итаг
свекла - 300 гр. у меня уже маринованная
лук зеленый - 100 гр.
огурцы - 200 гр.
яйца куриные - варите сразу штук 5
вода - примерно литр, смотрите сами по густоте, у меня маринад был
укроп - 30 гр.
если готовите на воде - уксус - 50 мл.
соль по вкусу, много не нужно
сахар - чайная ложка если применяете уксус
ну и конечно сметана при подаче