Мясные бомбочки


Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Nasti54	20.05.2018 - 19:25 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.04.15 Сообщений: 986	105 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Здравствуйте! Решили с дочкой приготовить что-нибудь простое и вкусное, обязательно мясное. Муж постоянно готовит, мы тоже решили его порадовать недочебуреками. А на самом деле, вполне вкусные пирожки или как изволите. В качестве начинки мы использовали филе индейки и помидоры. Ингредиенты: * Мука высший сорт 500 гр. * Вода 250 мл. ( кипяток ). * Водка 50 гр. * Масло подсолнечное рафинированное 6 ст. л. * Соль и сахар по 1 чайной ложке. Это сообщение отредактировал Caira** - 7.06.2018 - 07:37
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Nasti54	20.05.2018 - 19:27 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.04.15 Сообщений: 986	1. В горячую кипяченую воду добавляем соль, сахар, растительное масло, водку и муку. Тщательно перемешиваем до однородной массы и оставляем отдохнуть при комнатной температуре 30 минут.
	[^]

Nasti54	20.05.2018 - 19:27 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.04.15 Сообщений: 986	2. Делим тесто пополам, раскатываем тонко на две части. На нижнюю часть укладываем дольку помидора, фарш. Делаем это по всей площади, насколько возможно.
	[^]

Nasti54	20.05.2018 - 19:28 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.04.15 Сообщений: 986	3. Другой частью теста накрываем сверху, распределив равномерно.
	[^]

Nasti54	20.05.2018 - 19:28 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.04.15 Сообщений: 986	4. Обратной стороной бокала, ну или другой емкостью соответствующего диаметра вырезаем наши бомбочки, для этого пользуемся интересом дочери и её энергией, ответственно заявляю – быстрее получается.
	[^]

Nasti54	20.05.2018 - 19:29 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.04.15 Сообщений: 986	5.Защипываем края но, нет уверенности что это сделал фужер, проверяем.
	[^]

Nasti54	20.05.2018 - 19:29 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.04.15 Сообщений: 986	6. Отправляем в жарку на сковороду, по принципу биляшей.
	[^]

Nasti54	20.05.2018 - 19:29 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.04.15 Сообщений: 986	7. Должны не пригорать.
	[^]

Nasti54	20.05.2018 - 19:30 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.04.15 Сообщений: 986	8. В разрезе, сок любят все,помидорка даёт сочность, даже на другой день при разогреве в микре вы получите сочную начинку, у меня на этом всё, спасибо.
	[^]

YourZver	20.05.2018 - 19:32 [ показать ] 4
Статус: Offline Юзверь Регистрация: 31.10.16 Сообщений: 1048	Всегда боюсь недожаренного мяса.
	[^]

cus1cot	20.05.2018 - 19:33 [ показать ] 6
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.02.16 Сообщений: 568	неплохо! главное быстро!
	[^]

Nasti54

20.05.2018 - 19:33

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 23.04.15
Сообщений: 986

Цитата (YourZver @ 20.05.2018 - 19:32)

Всегда боюсь недожаренного мяса.

Вы про что?

[^]

coolgate	20.05.2018 - 19:34 [ показать ] -3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.07.14 Сообщений: 5753	ни слова про фарш... никакой обжарки? опасносте для не сдержанных поп... и состав хотелось бы фаршировки Это сообщение отредактировал coolgate - 20.05.2018 - 19:37
	[^]

msworks

20.05.2018 - 19:35

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 24.07.06
Сообщений: 855

Цитата

опасносте для не сдержанных поп...

Ты где?? почему не дописал, что там дальше ??...

[^]

tafiy

20.05.2018 - 19:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.03.08
Сообщений: 5997

Цитата (YourZver @ 20.05.2018 - 19:32)

Всегда боюсь недожаренного мяса.

В этом случае изделие суётся в духовку минут на несколько. ))

[^]

Basil55	20.05.2018 - 19:40 [ показать ] 9
Статус: Offline Приколист Регистрация: 10.08.17 Сообщений: 299	Жрать захотелось ...
	[^]

zeppelman	20.05.2018 - 19:45 [ показать ] 5
Статус: Online Сделан в СССР Регистрация: 12.01.14 Сообщений: 31303	Почему именно водка,и почему всего 50 граммов?,я например виски предпочитаю,и не в фарше.. Это сообщение отредактировал zeppelman - 20.05.2018 - 19:48
	[^]

Varlakotam

20.05.2018 - 19:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.03.14
Сообщений: 1046

Цитата (zeppelman @ 20.05.2018 - 19:45)

Какое предназначение водки?

тоже заинтересовал этот ценный ингредиент, что он дает?

[^]

Авось74

20.05.2018 - 19:51

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 22.12.14
Сообщений: 112

Цитата (zeppelman @ 20.05.2018 - 19:45)

Почему именно водка,и почему всего 50 граммов?,я например виски предпочитаю,и не в фарше..

Для пузырчатости и хрустящей корочки. Чтобы получилось вот так:

Это сообщение отредактировал Авось74 - 20.05.2018 - 19:53

[^]

ibi	20.05.2018 - 19:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.09.16 Сообщений: 4569	Под водку не сомневаюсь, но дитю не дал бы. А, перцу можно тудой заебенить для тонуса.
	[^]

~~dealerdealer~~	20.05.2018 - 19:51 [ показать ] 3
Статус: Offline Эврика!!!!!! Регистрация: 23.11.16 Сообщений: 453	Тоже с дочкой любим покулинарить. Сегодня некогда было, на рыбалку ходили. А в следующий выходной манты замутим, с баранинкой и тыквой. Это сообщение отредактировал dealerdealer - 20.05.2018 - 19:52
	[^]

coolgate	20.05.2018 - 19:52 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.07.14 Сообщений: 5753	zeppelman Varlakotam как разрыхлитель для теста
	[^]

zeppelman

20.05.2018 - 19:56

Статус: Online

Сделан в СССР

Регистрация: 12.01.14
Сообщений: 31303

Цитата (coolgate @ 20.05.2018 - 19:52)

zeppelman
Varlakotam

как разрыхлитель для теста

ты не представляешь как Jameson разрыхляет!

[^]

Stipo74

20.05.2018 - 19:58

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 18.11.14
Сообщений: 926

Цитата (Varlakotam @ 20.05.2018 - 21:49)

Цитата (zeppelman @ 20.05.2018 - 19:45)

Какое предназначение водки?

тоже заинтересовал этот ценный ингредиент, что он дает?

Мужа через тесто опохмеляет.

[^]

coolgate

20.05.2018 - 20:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.07.14
Сообщений: 5753

Цитата (zeppelman @ 20.05.2018 - 19:56)

Цитата (coolgate @ 20.05.2018 - 19:52)

zeppelman
Varlakotam

как разрыхлитель для теста

ты не представляешь как Jameson разрыхляет!

12 ти летний особенно :)

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10239
0 Пользователей: