подготовка к субботнему вечеру, Сегодня по 5 но такие крупные

и еще

раньше считалось, что раков можно есть только в те месяца, в названии которых нет буквы Р.

Я так вчера субботу встречал

ВОТ же ВКУСНЯХА та какая !!!! Я раков уже лет 5ть не ел - точнее не пробывал есть а только пробывал (((....
дай кусочек )))

Это сообщение отредактировал greencheg - 11.10.2014 - 20:14

Ну я тоже времени зря не теряю....

А я наоборот читал, будто бы только в кипяток, иначе выделяется что то совсем человеку не полезное...
Вот блин! Раков не погрызть, не знаешь чему верить!))

Это сообщение отредактировал mrAJ - 11.10.2014 - 20:17

май июнь июль август, да я по своим канонам запретности теперь могу 2-ва года жрать их каждый месяц без твоего нарицания

Это сообщение отредактировал greencheg - 11.10.2014 - 20:20

ОГО!! Какие у вас дорогие раки!!!!
У нас в Саратове за 200 можно купить!

я их объелся один раз - думал, сдохну. больше не хочу.

А я, вот, знаю другой способ варки раков - гуманный. Наоборот, когда их бросают в кипяток, а не в холодную воду, они долго не мучаются. И при чем бросать их надо не хвостом, а головой вперед - по той же причине.

кладём, блять, кладём, а не ложим.
ложат только хуй.

что касается раков, то есть ахуенный рецепт:
делается рассол (т.е., всё кидается в кастрюлю и доводится до кипения)
стебли укропа (шапки тоже), паку ломтиков корня хрена, штук 5 лаврушек, штук 10 душистых.
рассол остывает до комнатной температуры.

дальше самое интересное.
берутся раки, хорошо моются, заливаются пивом (абсолютно похуй каким, хоть выдохшимся и позавчерашним), кидается десяток порезанных на четвертинки кислых зелёных яблок, надрезанная головка чеснока, пара луковиц, пару пучков зелёного укропа, столовая ложка мёда и /тадададам!/ туда же выливается рассол, + ахуенное количество соли, чтоб прям было "живая соль".
сие варево доводится до кипения, кипит минут 5, выключается, и настаивается с полчаса.
вкус - непревзойдённый.

/рецепт дан из расчёта на 3-4 кг. раков/

в чём смысл: эта ебатория с приготовлением абсолютно отбивает привкус реки и тины.
рак становится неотличим по вкусу от черноморского краба и широко разрекламированного омара.
легко можно использовать в салатах, и прочих блюдах.

да и просто так - объедение!

Бля! Раки это всё!!! ТС зачем издеваться? Где поймал? Дай адрес, пиво беру на всех!

На вкус-то они ничего, но жалко, сцуко! Поэтому я ем креветок, а не раков.

Спасибо тебе ТС, слюну сглотнул, наверно очень было вкусно, тока укропчика надо больше и лучше сушеного, тогда ваще заебца....

Традиционно- в Малороссии ,варили на воде из источника ,где пойманы раки,и добавляли специи ,в виде сезонных овощей и фруктов(соль три жмени на ведро)

Чтож вы делаете,ГАДЫ!!!!! Я чуть слюной не подавился!!!!!!

Поддержу тему.

Раки

Мне было года два с половиной. Отец пришел с рыбалки и принёс несколько раков, я с ними сразу подружился, подливал им в миску водичку, ползал на перегонки. Они были такие прикольные, живые в конце концов. Когда подошел папа я обрадовался, думал теперь мы поиграем вместе, но вместо этого он взял моих друзей и кинул в кастрюлю с кипящей водой. В неполных три года на моих глазах были сварены заживо друзья. Слёзы отчаяния вырвались из моих глаз, но что я мог поделать?! Только кричать. Вот я и кричал, долго и громко, а отец ничего умней не придумал как дать мне скушать кусочек мяса. В неполных три года я съел своего друга.

Взято тут: http://www.yaplakal.com/forum6/topic229769.html

Сволочи я ух уже года 3 не кушал,а как я их люблю ....хочу раков

Вот не скажу, что я охуенно добрый, ну или шипко мягкий человек. Но раков варить тяжко. Жалко мне их почему-то шопестец, смерть жесткая. А хавать да, с превеликим))

Понимаю, что не в тему. Но, блять, что за сверхгуманизм-то такой??? Раков им варить жалко, видите ли. А как приточить десяток-другой под пивко - так вот они мы))) Вы потом панцири пустые случаем не хороните с почестями?

эх, вкуснота какая! Я пару недель назад тоже поймал с полведерка. А с варевом. Делаю всё классическим способом: на литр воды - столовая ложка соли. Укропа побольше. Раков кидаю в кипяток - никто животом не маялся еще ни разу. варю 25 минут если рак крупный в основном. потом пол часа выстаиваю и на тарелку лапками вверх - так сок с них не вытекает. получается очень вкусно.
А кто чем ловит кстати? я ракохваткой только.