Яичница из яиц крокодила.
Поскольку их сложно добыть, яйца крокодила дороги. Одно яйцо крокодила может стоить до 65 долларов.
Несмотря на высокую цену и споры вокруг этики заготовки яиц крокодила, это невероятно полезный продукт. Яйца крокодила богаты лецитином, натуральным жиром, который снижает высокое кровяное давление, может улучшить уровень холестерина и снизить общий риск сердечных заболеваний.
Что касается вкуса, яйца крокодила имеют тонкий рыбный привкус, напоминающий воду, в которой они были отложены. Яйца крокодила следует тщательно готовить, чтобы избежать заражения паразитами, и, как и другие яйца, их можно жарить, отваривать или даже делать омлет.
yaplakal.com