Если я не ошибаюсь, паровоз работает на жидком топливе, скорее всего нефти.
Довольно известные разновидности системы питания паровозных топок.
На видео не очень хорошо видно, но тендер явно закрытого типа. По всей вероятности цистерна.
P.S. Для несведущих: тендер, в данном, железнодорожном случае, это то, что находится сразу позади паровоза. В него загружается запас топлива и , зачастую, воды. Он разделён на отдельные ёмкости.
В отличии от паровоза - тендера, который все запасы толива и воды возил на себе, в специальных ёмкостях, оборудованых по бокам.