Про лето, грибы и сырное печенье

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Акация 7 апр 2014 в 13:24

антидепрессант • На сайте 16 лет

Сообщений: 30 625

119

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Какая-то чудная нынче весна. То жара не к месту, то серостью давит. Поэтому предлагаю в полглаза поглядеть на прошлое лето. Вспомнить самые яркие моменты и отдохнуть от политики. Тем паче, у моего друга сегодня день рождения. Сережка, эту тему посвящаю тебе.

22 фото.

Это сообщение отредактировал Mitsv - 9 апр 2015 в 01:13

Yap 01.06.2026 - 12:28

Продам слона • На сайте 21 год

Зверюги приходят разные. Восьминогие

и многоногие

некоторые прилетают

другие приползают

третьи припрыгивают и отлавливают кусачую мелочь

но за самыми вкусными приходится ходить самому

и где они только ни растут! в траве

на шишках!

на пеньках. и форма чудная

и цвет

и ваще, на что только не похожи! да-да, он самый, мутинус собачий.)))

Ну а тут просто кого-то едят))))

Все комментарии:

scatingvasa комментарий скрыт

-52

Акация автор 7 апр 2014 в 13:37

антидепрессант • На сайте 16 лет

Мдя. Видать, очень вкусное едят. Пора и нам перейти к съедобной части рассказа. Так вот, слакая выпечка перестала радовать мое семейство. Ну да и ладно. Мона и несладкое. А кому и под пиво покатит. Летом вроде как его любят.

Посему, скребем по сусекам и наскребаем:

-сыр
-яйца
-масло сливочное
-соль, перец, специи
-мука
- можно немного творога, я, увы, не успела отнять, съели.
-пара ложек водки (потом расскажу, зачем)

Врубаем музычку и неспеша со смаком подходим к делу.

Это сообщение отредактировал Акация - 7 апр 2014 в 13:38

Акация автор 7 апр 2014 в 13:39

антидепрессант • На сайте 16 лет

Итак, смешиваем натертый сыр, яйца, масло и специи.

Акация автор 7 апр 2014 в 13:41

антидепрессант • На сайте 16 лет

Если есть творог, ну... примерно четверть от той смеси, что выше, добавляйте смело - будет вкусно. Дальше сыплем муку. Немного, только для того, чтобы связать сыно-яичную массу. Да, заметили, не даю конкретных пропорций? Не переживайте, главное, чтобы была нужная консистенция - остальное все мелочи и вариации.

Акация автор 7 апр 2014 в 13:44

антидепрессант • На сайте 16 лет

Перемешали. Поставили сухую толстодонную сковородку на комфорку. Ага, я не ошиблась! Дело в том, что духовки на даче нет, а выпечки хочется. Спасает шикарная дюралевая сковородка (была бы чугунная, было бы еще лучше). И вспоминаем про те две ложки водки. Она будет разрыхлителем! Две-три, а то и больше, в зависимости от объема теста, столовых ложки смело льем.

Акация автор 7 апр 2014 в 13:45

антидепрессант • На сайте 16 лет

Тесто должно получиться не крутым и не жидким, примерно как на оладушки.

Акация автор 7 апр 2014 в 13:46

антидепрессант • На сайте 16 лет

Ну а дальше все просто. Ляпаем на сковородку ложкой, пытаясь придать относительно круглую форму. Толсто не надо, в полсантиметра примерно.

Акация автор 7 апр 2014 в 13:46

антидепрессант • На сайте 16 лет

Как зарумянились, переворачиваем. Долго держать ни к чему.

Акация автор 7 апр 2014 в 13:47

антидепрессант • На сайте 16 лет

Вот. Красота ведь, правда? Ну, я пиво не очень, поэтому с чаем.

Акация автор 7 апр 2014 в 13:48

антидепрессант • На сайте 16 лет

Внутри печенюшки получаются мягкие и воздушные.

Акация автор 7 апр 2014 в 13:49

антидепрессант • На сайте 16 лет

А вечером пришел сосед.

Это сообщение отредактировал Акация - 7 апр 2014 в 13:54

rus2205 7 апр 2014 в 13:58

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (Акация @ 7.04.2014 - 14:24)

(очень прошу не перебивать, меня и так отвлекают)
Какая-то чудная нынче весна. То жара не к месту, то серостью давит. Поэтому предлагаю в полглаза поглядеть на прошлое лето. Вспомнить самые яркие моменты и отдохнуть от политики. Тем паче, у моего друга сегодня день рождения. Сережка, эту тему посвящаю тебе.

Уф блин, ТС - женщина. А то я уже подумал о нехорошем

Любишь Серёжку то?

Это сообщение отредактировал rus2205 - 7 апр 2014 в 14:01

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 19 868
0 Пользователей: