Ответы Гордона Рамзи поварам любителям в твиттер, часть 2

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (11) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Элвис
24.04.2018 - 14:25
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.08.12
Сообщений: 5618
Цитата (Knp9 @ 24.04.2018 - 14:16)
Как вообще еду можно оценивать по внешнему виду, я так перестал делать еще в школе.

даже приматы и многие современные дамы, прежде чем что то взять в рот, скрупулезно осматривают предмет shum_lol.gif
 
[^]
Helenka52
24.04.2018 - 14:27
3
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.12.16
Сообщений: 878
Фильм "Шеф Адам Джонс" - художественная автобиография Гордона Рамзи.

Ответы Гордона Рамзи поварам любителям в твиттер, часть 2
 
[^]
chestersk8
24.04.2018 - 14:28
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 29.02.12
Сообщений: 784
Цитата (Rukozhop @ 24.04.2018 - 11:52)
Кто-то увел аккаунт. Нормальный профи реальный не станет опускаться до такого

До какого? Вы бы слышали, как он ругает своих подопечных:)

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
Айдэн
24.04.2018 - 14:34
4
Статус: Offline


...

Регистрация: 21.12.16
Сообщений: 62247
Цитата (Angelberth @ 24.04.2018 - 14:00)
Цитата (Kit5une @ 24.04.2018 - 13:57)
За "шоуменство" мишленовских звезд не дают. Он охуенный повар.

По сути, свои звезды он получил за самый первый ресторан, когда еще был шефом. Повар он хороший, скорее даже великолепный, кто ж спорит.
Вот только последние лет 10 точно он уже больше не повар, а шоумен. А звезды фактически не его, а шефов, которые на него работают.

ну да. так работают большие деньги. теперь он сам у плиты не стоит. а рулит своей сетью. теперь он не повар.а менеджер. весьма успешный. и может позволить нанимать себе в команду людей. такого уровня.какого он сам. и эти люди работают под его именем.на его бренд
 
[^]
Ебений
24.04.2018 - 14:34
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.08.16
Сообщений: 1855
По мне так урод. Профессионал заходит постебаться над любителями, отлично бля. Подобное может начисто отбить охоту готовить, потому что не все получается с первого раза и чем стебаться лучше бы рассказал что можно поправить. А так выглядит как если бы Емельяненко в детской секции дал бы всем пизды, а все угорали какой он молодец.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
13йвоин
24.04.2018 - 14:34
-2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 4.05.17
Сообщений: 1979
Gordon это какой то мудак?
 
[^]
Angelberth
24.04.2018 - 14:36
0
Статус: Offline


адвокат дьявола

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 30198
Цитата (Айдэн @ 24.04.2018 - 14:34)
ну да. так работают большие деньги. теперь он сам у плиты не стоит. а рулит своей сетью. теперь он не повар.а менеджер. весьма успешный. и может позволить нанимать себе в команду людей. такого уровня.какого он сам. и эти люди работают под его именем.на его бренд

Дык я про то же, что известность он получил именно больше как шоумен, чем как повар.
 
[^]
Angelberth
24.04.2018 - 14:36
5
Статус: Offline


адвокат дьявола

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 30198
Цитата (Ебений @ 24.04.2018 - 14:34)
По мне так урод. Профессионал заходит постебаться над любителями, отлично бля. Подобное может начисто отбить охоту готовить, потому что не все получается с первого раза и чем стебаться лучше бы рассказал что можно поправить. А так выглядит как если бы Емельяненко в детской секции дал бы всем пизды, а все угорали какой он молодец.

Дык они ему сами это шлют. Не хотели бы - не присылали бы.
 
[^]
SidSpirs
24.04.2018 - 14:38
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.07.11
Сообщений: 3193
Цитата (Angelberth @ 24.04.2018 - 15:25)
Цитата (SidSpirs @ 24.04.2018 - 13:51)
P.S и да. Наши мамы и бабушки в 99% процентах случаев не умеют готовить. Не потому что не хотят или не могут. А потому что привыкли так и это скорее не их вина. Но медленно и верно они стали отличать мясо для шашлыка и мясо для стейка.  Мне было очень тяжело объяснить им что мясо которое они привыкли покупать для котлет мягко говоря мало подходит для стейков. Ну вы понимаете о чём я. Хотя я сам тот ещё кулинар. Единственное что я хочу сказать в защиту наших мам и бабушек это их неотъемлемое чувства создания уюта и заботы.  В том числе и с помощью еды. Спасибо им.

Просто наши мамы и бабушки скажут "ты ебанулся?" если им показать сколько стоит мясо для стейка.
Кстати, у нас и большинство мужиков, которые мнят себя великими шашлычниками, нихрена не умеют выбирать мясо для шашлыка, как, собственно, и готовить шашлык. Вот откуда пошло довольно распространенное мнение, что мясо на шашлык надо брать "парное"?

