Этого быть не может, у нас производство продуктов автоматизировано, все виды сыров на заводе делают. Если вас ТАК интересует способ изготовления продукта, пожалуйста, обратитесь к руководству любого уважаемого магазина, где затоваривается масса людей, попросите сообщить информацию о поставщике интересующего вас продукта - это не тайна и не коммерческий секрет - и съездите на его завод, посмотрите, что и как.
У меня друг работает в пищевой промышленности, колбасной, я в общих чертах себе представляю процесс - аппетитного мало, но все максимально гигиенично.
А таджиков, да: надо гнать взашей. Только рабочие места у населения отнимают, создают этнопреступность. Если б сюда всякие образованные ехали, полезные обществу - так нет: прут отбросы и маргиналы.