Наебал конечно. Чтобы что-то в жидком азоте моментально замёрзло в него надо это погрузить. А в атмосфере он моментально превращается просто в газ.
Была такая баянистая история. Профессор демонстрировал на лабе свойства азота жидкого. Опускал туда разные вещи и после этого разбивал, как стекло. А потом наклонял чашу и лил себе на руки без последствий. И вот один студент, далёкий от физики, решил после этого фокус товарищам показать. Опустил прямо в сосуд с жидким азотом свой МПХ. Тот, естественно, сразу замёрз и благополучно отвалился.
Учите физику и химию!