Ночной дожор, или Мусс молочный с шоколадным соусом

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) [1] 2 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:47
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
88
Попросили мои любимые замутить какую нибудь вкусняшку сегодня, жаль поздновато. Решил запилить для них мусс молочный с шоколадным соусом.

31 пикча.

Квартира в состоянии ремонта, так что не пугайтесь. gigi.gif gigi.gif gigi.gif
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:47
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Итак, что нам нужно.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:48
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Желатин и ванильный сахар в разных кастрюльках.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:49
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Заливаем желатин водой и даем набухнуть изредка перемешивая. у меня эту роль с удовольствием выполнила мелкая.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:49
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Молоко в кастрюлю, туда же ванильный сахар.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:50
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
4 ст. ложки сливок и масло. В отдельную миску. и забыть до самого конца.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:51
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Слегка подогреваем молоко и парим желатин на водной бане.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:51
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Кухонный контроль в виде Юси.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:52
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Берем литр жирных сливок. У меня было 2 пакета по 500мл.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:52
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Взбиваем их.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:52
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Комнатный контроль в виде Таси.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:53
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Получается вот так.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:53
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Дегустаторы. gigi.gif gigi.gif gigi.gif

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:54
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Желатин вливаем в подогретое молоко и доводим до кипения.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:55
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Пока есть время. Вот такое хобби у моей любимой. wub.gif wub.gif wub.gif Это в комнате.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:55
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Кухня раз.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:55
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Кухня два.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:55
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Кухня три. lol.gif

Всего примерно 150-170 горшков. cool.gif

Это сообщение отредактировал Tormozilo - 25.10.2014 - 22:55

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:56
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Клеопатре Львовне все по барабану. Дрыхнет на стеллаже во второй комнате. lol.gif lol.gif lol.gif

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:57
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Молоко с желатином закипело. Снимаем с огня и даем слегка остыть. Получается вот такая кашица.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:57
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Взбиваем ее до однородной массы.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:58
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
То что получилось смешиваем со взбитыми ранее сливками. (Я признаться охуел от того сколько получилось) gigi.gif


Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:59
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Все перемешиваем и разливаем по формочкам.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 21:59
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
Все на балкон на два часа.

Ночной дожор
 
[^]
Tormozilo
25.10.2014 - 22:00
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 934
И еще маленько. gigi.gif gigi.gif gigi.gif

Ночной дожор
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6104
0 Пользователей:
Страницы: (3) [1] 2 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх