для меня вареники только с творогом , все остальное - как угодно называю, только не варениками )
А як жеж варэники з вышней?
то уже пирожки ))
Побойся бога! Какие пирожки?! Самые настоящие и лучшие вареники!
Простите Вы его, ну живет человек с устоявшимися штампами и пусть живет. А мы с Вами будем кушать вареники с вишней Это сообщение отредактировал Игнациус - 16 мая 2012 в 18:22
Правда это было сегодня пока этот пост писала. А получалась как в сказке из топора: -может лепешку поедим-с яйцом, но вчера начинка осталась? -ага, лука порей добавь -ок. -да, еще огурца свежего неплохо было -ладушки -а там острого чего добавишь? -что ты там кричишь-брось котов, и скажи конкретно что добавить? (муж играл с кошкой которую вчера спасли с улицы- Белоснежкой назвали) -и мясо..и мясо кинь
Кстати-я же еврейка (я в хорошем смысле-не обижайтесь-навеяло темой местной) еще та ЖАДНАЯ, везде выгоду считаю. Поскольку я пока без дачи и зелень покупаю, то шелькель то считаю и таки вот.В ленте взвешивала пучок лук за 20 рублей-мне нужно было два=40 рублей. А лук порей по весу больше но за один ШТУКА тоже 20рублей. Таки он и вкуснее и точно не завянет быстро..
Кстати, ребята. Раньше зелень росла в ящике. И даже сельдерей рос. Сейчас не растет и все тут максимум как былинки-осинки и все. Может Лентовская земля покупная? Может во дворе земли накопать-да дык у нас одна глина. Кто зелень садит дома? Поделитесь рецептом.
Это сообщение отредактировал Sveshka - 16 мая 2012 в 18:38
Зачем по месту слепки такие канаты из теста вязать? Чтобы не проварилось?
тесто очень тонкое и тугое- канатами не получились. Хотя я всегда их так леплю..даже как то не задумывалась. Тесто по себе вкусное-так что оно просто съедобное но в следующий раз слеплю обычные.. спасибо за замечание-учту. Хотя руки машинально так делают...
Sveshka Мракобесная Шаурма оч.понравилась с виду ))
ага-только вместо мясо сало копченное -тут его виднее. я думала что грудинка это мясо-фиг ли, мясо не я покупаю я муж-вот купила же...в упаковке фиг увидишь то.. и тоже вроде бы ничего. Но в следующий раз думаю стоит его слегка обжарить...
Выглядит естественно-как и печень когда вариться как другие темные продукты. А то что фотограф я не очень-знаю. На это есть легенда Япа Фрау-да там все ресторанн-о - правильно. НАм не покажут ляпы и какие то не аппетишки. Я сторонник правды-если я знаю что выглядит не очень-но все продукты в свободной продажи и рецепт и экономный и сытный-почему бы не поделится?
Я вот не люблю всякие правильные торты-по мне скучные они и целлюлитные.
но не означает что я их не готовлю-хотя может и соответствует формату. но я мракобеска-иду самостоятельно и без шаблонна.
Кстати-облепиховый торт, то что осталось.. рецепт как на обычный бисквит-только вместо сахара сироп из облепихи.
Это сообщение отредактировал Sveshka - 16 мая 2012 в 19:55
Зачем по месту слепки такие канаты из теста вязать? Чтобы не проварилось?
тесто очень тонкое и тугое- канатами не получились. Хотя я всегда их так леплю..даже как то не задумывалась. Тесто по себе вкусное-так что оно просто съедобное но в следующий раз слеплю обычные.. спасибо за замечание-учту. Хотя руки машинально так делают...
Тугое раскатывать не лень? Обычно на одном яйце только на лапшу делаю, и то муку подбирать нужно, а так на молоке. Получается нежное и элластичное. Ни чего личного, дело сугубо ваше, как вы тесто делаете. Просто я человек ленивый и потеть со скалкой в руках не айс.
Зачем по месту слепки такие канаты из теста вязать? Чтобы не проварилось?
тесто очень тонкое и тугое- канатами не получились. Хотя я всегда их так леплю..даже как то не задумывалась. Тесто по себе вкусное-так что оно просто съедобное но в следующий раз слеплю обычные.. спасибо за замечание-учту. Хотя руки машинально так делают...
Тугое раскатывать не лень? Обычно на одном яйце только на лапшу делаю, и то муку подбирать нужно, а так на молоке. Получается нежное и элластичное. Ни чего личного, дело сугубо ваше, как вы тесто делаете. Просто я человек ленивый и потеть со скалкой в руках не айс.
не все правильно. я именно это блюдо с яйцом делаю-дело в том-что начинка со сметанной обычное тесто расползается. Пока все до леплю-то половина размокнет. вот один раз попробовала именно такое-что и позволяет тесту держаться "не киснуть". а обычные вареники на простом.
аккуратнее с ней-там косточки. я ее ем ведрами. был пост про нее, мой-удалили.
Шикарный из нее джем-когда ее сначала слегка проварить потом перетереть и через марлю отжать. Потом в полученную массу сахарный сироп и до кипения. Цвет позитивный-вкус отличный, ну и полезная.
