Камчатка. Черемша. Салатик.

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Мартыыын
12.05.2024 - 12:32
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 483
61
Всем мир, камрады.
Будет 6 фото и немного текста.
Дождитесь окончания.

Так уж заведено у нас на Камчатке.
Май - месяц черемши.
Растет эта травка много где.
От ДВ до Европы. И употребляют ее и суровые горцы на Кавказе и бюргеры в землях германских.
Но на Камчатке именно май - время заготовок и салатного поедания молодой черемши.
Лучшее время для сбора начинается после схода снега и продолжается до подъема прочих травянистых.
Выглядит это так.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Камчатка. Черемша. Салатик.
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Мартыыын
12.05.2024 - 12:33
9
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 483
Потом эта травка продолжает расти, но теряет вкусовые и полезные свойства.

На стол к нам она попадает в таком виде

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Камчатка. Черемша. Салатик.
 
[^]
Мартыыын
12.05.2024 - 12:35
5
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 483
Сгоношил все для салатика.
Немного-то и надо.
Все здесь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Камчатка. Черемша. Салатик.
 
[^]
Мартыыын
12.05.2024 - 12:37
5
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 483
Почистил травку, отварил яйки

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Камчатка. Черемша. Салатик.
 
[^]
Мартыыын
12.05.2024 - 12:38
4
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 483
Порубал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Камчатка. Черемша. Салатик.
 
[^]
Мартыыын
12.05.2024 - 12:41
3
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 483
Смешал, заправил мазиком и соевым.
Готовченко.
Идеально под мясо.

Мясо жарить лень. С рыбкой тоже заебись

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Камчатка. Черемша. Салатик.
 
[^]
Bashorc
12.05.2024 - 12:42
-9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 9362
Когда то в детстве я прочитал про черемшу что "сибирское лакомство, пища богов и все такое".
Долго мечтал ее попробовать, а когда попробовал, понял, что перехвалена она очень сильно. Жесткая, вкуса мало, запаха много.
Дикий полевой чеснок в разы вкуснее.
А от салата изжога и пердишь потом так что самому тошно. Да и на вкус он какой то одноразовый, сделать самому нет никакого желания
 
[^]
CustomWing
12.05.2024 - 12:43
11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.05.15
Сообщений: 1963
Представил этот запах, этот вкус, ммм...
Чуть слюной не захлебнулся)

Камчадалам - привет)
 
[^]
jimgreen
12.05.2024 - 12:43
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.07.14
Сообщений: 5902
Мартыыын
Цитата
Смешал, заправил мазиком и соевым

А мы больше любим с помидорами и сметаной, без кукурузы и яиц.
 
[^]
AVD74
12.05.2024 - 12:43
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 15.03.14
Сообщений: 640
Росла черемша на усатьбе, ел на бутере с колбасой.
 
[^]
YMA
12.05.2024 - 12:44
6
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 2.02.17
Сообщений: 321
У нас черемша в марте начинается, уже месяц как закончилась. Кто не наелся - ждите следующий сезон.
И у нас черенки белые, у вас смотрю красные, никогда такую не видела.
Казалось бы, одно растение, но как отличается.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Rambrero
12.05.2024 - 12:44
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 12.01.09
Сообщений: 611
В некоторых регионах занесена в Красную книгу, можно отхватить
 
[^]
Мартыыын
12.05.2024 - 12:45
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 483
Витаминчик попёр.

Но есть нюанс.
Употреблять такой салатик лучше перед сном.
И то на работе назавтра лучше иметь в кармане какой-нибудь стиморол.
Всех с завершением праздников!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
гагака
12.05.2024 - 12:45
7
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 25.06.12
Сообщений: 223
А где папоротник.???
Два года в армии. Елизово.
 
[^]
jimgreen
12.05.2024 - 12:46
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.07.14
Сообщений: 5902
Bashorc
Цитата
Жесткая, вкуса мало, запаха много.

Ты хоть ТС попробуй прочитать и понять....
Цитата
Потом эта травка продолжает расти, но теряет вкусовые и полезные свойства.

Молодой ее есть надо, а не переростком.
 
[^]
Nikolay143
12.05.2024 - 12:46
6
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 17.01.16
Сообщений: 275
Как я по черемше соскучился. :))
 
[^]
Nunataaq
12.05.2024 - 12:48
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 20.10.18
Сообщений: 2384
Черемша - хорошо.
Белоножка - плохо.
 
[^]
jimgreen
12.05.2024 - 12:48
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.07.14
Сообщений: 5902
YMA
Цитата
И у нас черенки белые, у вас смотрю красные, никогда такую не видела.

Добро пожаловать в Сибирь и восточнее)). Черенки, так то, нужно чистить, после они тоже белые(см. 2 фото))) но можно и так потреблять )

Это сообщение отредактировал jimgreen - 12.05.2024 - 12:50
 
[^]
Мартыыын
12.05.2024 - 12:48
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 483
Цитата (гагака @ 12.05.2024 - 12:45)
А где папоротник.???
Два года в армии. Елизово.

Начало июня

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Violator077
12.05.2024 - 12:49
8
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 14.11.22
Сообщений: 310
Отличный пост про Камчатку. Не то что унылое говно от голубова с его горошком и отчетами по тратам
 
[^]
Bashorc
12.05.2024 - 12:50
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 9362
Цитата (jimgreen @ 12.05.2024 - 12:46)
Bashorc
Цитата
Жесткая, вкуса мало, запаха много.

Ты хоть ТС попробуй прочитать и понять....
Цитата
Потом эта травка продолжает расти, но теряет вкусовые и полезные свойства.

Молодой ее есть надо, а не переростком.

Так и у нас не дураки ее рвут и продают.
То, что у ТСа на фото - это уже переросток по сравнению с той, что у нас по весне на каждом углу.
 
[^]
OrdoXenos
12.05.2024 - 12:53
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 3.01.14
Сообщений: 1457
По мне так чеснок чесноком.Маринованную никогда не ел,но попробовал бы.
 
[^]
YMA
12.05.2024 - 12:54
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 2.02.17
Сообщений: 321
Цитата (jimgreen @ 12.05.2024 - 12:48)
YMA

Добро пожаловать в Сибирь и восточнее)). Черенки, так то, нужно чистить, после они тоже белые(см. 2 фото))) но можно и так потреблять )

Нет-нет, и неочищенные белые. В лесу собираем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
calhida
12.05.2024 - 12:54
2
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 22.04.14
Сообщений: 891
Абсолютно не поклонник шансона, но в голове сразу заиграло:

Не крутите глобус, атлас не листайте не спеша..
Там хлеба не сеют, там кругом тайга, в ней черемша...
rulez.gif

Камчатка. Черемша. Салатик.
 
[^]
Gudvin74
12.05.2024 - 12:55
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.08.14
Сообщений: 4411
Я родом из Кемеровской области. Там черемша зовётся колбА. Какие же вкусные пирожки получаются с колбой и яйцом, объедение. А окрошка вообще улёт.

Это сообщение отредактировал Gudvin74 - 12.05.2024 - 12:55
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4456
0 Пользователей:
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх