Всем ЯПовцам добрый вечер! Не знаю у кого как, а у меня довольно слезная осень по грибам была Были подосиновики, маслята, подберезовики, но я не попала на самый пик осенних белых и на мои любимые рыжики! В принципе не жалуюсь, грибов было много, закрыла, заморозила. Выкладываю на ваш суд очень простой картофельный суп с грибными шариками. В самом супе нет ничего особенного, но я очень люблю именно такой простой суп, со сметаной и чесноком. Да, грибы я собирала в сентябре и тогда же появилась идея отправить грибных шариков в этот суп, ну а поскольку в деревне были проблемы с интернетом, рецепт осел в папке с фотками до лучших времен
Это сообщение отредактировал Caira - 22 ноя 2016 в 06:18
И немного взгрустнулось что осенью не попала в сосновый самосев на рыжики. Но осенью были маслята, подосиновики, крепкие подберезовики И начало белых осенних немного застала
Возвращаюсь к рецепту. Начинаю с грибных шариков. Для них я взяла: Грибы, ну примерно граммов 400 2 яйца Граммов 200 муки Граммов 200 сыра Соль Грибы разные, осенние! И белые, и лисички, и подосиновики, и маслята
один вопрос- при наличие муки и сыра суп не становится супом пюре???? а то я их оченьна люблю?
Это сообщение отредактировал XRAY26 - 16 окт 2013 в 19:38
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Были подосиновики, маслята, подберезовики, но я не попала на самый пик осенних белых и на мои любимые рыжики! В принципе не жалуюсь, грибов было много, закрыла, заморозила. Выкладываю на ваш суд очень простой картофельный суп с грибными шариками. В самом супе нет ничего особенного, но я очень люблю именно такой простой суп, со сметаной и чесноком. Да, грибы я собирала в сентябре и тогда же появилась идея отправить грибных шариков в этот суп, ну а поскольку в деревне были проблемы с интернетом, рецепт осел в папке с фотками до лучших времен 
А можно бросить в тарелку! Приятного всем аппетита 
yaplakal.com