Дойчен зольдатен пробуют сюрстрёмминг

Поржал! Но почему все, жрущие эту дрянь, стараются наблевать прямо в банку с продуктом?

Вива ля русская селедочка под водочку. А гансы вместе со шведами пусть дальше жрут эту отраву!

не заебались эту сельдь постить каждые 2-3 дня ?

КГ АМ

Погуглил ради интереса и прихуел чутка от ценника.

Я смотрю, многие ошибочно принимают это блюдо за какое-то новомодное изобретения ради выебонов. Но на самом деле этому блюду уже веков 5. И опять же это далеко не самый выебистый выебон. Сельдь тут не тухлая, а квашенная по сути. У нас на Северах немало любителей натурально тухлой рыбы. По детству помню охуевал с одной маминой знакомой, которая с руками оторавала у нас здоровенного сига, которого пахан хуево засолил и он начал тухнуть, мясо уже от костей само отходило. Сожрала урча, как кот с валерьянки. А вы гоните на любителей сорстрёмминга.

А есть же подобное что то и у нас? Я видел как то передачу по ТВ, где рыбу опускают в речку с проточной водой на несколько месяцев, а потом едят. Не помню как называется:(

Ещё есть Копальхен. Национальная еда северных народов.

Изготавливается из свежего мяса ферментированием под прессом. Из-за образования в процессе приготовления трупного яда смертельно опасно для представителей большинства других народностей.

Копальхен готовят из моржа, тюленя, оленя (ненецкий, чукотский, эвенкийский вариант), утки (гренландский вариант), кита (эскимосский вариант).
Для приготовления оленьего копальхена используется крупный, жирный и здоровый олень. Несколько дней его не кормят, чтобы очистить кишечник, затем душат, не повреждая шкуры. После этого труп погружается в болото и присыпается торфом, закладывается ветками и камнями, и оставляется на несколько месяцев. По истечении срока труп извлекается и употребляется в пищу.
Более распространённый вариант изготовляется из моржа или тюленя: животное умерщвляют, охлаждают в воде, помещают в шкуру, откуда затем выпускают воздух, и зарывают под прессом из гравия на линии прибоя. Через несколько месяцев труп извлекается и употребляется в пищу. Обычно охота на моржа ведётся летом, а готовый игунак выкапывают в декабре.(Wiki)

Это сообщение отредактировал Cyrikat72 - 2.12.2016 - 16:18

Процесс изготовления сложный и сезонный. Для каноничного сюрстрёмминга рыбу ловят весной, до нереста, чтобы с икрой была. Плюс 3 порядка 3-х месяцев на сам процесс.

Не, вполне серьёзно. Во многих странах Европы остался пережиток средневековья- сушить треску впрок. Причём без соли. Сушат до деревянного состояния, а перед готовкой размачивают. Разные блюда готовят. При этом рассол от размочки весьма вонюч. О вкусовых качествах судить не берусь, но думаю не многим лучще шведского стрёминга. Да такого добра можно в избытке отыскать. Датчане вон селёдку в сладком маринаде консервируют. Тоже на любителя. Хотя за Шведами им не угнаться

Мне тоже абсолютно фиолетово видео блюющих от сюрстрёмминга, только ржу над ними.
Но вот с этого видео у меня реально были рвотные позывы, в живую если бы такое видел, то точно проблевался бы, хотя считаю, что у меня крепкий желудок.

Видел видос, где наши едят. Вполне достойно, без блевотины.

Да хуй там плавал. Запах у подобных продуктов реально недалеко ушел от запаха тухлых яиц. Ты с подобным сталкивался? Если нет, то и говорить не о чем.

Это сообщение отредактировал DE23RUS - 2.12.2016 - 16:30

посмотрел, супер) киевляне конечно, но русские вроде. Чет даже попробовать захотелось)

Вкусняха !! Вызов принят !

Максимально голодным, каким только может быть человек умирающий от голода в осаждаемой крепости. Там его и открыли, сюрстрёмминг. Наши блокадники его бы тоже съели и не поморщились,
Это еда-символ несгибаемого духа защитников крепости.

Это сообщение отредактировал Fromafar - 2.12.2016 - 16:43

Однажды, я обязательно попробую эту хрень!

теперь я знаю кто вертикалкой снимает видео-ату его

а мне нравится. Селедка в смысле. Бочка с сельдью ваще интересно пахнет. И вяленая рыба тоже (запах). Думаю, что стрёминг сожрал бы без проблем.

Да, из ролика интересно только одно, что там за открывашки у них такие?

Ахренеть. Отдать 3 Круб чтобы проблеваться.

Ну так там все правильно сделали. Лучка порезали, под водочку да с пивком ))). Почистили ее. А еще я думаю они немного заранее ее открыли и дали ей постоять. Сероводород такая штука которая быстро выветривается. Конечно если сразу пятак в банку совать то там запах аховый.

Это сообщение отредактировал VikMan - 2.12.2016 - 16:47

Нынче не те дойче зальдатен, в Сталинграде они и крыс дохлым жрали с удовольствием)

ни пиратского корабля,ни лошадей с табором я на видео не увидел

Капалька,не?

Да ладно Вам прямо....Эвропейцы от много нашего ЛЮБИМОГО продукта не просто нос воротят, а в обморок падают!
А наш омуль с душком (в Тыве самый класс), а холодец, а форшмак, а борщ со шкварками, а вялёный сазанчик (по сути дохлая рыба) под пиффко, а просто сало с лучком (да под графинчик холодненькой) - всё, я - в холодильник!