Роскачество опубликовало исследование сливочного масла

Кашу маслом не испортишь! - Гласит народная мудрость. Однако веерное исследование Роскачества говорит об обратном. 36 образцов из 64 не прошли тесты на качество и безопасность!

Производители не только лукавят, завышая реальную жирность и добавляя растительное масло, но и предлагают потребителям потенциально небезопасный продукт с превышенным содержанием кишечной палочки.
Следы незаявленных на упаковке растительных жиров эксперты обнаружили в образцах 6 торговых марок: Русское молоко, Молочный стиль, ЛАВ, Вологодские луга, Молочная ферма, Ржевушка.

Тесты на термоустойчовость – показатель качества масла – не выдержали Аланталь, Балтком, Белорус, Вкуснотеево, Вологодские луга, Вологодка, Избёнка, Масло традиционное из Вологды, Милье, Му-у, Правильное масло, Arla Natura.

Богатыми на кишечную палочку стали следующие торговые марки: ДОЯРУШКА, Невские сыры, Тысяча Озёр, Фермерское, Из Вологды, Русское молоко , Балтком, Malkom, Радость вкуса , Останкинское, Избёнка, Сметанин, Просто, ShannonGold, Danke Anke.

Общая микробная обсемененность свидетельствует о начавшихся процессах порчи и в целом о потенциальной небезопасности продукта. Богатыми на «потустороннюю жизнь» оказались образцы марок Danke Anke, Из Вологды, Луговая свежесть, Малком, Ока Река, Невские сыры, Останкинское, Тысяча озер, Фермерское.
Еще одним массовым на
рушением микробиологической безопасности по результатам лабораторных испытаний стало наличие в масле плесени и дрожжей. Потенциально небезопасными по этому показателю были признаны следующие торговые марки: Невские сыры, Фермерское, Danke Anke, Радость вкуса, Ока Река, Молочный стиль, Останкинское.

Высококачественной продукцией, соответствующей не только обязательным требованиям, но и повышенному Стандарту Роскачества, признаны 18 товаров следующих торговых марок: Асеньевская, Брест Литовский, Волгородские традиции, Домик в деревне, Карат, Перекресток, Простоквашино, Ровеньки, Рузское, Савушкин, Усадьба Ильинское, Ферма, Экомилк, Экомилк традиционное, Belorus export, Fine Life, Gudberg, Lattesco.

Источник

Статья заказана сетевыми ритейлерами. ДвД, Простоквашино, Перекресток... Эти марки есть невозможно, я хз из чего их делают, но не из молока точно.

Познавательно! Еще бы картинок хороших и плохих масел.
Сами обычно покупаем Брест Литовское, норм вроде.

Это сообщение отредактировал Firebug86 - 26.10.2016 - 13:32

Всегда такое беру. Хорошее. Только недешево.

В принципе, не удивлен. С женой только Ровеньки и покупаем - по вкусу, консистенции и внешнему виду сразу видно качественный продукт.

ВЫ можете видеть в публикации, хоть заговор рептилоидов. Мы лишь публикуем объективные данные. Все они подтверждены протоколами лабраторных исптытаний.

90% из этих товаров у нас не продается. Нам, жалким замкадышам, такие исследования не интересны.

Мы думаем, никто не будет рад, если к посту приложить 64 картинки. Если нужны подробности - добро пожаловать на сайт, там есть не только картинки, но и подробная инфа по каждому образцу.

И тут я реально завис...

Не соглашусь.
"Ровеньки" производят в Белгородской области и его всегда можно найти в белгородских магазинах. А вот до Неризиновска оно вряд ли доезжает.

Закупки для исследований проводятся не только в Москве, но и в регионах.

Берем всегда "Тысячу озер". Я скоро умру? А вообще интересно посмотреть кто заказчик этого исследования.

лучшеб с картинками было - хуевые - кратинки и хорошие - картинки )

Роскачество
местечковых производителей потестили бы - боговарово, караваево, угличе поле, например)

за маслом - в деревенские хозяйства.
Кстати - из личного опыта, как отличить настоящее масло от спреда - кладешь кусок в морозилку. Замерзло - достаешь, упираешь кончик ножа в край куска сверху, по рукоятке - хуяк! Если откололось со шрапнелями - то масло. На месте откола будут характерные волнообразные бороздки, как на стекле.

вот так:

Это сообщение отредактировал HerrRaabe - 26.10.2016 - 13:44

Доезжает,доезжает!
Ближний замкадыш,если что.
Еще курское беру в простой белой бумажке.

Так шоле?

Хм. Это хорошо, что доезжает.

Проблема сливочного зачастую в том, что оно вообще таковым не является Случайно как-то в магните по акции купил что-то местного производства из области, не ожидал супер вкуса и качества, но думал в готовку пойдёт, оно то пошло, но в упаковке был отвратительного качества маргарин, настолько позорный что и без всяких анализов ясно что масло там если и есть то малая часть

После того, как отменили обязательную сертификацию и контроль качества, продавать можно хоть черта лысого больного сифилисом. В веселое время живем конечно...
По результатам проверки небось проштрафившихся оштрафуют? Тыщ на пять небось каждого?

Согласен - отличное масло, но даже у нас в Бресте оно не дёшево...

Я только сейчас узнал, что существует АНО "Росийская Система Качества", которая учреждена распоряжением Правительства РФ 30.04.2015.

Как так-то?

А вообще дело очень полезное и нужное. И сайт у вас хороший. Подписался на рассылку результатов исследований! так держать!

Пы.сы: помимо товарных знаков хорошо бы еще указывать производителей и регионы, в которых производилась закупка.

Это сообщение отредактировал SimpsonS - 26.10.2016 - 13:57

А мне кажется масло простоквашино довольно неплохое...

А я покупаю у "фермеров" по 140 - 160 руб. за кг. сливочное масло(не за 200 граммовую пачечку). И не жалуюсь. У него вкус масла есть. А ещё они яйцами торгуют, правда, по 70 руб. за десяток. Так у яиц желтки - жёлтенькие.
Для справки - это в Москве. А "фермеры" торгуют в подвале одной из московских почт...
Там ещё сыры немецкие есть, но стоят столько же, сколько "непоймиктосделал" в близлежащей Пятёрочке. Т.е. дороговато((.

На такое подсел, вкуснее пока не едывал