Шаурма домашняя, из курочки

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:33
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
106
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Здравствуйте,дорогие товарищи кулинары!Читаю раздел этот давненько,однако пишу первый раз,поэтому не ругайте сильно за недочеты scary.gif
Страсть как захотелось мне вчера шаурмы!в ларьке решила не покупать а дай-ка,дума,сделаю сама idea.gif
будет 27 фотографий,просьба подборку не ломать.об окончании сообщу)

Это сообщение отредактировал Mitsv - 18.05.2015 - 18:34

Шаурма домашняя
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:34
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
Для шаурмы домашней куриной нам потребуется(на 2 порции):

-лаваш армянский
-половинка куриной грудки без кожи
-1 средних размеров молодая картошинка
-1 помидорка
-половинка большого огурца(или 1 маленький)
-1 маленькая луковка
-1 зубчик чеснока
-капуста(я взяла пекинскую для разнообразия)
-1 мааленькая морковка
-1 большая редисина
-зелень(петрушка и зеленый лук)
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:34
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
Начинаем все шинковать.Помогает мне в этом овощерезка,об которую я перерезала уже ну все пальцы,но я все равно её люблю)

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:36
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
первой шинковала я редиску

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:37
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
затем к ней пошла морковка.на этой овощерезке не получилось так сделать,была высока вероятность попрощаться с пальцами,поэтому в ручную резала

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:38
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
следом огурчик

Добавлено в 09:38


Это сообщение отредактировал kirapipira13 - 16.06.2011 - 09:38

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:39
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
лучок

Добавлено в 09:40
помидорка.тоже не получилось на резке,так что руками

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:40
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
вот помидорка

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:41
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
и капуста

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:42
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
после всего этого надо посолить и пожамкать руками,чтобы овощи дали сок и стали ароматнымии

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:42
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
займемся соусом.в него входит майонез,чеснок,петрушка,зеленый лук ну и специи по вкусу.у меня соль-перец.

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:43
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
перемешиваем и оставляем ждать своего выхода

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:45
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
я решила что это все стоит сделать вначале,чтобы потом курица и картошка не остывала пока будут резаться овощи.
теперь займемся самым главным-курочкой.филе я просто порезала на кусочки

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:45
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
и обжарила до золотистой корочки.жарила на горчичном масле,боялась испортит,так как масло это не особо люблю.но все получилось хорошо)

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:46
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
и потом на салфеточку,чтоб не сильно жирно было

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:47
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
одновременно с курочкой делаем картошку.режем на полосочки

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:48
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
и в раскаленную соковороду с не менее раскаленным маслом

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:49
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
как только она зарумянилась,но не подгорела,достаем и на салфеточку

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:51
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
и теперь наконец-то сборка!готовим лаваш.я его на бумагу для выпечки положила,чтобы не на стол

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:51
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
первыми в нашей вкусной программе будут выступать кусочки курочки

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:52
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
к ней,чтобы не скучала,отправим овощную заправку

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:53
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
наверх уже карабкается помидорка

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:53
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
сбоку пристраивается картошечка

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:54
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
завершает программу сборки соус

Шаурма домашняя
 
[^]
kirapipira13
16.06.2011 - 09:55
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.11
Сообщений: 174
можно сворачивать!как это делать я случайно подглядела в окошко в ларьке с шаурмой)

Шаурма домашняя
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 17554
0 Пользователей:
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх