Каждую часть раскатать в пласт размером со стандартное блюдце. На половину выложить творожную начинку, прикрыть второй половиной. Края скреплять необязательно, начинка не вытечет.
Спасибо! Надо попробовать испечь! Сочники обожаю! Покупала их долгое время в одной крупной городской пекарне. А потом набрела на магазинчик, где продают молочно/колбасные изделия местных ИП. Так вот там и выпечка была. И какие там были обалденные сочники!!! Короче, чует мое сердце протопчу я в этот магаз тропу ))))
kateriushka Это будет уже не песочное тесто. Zheniya Коноплянкова SardInka Попробуйте, это очень быстро и вкусно. Тесто хрустящее и рассыпчатое.
С чего вдруг? Рецепт очень похож, но добавляется сметана. Яйца, сметана, сода, гашеная уксусом, масло сливочное, мука. Очень удобно, если пропадает сметана в холодильнике. Нежное и рассыпчатое тесто, плюс масла меньше - от 50 граммов.
С чего вдруг? Рецепт очень похож, но добавляется сметана. Яйца, сметана, сода, гашеная уксусом, масло сливочное, мука. Очень удобно, если пропадает сметана в холодильнике. Нежное и рассыпчатое тесто, плюс масла меньше - от 50 граммов.
Да хотя бы с того, что классическое песочное тесто делается по принципу 1:2:3, т.е. 1 часть сахара, 2 части жира, 3 части муки. И для связки идет яйцо или вода. Даже в этом рецепте, хоть он и по ГОСТу, есть отступление от этого правила - разрыхлитель. Но то не мной придумано. А все добавки - сметана, творог, сыр - это уже считается "на основе рецепта песочного теста".
nipets Все гораздо проще Есть деть, который любит такое. И внук на выходных в гостях. А поскольку бабка из меня хреновая получилась, честно говоря, вот и приходится компенсировать.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Надо попробовать испечь! 
yaplakal.com
ZaraZaЯ6 сен 2015 в 09:26