Ещё одно культовое для меня в Ленинграде – Петербурге место погибло

проходил сегодня мимо
до размеров очереди в первый макдоналдс не дотягивает, конечно, но народу - тьма

Смысл пельменных? Бежишь голодная в мороз с пары, а тут пельмешки за 20 копеек, аж дымятся! И можно выбрать как: с маслом, сметной или уксусом. Незабываемый и ничем незаменимый вкус и аромат!

Всё меняется. Недавно недалеко от меня закрыли последний сохранившийся в микрорайоне сельпо, так я его называл. Да,там можно было увидеть пьяненькую продавщицу, для алкашей там был кредит, но он существовал много лет, к нему привыкли. теперь там обезличенный магнит.
Про чебуречные: они пока ещё есть, в том числе и в центре, около Макдональдса на Пушкинской, но чебуреки там: как повезёт, принадлежат не пойми кому- не то, в общем.
Так что, господа питерцы, в Москве тоже всё меняется. Бутербродные, пельменные, блинные, котлетные, рюмочные, в конце концов - всего этого нет. Вместо этого расплодились кофейни, с конскими ценами. Вроде нормально зарабатываю, но туда ни ногой.

Около Авиационной?
Жил на Благодатной в детстве,ходил-ездил-заходил.
Напротив Парка Победы по Московскому ещё была нормальная.Около гостиницы Россия.

В 70-80-е годы пельменные в Ленинграде были частью субкультуры.

Мерзкие, серые, полусырые пельмени.
Комки плохо проваренного теста.
Ещё и очередь отстоять.
Потреблялось это за стоячими круглыми столиками с мраморной столешницей.
Обычно грязной и жирной.

Но дело было не в пельменях.
Дело было в закуске.
Тарелка пельменей и стакан компота, это гарантированная закуска и ёмкость для водки или портвейна.

На голодный желудок те пельмешки тоже неплохо шли. На выбор — масло, сметана, уксус.
Горчица всегда была на столах.

Ну, а под тарелочку пельменей, да с напитком с собой, всегда находился собеседник.
По нескольку часов зависали в пельменных))

Смысл был в таком мини клубе.
Выпить, поговорить, закусить.
А пельмени, в основном, дерьмо были))
Не в них дело.

Когда человек потерял место, с которым у него связаны хорошие воспоминания, а вы в придачу ему ещё и пендаль выписываете, нехорошо это.

А я сегодня ела пельмешки в Помпончике, оченно вкусные, с перчиком и уксусиком. Но закрытие атмосферных мест в городах - это безобразие.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[зануда мод он]
лягушатник никогда не был на желябова, он чуть дальше по Невскому в сторону Гостинки был
[зануда мод офф]
закрылся лягушатник на заре перестройки. одно из первых заведений, которое убили в Питере. вообще все, что было на Невском закрыто и перезакрыто по сто раз. остались нетронутыми разве что Пассаж и Гостинный Двор. их тоже купили и продали, но менять направление смысла не было, так что все еще магазины.

Буду знать, что символ Питера - это не Аврора, не Исакий, не Зимний, не музеи, а пекарня.

В бытность мою курсантом в Питере, в начале 80-х прошлого столетия, пельменных, бутербродных, закусочных, рюмочных было море. Любили мы туда захаживать, особенно по холодку. Всегда там царила доброжелательная атмосфера, просто, уютно, хоть и стоя. Возьмем двойную, а то и тройную порцию в одно рыло, да со сметанкою и маслицем, кофейка с молочком опосля - ляпота. И все это удовольствие стоило сущие копейки. А пельмешки всегда вкусныеееее! Были. Когда-то.
А вот недавно ездил в Питер - прошелся по местам курсантской юности и, ... кроме матерных слов ничего на ум не пришло. Иных уж нет, а те - далече ©

Ты тоже сейчас вспомнила это — вам с маслом, сметаной или уксусом?))
И.. Незабываемый вкус..)) и запах тряпки, которой мойщица перед тобой протерла столик))
И на раздаче толстые тётки (ну почему они всегда были толстыми?)...))