я свинину тушила с ней-вместо лимона. Вернее мясо замариновала в ней-на сутки а потом быстро потушила -вкусно.
Заходите чаще у меня много всяких идей найду фото свинины-сделаю пост-позвать?
Вот ты и раскрыла секрет - от чего тебя такие приходы
Чо за грибы то хоть?
поганки..мухоморы
нет конечно-их просто не продают что то меня до слез от смеха-обычные белые. Но, я так думаю, я их сухие на базаре покупаю-может чего и подмешивают.
На родителей как то не действует шибко-кроме альтернативной истории и то что по РентВ показывают, они ничего такого, как мы с мужем и еще человек 30 или 300 с сайта Русское Вече не читают. Святорус(ведущий) -вот истинный мракобес, да таки и как Карабанов..а я так мелкий злобный труляля
Зачем по месту слепки такие канаты из теста вязать? Чтобы не проварилось?
тесто очень тонкое и тугое- канатами не получились. Хотя я всегда их так леплю..даже как то не задумывалась. Тесто по себе вкусное-так что оно просто съедобное но в следующий раз слеплю обычные.. спасибо за замечание-учту. Хотя руки машинально так делают...
Тугое раскатывать не лень? Обычно на одном яйце только на лапшу делаю, и то муку подбирать нужно, а так на молоке. Получается нежное и элластичное. Ни чего личного, дело сугубо ваше, как вы тесто делаете. Просто я человек ленивый и потеть со скалкой в руках не айс.
не все правильно. я именно это блюдо с яйцом делаю-дело в том-что начинка со сметанной обычное тесто расползается. Пока все до леплю-то половина размокнет. вот один раз попробовала именно такое-что и позволяет тесту держаться "не киснуть". а обычные вареники на простом.
Я начинку делаю из сырого яйца, масла, зелени и чёрного перца (по желанию). Правда сочень другой, на кулёчек похож, налил, защипил и кипящую воду. По мере готовности вылавливаешь.
нет конечно-их просто не продают что то меня до слез от смеха-обычные белые. Но, я так думаю, я их сухие на базаре покупаю-может чего и подмешивают.
На родителей как то не действует шибко-кроме альтернативной истории и то что по РентВ показывают, они ничего такого, как мы с мужем и еще человек 30 или 300 с сайта Русское Вече не читают. Святорус(ведущий) -вот истинный мракобес, да таки и как Карабанов..а я так мелкий злобный труляля
Поток сознания Спросил за грибы - узнал ВСЁ!
ЭТО ТОЧНО НЕ БЕЛЫЕ! Твой рецепт нужно в ЦРУ продать - будут пользовать вместо сыворотки правды
Зачем по месту слепки такие канаты из теста вязать? Чтобы не проварилось?
тесто очень тонкое и тугое- канатами не получились. Хотя я всегда их так леплю..даже как то не задумывалась. Тесто по себе вкусное-так что оно просто съедобное но в следующий раз слеплю обычные.. спасибо за замечание-учту. Хотя руки машинально так делают...
Тугое раскатывать не лень? Обычно на одном яйце только на лапшу делаю, и то муку подбирать нужно, а так на молоке. Получается нежное и элластичное. Ни чего личного, дело сугубо ваше, как вы тесто делаете. Просто я человек ленивый и потеть со скалкой в руках не айс.
не все правильно. я именно это блюдо с яйцом делаю-дело в том-что начинка со сметанной обычное тесто расползается. Пока все до леплю-то половина размокнет. вот один раз попробовала именно такое-что и позволяет тесту держаться "не киснуть". а обычные вареники на простом.
Я начинку делаю из сырого яйца, масла, зелени и чёрного перца (по желанию). Правда сочень другой, на кулёчек похож, налил, защипил и кипящую воду. По мере готовности вылавливаешь.
ушла в себя-думать...как дальше жить-лепить я серьезно, нужно почитать о всех способах лепки из теста. на счет сырого яйца-для меня сложно это-я со сметанной то ели управляюсь. а тут у тебя терпение железное ждем этого рецепта-можно видео. я если честно думаю что оно-убегать будет..
Добавлено в 20:51
Поток сознания Спросил за грибы - узнал ВСЁ!
я портал передачи..погодь оглянусь кд6 нет тут..нету вроде..информационного поля, если сижу без шапочки из фольги-то вот так оно и выходит из меня-входит и выходит-замечательно выходит.
или, было модным "я контактер" мне передают высшие силы.
Настроение просто хорошее. Спасибо, Вам всем.
Это сообщение отредактировал Sveshka - 16 мая 2012 в 20:51
Sveshka Почитал-посмеялся от души, вот умеешь же ты шутить и добро и по теме. Грибная смесь с варениками-вещь не новая, студенческая-нажористая. Особенно оставит кто то ложку-другую картошки-водички туда и пельмешек. Но а ты просто облагородила рецепт шаурма с салом-но ты конечно жжешь напалмом -хохлятский вариант-а что нормальная такая шаурма-выкинуть все и только сало оставить
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
максимум как былинки-осинки и все. Может Лентовская земля покупная? Может во дворе земли накопать-да дык у нас одна глина.
ждем этого рецепта-можно видео.
yaplakal.com