Парное мясо им говорит о том что свежее и так вкуснее и убедительнее звучит.Опять же это стереотип из СССР, а как известно в городах были проблемы с мясом.Танки могли клепать сотнями тысяч, а за мясом население иногда стояло в очередях диких.
Даже в деревнях мясо свежее кладут немного отлежаться так сказать.На день,два.По крайней мере у меня в по сути деревне так делали.
Я не разбираюсь в кулинарии от слова совсем и могу ошибаться.
 
[^]
Angelberth
24.04.2018 - 14:44
2
Статус: Offline


адвокат дьявола

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 30198
Цитата (SidSpirs @ 24.04.2018 - 14:38)
Цитата (Angelberth @ 24.04.2018 - 15:25)
Цитата (SidSpirs @ 24.04.2018 - 13:51)
P.S и да. Наши мамы и бабушки в 99% процентах случаев не умеют готовить. Не потому что не хотят или не могут. А потому что привыкли так и это скорее не их вина. Но медленно и верно они стали отличать мясо для шашлыка и мясо для стейка.  Мне было очень тяжело объяснить им что мясо которое они привыкли покупать для котлет мягко говоря мало подходит для стейков. Ну вы понимаете о чём я. Хотя я сам тот ещё кулинар. Единственное что я хочу сказать в защиту наших мам и бабушек это их неотъемлемое чувства создания уюта и заботы.  В том числе и с помощью еды. Спасибо им.

Просто наши мамы и бабушки скажут "ты ебанулся?" если им показать сколько стоит мясо для стейка.
Кстати, у нас и большинство мужиков, которые мнят себя великими шашлычниками, нихрена не умеют выбирать мясо для шашлыка, как, собственно, и готовить шашлык. Вот откуда пошло довольно распространенное мнение, что мясо на шашлык надо брать "парное"?

Парное мясо им говорит о том что свежее и так вкуснее и убедительнее звучит.Опять же это стереотип из СССР, а как известно в городах были проблемы с мясом.Танки могли клепать сотнями тысяч, а за мясом население иногда стояло в очередях диких.
Даже в деревнях мясо свежее кладут немного отлежаться так сказать.На день,два.По крайней мере у меня в по сути деревне так делали.
Я не разбираюсь в кулинарии от слова совсем и могу ошибаться.

Ну о том и речь. Но! Как раз скудность набора продуктов для готовки, по идее, должна была как-то заставлять женщин делать вкусное из дешевых и плохих продуктов. Кстати, на каком-то из шоу у Рамзи был эпизод, когда конкурсантам дали далеко не премиального качества продукты и попросили приготовить что-то уровня ресторанов высокой кухни.
А насчет мяса ты прав, надо именно отлежаться.

Это сообщение отредактировал Angelberth - 24.04.2018 - 14:44
 
[^]
Uprtych
24.04.2018 - 14:44
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.07.15
Сообщений: 1630
Цитата (Taicho @ 24.04.2018 - 13:19)
В жопу всех этих "мастеров".
Любая деревенская бабка приготовит лучше и вкуснее из того что есть, без всяких оливковых масел, мраморной говядины и прочей хренотени.

Макдак или Рамзи, не важно. Секта бабушкиного борща на страже.
 
[^]
VolodyaPutin
24.04.2018 - 14:45
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.04.14
Сообщений: 1210
Цитата (Rukozhop @ 24.04.2018 - 11:52)
Кто-то увел аккаунт. Нормальный профи реальный не станет опускаться до такого

Куда ему до Вас
 
[^]
ave47
24.04.2018 - 14:46
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.09.15
Сообщений: 1542
Цитата (Angelberth @ 24.04.2018 - 14:50)
Цитата (PTICA944 @ 24.04.2018 - 13:46)
Тяжелая у тебя видно жизнь была, не повело тебе с бабушками да с мамкой, слаще пареной репы и не видел от них ничего наверное?

Да нормальная у меня была жизнь, но вот готовят мамы и бабушки все равно куда хуже профессионалов. Понимаю, что выборка нерепрезентативна, но тем не менее - мама, бабушка, вторая бабушка, моя тетка родная, теща моя, матери моих друзей и подруг, кулинарные творения которых я пробовал когда-то на днях рождения. Все что они готовили, не соответствовало хоть каким-то стандартам, и тот же Рамзи сказал бы без обиняков "что это за дерьмо?"

сравнить с лучшими чтобы обосрать...
а вот на фоне Рамзи ты готовишь дерьмово
а на фоне Шумахера ты водишь как обезьяна за рулем

-а на фоне Зидана, сынок, ты играешь как кривоногий олень
-...спасибо пап

вот зачем так делать?
 
