	2.03.2013 - 23:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Бравый солдат Швейк-моторист Регистрация: 29.05.10 Сообщений: 9491	А на фото, точно баранина? Какая часть? Ни одной косточки...
	[^]

Int3R	3.03.2013 - 00:32 [ показать ] 1
Статус: Online Шутник Регистрация: 20.02.09 Сообщений: 8	leonelo Завидую твоему мужу. Столько мяса за один присест слопать =)
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6701
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]