Живот дождется не раньше, чем через три недели.
Если правильно понимаю, герои фото охлаждают сусло. Потом добавят в него дрожжи. Если нужно пиво - пивные дрожжи, если нужна брага - спиртовые или хлебопекарные дрожжи.
Если пиво - через неделю разольют по бутылочкам с добавлением ложечки сахара, чтобы чуть-чуть еще побродило и насытило пиво углекислым газом - карбонизация. Еще нужно будет подождать две недели. Потом можно наслаждаться. Я варил пиво лишь один раз, пиво получилось обалденное. Но без соответствующего оборудования - гемора много.
yaplakal.com