[^]
SidSpirs
24.04.2018 - 14:47
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.07.11
Сообщений: 3193
Цитата (Angelberth @ 24.04.2018 - 15:36)
Цитата (Айдэн @ 24.04.2018 - 14:34)
ну да. так работают большие деньги. теперь он сам у плиты не стоит. а рулит своей сетью. теперь он не повар.а менеджер. весьма успешный. и может позволить нанимать  себе в команду людей. такого уровня.какого он сам. и эти люди работают под его именем.на его бренд

Дык я про то же, что известность он получил именно больше как шоумен, чем как повар.

Признание как шеф повора он получил раньше чем стал суперзвездой на тв. У него уже были свои рестораны со звёздами мишлен. Он тогда работал на своё имя,а теперь его имя работает на него. Это закономерный прогресс. Ему уже не надо батрачить у плиты.
Это не я придумал. Так в биографии его написано.
 
[^]
serjharrison
24.04.2018 - 14:49
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.11.13
Сообщений: 1026
Цитата (Daimond1984 @ 24.04.2018 - 11:44)
Знаменитый шеф-повар оценивает блюда по фото строго, но справедливо. В интернете он общается с подписчиками со свойственным ему юмором.

Какой там юмор? Все его комментарии однообразны: это гавно, то гавно, ты сам гавно, ты еще не сдох?... один я Дартанъян.

Чванливый мудак.
 
[^]
Angelberth
24.04.2018 - 14:51
6
Статус: Offline


адвокат дьявола

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 30198
Цитата (ave47 @ 24.04.2018 - 14:46)
сравнить с лучшими чтобы обосрать...
а вот на фоне Рамзи ты готовишь дерьмово
а на фоне Шумахера ты водишь как обезьяна за рулем

-а на фоне Зидана, сынок, ты играешь как кривоногий олень
-...спасибо пап

вот зачем так делать?

Да при чем тут Рамзи? Я тоже плохо готовлю на фоне Рамзи, Бокюза или Робюшона, да и еще кучи шефов со звездами и даже без звезд. Речь о том, что большинство "вкусноготовящих мам/бабушек" - это миф. И готовят они не более чем посредственно. В чем это выражается? Пережаривают, пересушивают, делают соусы и подливы, начисто забивающие вкус основного ингридиента блюда.
 
[^]
xxxWeed
24.04.2018 - 14:52
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.08.17
Сообщений: 1859
Удивлен что у клоуна такой большой фанклуб ....

вот реально смысл от этих бесполезных коментов...

То что бургер из огурцов говно, может даже бомж написать, чем собственно гордон от бомжа отличается в оценке блюд?

Это сообщение отредактировал xxxWeed - 24.04.2018 - 14:54
 
[^]
NoFL
24.04.2018 - 14:52
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.06.11
Сообщений: 5398
Мой стейк похож на восхитительный. Моя душа спокойна.

Ответы Гордона Рамзи поварам любителям в твиттер, часть 2
 
[^]
Nikname45cm
24.04.2018 - 14:53
1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 22.03.18
Сообщений: 981
Да угорает он просто. Восхитительный стейк сверху подгорел.
 
[^]
Revelender
24.04.2018 - 14:53
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 8.10.13
Сообщений: 4338
Цитата (ЯПат @ 24.04.2018 - 11:57)
Что ты об этом скажешь, Гордон Рамзи?! sm_biggrin.gif

дааааа я аж на работе это почувствовал! как обои отклеиваются
 
[^]
Nikname45cm
24.04.2018 - 14:54
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 22.03.18
Сообщений: 981
Цитата (NoFL @ 24.04.2018 - 14:52)
Мой стейк похож на восхитительный. Моя душа спокойна.

Бро, да он гораздо лучше выглядит bravo.gif

Это сообщение отредактировал Nikname45cm - 24.04.2018 - 14:54
 
[^]
minoro
24.04.2018 - 14:54
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.06.14
Сообщений: 3469
Чет с юмором туговато у мастера этого disgust.gif
 
[^]
DobryBozek
24.04.2018 - 14:54
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 6.07.17
Сообщений: 148
А мне что то подумалось - вот на кого хотел быть похожим Сталик.
Но у него не вышло. Эти комменты с юмором, а у плововара сразу кхуям посыл однообразный и не интересный, для живтоворного срача негодный.
 
[^]
CoronerLemur
24.04.2018 - 14:55
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.04.18
Сообщений: 137
Да как-то не смешно. Они что, типа сами не видели, что гавно получилось?
 
[^]
lazyivolga
24.04.2018 - 14:56
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.04.10
Сообщений: 8060
Цитата
Как раз скудность набора продуктов для готовки, по идее, должна была как-то заставлять женщин делать вкусное из дешевых и плохих продуктов.


Ну они и делали, что могли.

Чего пельмешки или сальце плохо чтоль?

А из говна, простите, стейк не слепишь.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 69024
0 Пользователей:
Страницы: (11) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх