Утка с вишней, В красном вине)))

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
FrauMarta 27 мар 2012 в 18:51
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
Сообщений: 10 681
55
Итак утка! У меня часть этой птички… Граммов примерно 800. А фоток 7 cheer.gif

Утка с вишней
Yap 26.08.2026 - 02:31
Продам слона  •  На сайте 21 год
Берем:
Часть утки))))
2 столовые ложки меда
Граммов 200 вишни без косточек. Это по желанию! У меня деревенская)) Летом закрывала вишню в собственном соку
Большой апельсин
Красное вино… Ну примерно граммов 200))
Соль и приправы



Утка с вишней
Птичку натираем солью и перцем

Утка с вишней
Обжариваем

Утка с вишней
Вино смешиваем с медом и апельсиновым соком.. Заливаем птичку

Утка с вишней
Отправляем вишню и пряности (у меня бадьян)… Тушим примерно час



Утка с вишней
Приятного всем ЯПовцам ! Вишня это в порядке бреда))) Без нее тоже вкусно biggrin.gif

Утка с вишней
Все комментарии:
LedySTERVA 27 мар 2012 в 18:59
Эро Снегурочка ЯПа  •  На сайте 15 лет
2
Спасиб за рецептик, аж слюнки потекли vilka.gif
KOKSA 27 мар 2012 в 19:01
Приколист  •  На сайте 16 лет
4
кто бы мне приготовил такую вкуснятину, я бы все пошел купил и не надоедал бы даже
ТопоГРАВ 27 мар 2012 в 19:02
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
5
На первой фотке шафран? Знатная травка.

Юль, рад тебя видеть на ЯПе. Заходи почаще. Пустота жеж...
BANZAI 27 мар 2012 в 19:02
万歳  •  На сайте 15 лет
1
FrauMarta-чка, как всегда на высоте....зачёт !!! bravo.gif bravo.gif bravo.gif
Вишня? Я бы не решился, хотя к уточке чо нить кислинькое всегда в тему.
GFF 27 мар 2012 в 19:03
санЯЯяяяяя чавчи мее  •  На сайте 16 лет
4
ну и где я ща утку то с вишней куплю??? Придётся монитор есть.... broil.gif
FrauMarta автор 27 мар 2012 в 19:04
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
3
ТопоГРАВ, Андрюх)) Шафран! Так захожу я biggrin.gif
ajaxru 27 мар 2012 в 19:04
90159  •  На сайте 17 лет
1
Цвет приготовленной утки понравился. Это как-то связано медом?

Pesec151 27 мар 2012 в 19:06
ПЕСЕЦ  •  На сайте 14 лет
1
КамрАД(будь проклят переводчик ЯПа)... на будущее как охотник охотнику... укажи пункт - вымачивай утку в белом вине с полчасика от тины... ну а потом по списку...

Это сообщение отредактировал Pesec151 - 27 мар 2012 в 19:08
FrauMarta автор 27 мар 2012 в 19:06
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
3
ajaxru, скорее с красным вином и медом)))
ТопоГРАВ 27 мар 2012 в 19:07
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
1
Цитата (FrauMarta @ 27.03.2012 - 20:04)
ТопоГРАВ, Андрюх)) Шафран! Так захожу я biggrin.gif

Шафран, ога. А я вот готовлю тупо котлеты куриные с макаронами, чтобы сына в каникулы накормить и завтра с собой едьбы взять.
PaRaNoEkKk 27 мар 2012 в 19:12
ПараноиК  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (ТопоГРАВ @ 27.03.2012 - 20:02)
На первой фотке шафран? Знатная травка.

Юль, рад тебя видеть на ЯПе. Заходи почаще. Пустота жеж...

Ну это кагбэ шафран, но либо испанский с добавлением волосков кукурузы, либо что хуже добавляют бумагу(хотя скорее первое, т.к. желтые волокна есть). Аромат есть, но не то. От такого дозняка шафрана как на фото по всему подъезду бы аромат разошелся. Оч дорогая вещь в наших краях, но оно того стоит)
Настоящий

Утка с вишней

Это сообщение отредактировал PaRaNoEkKk - 27 мар 2012 в 19:14
ajaxru 27 мар 2012 в 19:19
90159  •  На сайте 17 лет
1
PaRaNoEkKk, все правильно. Это не шафран, а его подделка - лепестки календулы. Очень похоже, но слабее аромат во много раз. Мне тут удалось "недорого" купить настоящий. Отдал за 5 гр - 5 долл. В полиэтиленовый пакет промышленную упаковку пришлось упаковать, настолько пахучий. Чай с ним буду пить. Чем то похож на зеленый, но не такой терпкий.

Утка с вишней

Это сообщение отредактировал ajaxru - 27 мар 2012 в 19:22
чангочкук 27 мар 2012 в 19:21
Шутник  •  На сайте 14 лет
1
я бы оставил только утку и рис , непонимаю людей которые с мясом сладкие вещи едят , хотя на вкус и свет товарища нет !!!
PaRaNoEkKk 27 мар 2012 в 19:24
ПараноиК  •  На сайте 14 лет
0
Цитата
Отдал за 5 гр - 5 долл. В полиэтиленовый пакет промышленную упаковку пришлось упаковать, настолько пахучий. Чай с ним буду пить. Чем то похож на зеленый, но не такой терпкий.

Яб на твоем месте с десяток пакетиков купил, не пожалел.)) А такое как у ТС у нас столовую ложку с горкой по 10 руб продают)
ЗЫ, забыл, ТС зелень) Утка класс! bravo.gif

Это сообщение отредактировал PaRaNoEkKk - 27 мар 2012 в 19:25
FrauMarta автор 27 мар 2012 в 19:26
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
2
Pesec151, Я не охотник))) У меня утка из магазина! Без тины... ajaxru, ну я не пробовала настоящий шафран значит))) Извиняюсь!
pshizdrik 27 мар 2012 в 19:36
Шутник  •  На сайте 14 лет
0
Жаль только в восскресенье делали утку дома так я не знал с какой стороны к ней подойти. в итоге пришлось есть жестковатой без вишни и апельсина.
твоя то наверняка по вкусней была?
Olyashka 27 мар 2012 в 19:41
Ярила  •  На сайте 15 лет
1
у меня сейчас в животе революция. хочется чего-нибудь необычного...надоела обыденная пища
SlaXx 27 мар 2012 в 19:44
Властелин колец  •  На сайте 17 лет
2
Выглядит изумительно. Я даже запах слышу!
Ой, нет, это у меня пельмешки сбежали biggrin.gif
Пятерка. Надо будет реализовать уточку. up.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 5 625
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх