самое интересное тесто как раз любит мужские руки, а не женские
тот же хлеб месят как можно тщательнее - это влияет на вкус хлеба и его легкость, а про бисквиты и говорить не стоит, там с тестом работают еще дольше, а это без крепких мужских рук никак
раньше именно мужчины работали в пекарнях и кондитерских, а не женщины
пекаря в старину можно было отличить именно по фигуре: крепкие плечи и руки и тонкая почти женская талия с худыми ножками
yaplakal.com