И бочковой кофе!)
От кофе тока цикорий, зато сгущёнки там немеряно)


Это сообщение отредактировал Liggett - 4.11.2018 - 21:30

И мы с мамой по дороге в ДЛТ, или после, всегда заходили в эту пышечную. А какое в
ДЛТ продавали мороженое в вафельных стаканчиках! Какая очередь за ним была.
Мы жили на углу Мойки и Дзержинского, в доме где ресторан Висла. Есть ли он ещё?
Ещё был любимый игрушечный магазин на Садовой "Красная шапочка", а рядом длинный продуктовый магазин, который все звали Чулок:)

Это сообщение отредактировал Тициана - 4.11.2018 - 21:30

Ну да, забегаловка с дешманским перекусоном. Струячишь ты по Питеру, есть уже охота, а до дома далеко и не скоро. А тут пельменная. Поел с аппетитом, можно и под водку, и дальше струячишь. Атмосферно.

Судить по Питеру по Исакию, Зимнему, Авроре , это как о России по холоду, водке, матрешке и балалайке. Эту дельту Невы можно всю жизнь изучать, и находить новое, и новых. Судить о характере города по открыткам с видами, это не наш путь)

Ребята, кто хочет пельменей в Питере поесть, го в "Пельмению"

На Якорной улице, кстати, довольно известное место в Питере и работает до сих пор.

Это не пекарня и даже не пончиковая, это пышечная . Чтобы понять, нужно с этим вырасти.

Нету той "Вислы" , а жаль(((

А мне Ленинград детства запомнился по пирожкам. Как выходишь из станции метро Автово, прямо напротив всегда стояла тетенька с чем-то вроде ящика-термоса на тележке. Зимой когда открывала его оттуда шел пар. А там были пирожки по 10 копеек с мясом... самые вкусные!

Если не ошибаюсь, это была котлетная в самом начале Московского проспекта, по правой стороне.
Сразу после Сенной, как начинается Московский, второй или третий дом, справа.
Котлетки там были от мясокомбината, напрямую, и ооочень вкусные)

Это сообщение отредактировал Liggett - 4.11.2018 - 21:40

все течет ...
все изменяется ...


на памяти рассказы бабушки
как хорошо жилоси при царе - батюшке ...

Сам часто в нее захаживал, жалко, вкусно готовили.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

У вас там есть неплохая пельменная, на Ваське. Через дорогу от каталической церкви.
Залетаю туда каждый раз, как в Питере бываю

Когда мой мелким был, была традиция у нас, если месяц в музыкалке без троек, то получает банкет в количестве трех пышек (аллергия на пшеницу, больше нельзя).
И вот залетаем как-то туда промозглой осенью, я и тощий мальчик в болоневой курточке.
Я вытаскиваю пригорошню мелочи и отсчитываю нужные копейки, а сын, увидев рекламу и онемев от великолепия увиденного предложения, дергает меня за руку и показывает что предлагается купить 5 (пять)) пышек и получить бесплатный билет на карусель в Диво-острове!!!
Но я-то знаю, если съест больше трех штук, то зависнет в туалете надолго, а он у нас ко всему прочему еще и один на всех. Да и ноябрь уже как бы не приспособлен для каруселей.
Я отрицательно мотаю головой и возвращаюсь к отсчитыванию копеек.
На продавщицу не смотрела, а зря.
Она увидела перед собой нищую семью, в холодное время легко одетую (музыкалка рядом была)) Мать, с трудом выскребающую последние копейки чтобы порадовать явно истощенного ребенка. И у нее не хватает денег на ПЯТЬ пышек!
Она, сдерживая рыдание, с глазами полными слез, протянула Сашке пачку бесплатных билетов.
Я что-то мекала и пыталась объясниться, она утирала текущие слезы и билеты обратно не взяла.
Это одно из самых чудесных чудес, что случились в моей жизни. Как же я признательна судьбе что совершенно неожиданно получила (пусть не нужную), но помощь! Как сложилась судьба этой женщины не знаю, а жаль. Были в моей жизни и очень дорогие подарки, но этот, этот бесценен!
Столько лет прошло, а чувство горячей благодарности не остыло.
Отблагодарить ее лично у меня уже не получится, можно только пытаться передать эту эстафету дальше.
Эстафету человечности и добра.

Пышки... Ленинградские Пышки.. Это отдельный разговор.
Вот вкуснота была!

Общага ЛЭТИ, рядом, на пр. Карла Маркса, между ломбардом и булочной — пышечная.
Мы, студенты, скидываемся на пышки. И отправляем гонца.
На 5 рублей. Сто пышек, с собой.

Как же нас ненавидела очередь!)))
Когда протягиваешь горсть мелочи и... мне 100 пышек!))
А в общаге уже чаёк заваривают.. ждут...))