Подогнал мне вчера мой отец кролика. Долго думал, что из него сделать. Тушеные уже надоели, жареные то же. Тыквы кончились, а картоха уже надоела. Решил поэксперементировать. Результат ниже. всего 7 фото, потерпите и не ломайте. Итак, берем 1 тушку крола, хорошенько обмыаем, удаляем шерсть. Жирный попался, но жир решено не удалять.
Добавляем немного соли, перца, прованских трав. И щедро поливаем все соевым соусом. И оставляем мариноваться, периодически помешивая. У меня мариновался часов 6, но так получилось, можно и меньше.
Выкладываем все на противень и отправляем на 30 минут в духовку на 180 градусов. Не забываем смазать соевым соусом сверху. Каждые 5 минут кисточкой смазываем кролика вытопившимся жиром.
Отвечаю сразу всем. Мой отец разводит кроликов вот уже несколько лет. И я часто их готовлю. А подозревать собственного отца в том, что он меня вместо кролика кошкой угостил, уж лучше сразу удавиться.
суть рецепта: "...берем мясо кролика, Добавляем немного соли, перца, прованских трав. И щедро поливаем все соевым соусом... Выкладываем все на противень и отправляем на 30 минут в духовку на 180 гр"
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com